Viña del Mar, Cile: la guida completa

2024 Autore: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ultima modifica: 2024-02-08 06:51

Viña del Mar, tradotta come "Vigna in riva al mare", trabocca di fiori, spiagge, frutti di mare e siti bizzarri. Anche se è la quarta città più grande del Cile, sembra molto più piccola e in qualche modo più spaziosa della vicina Valparaíso. Passeggia per i suoi quartieri ed esplora i suoi giardini ben curati. Prendi il sole sulla tua scelta di spiagge di sabbia dorata, bianca o nera. Mangia un pranzo a base di pesce appena pescato e vino bianco della Valle di Casablanca. Dal castello locale, guarda ipnotizzato le onde che si infrangono sotto di te sotto il pavimento con il fondo di vetro. Vai in un club e fai festa fino all'alba. Viña ti consente di andare a qualsiasi ritmo, quindi muoviti più velocemente o più lentamente che vuoi qui.

Cosa fare a Viña del Mar

Viña del Mar ha alcune delle migliori spiagge di tutto il Cile. Aspettatevi sabbia calda e baciata dal sole ma acqua fredda a causa della corrente di Humboldt. Abbronzarsi e rilassarsi sono le attività principali, in particolare a Playa Reñaca, un tipo di spiaggia affascinante e da vedere. Un po' lontano dalla città di Concon, Play Negra offre meno folla e sabbia nera. Per coloro che desiderano soggiornare a Viña vera e propria, Play Caleta Abarca ha molto spazio, giardini circostanti e il vantaggio di essere solo un breve15 minuti a piedi dal centro della città. Sii perspicace se vuoi fare una nuotata mortale che si è verificata a Playa Los Lilenes e Playa Los Marineros. Le spiagge protette da insenature saranno generalmente meno rischiose per il nuoto.

Oltre alle sue spiagge, Viña è anche nota per la sua vivace vita notturna. Il Casino Municipal è uno dei casinò più famosi del paese e ospita anche l'Ovo, un popolare club che organizza feste a tema e ritmi fino all'alba mentre inonda i festaioli di coriandoli. Per musica elettronica, band dal vivo e tre piani di ballo, vai al Café Journal. Il più grande club gay del Cile, il Club Divino, è il posto dove vedere drag queen e ballerini go-go.

Altri siti e attività che vale la pena visitare includono quanto segue.

Castello di Wulf: Gustav Wulff, un mercante tedesco, costruì questo castello di pietra come casa all'inizio del 1900. L'ingresso è gratuito e dalla torre di Castillo Wulff, i panorami di Viña sono sbalorditivi, egualmente rivaleggiano con le onde che si infrangono sotto il ponte dal fondo di vetro del castello. Trascorri un pomeriggio tranquillo qui imparando a conoscere l'eccentrico proprietario, osservando i pellicani che riposano sugli affioramenti rocciosi vicini e godendoti i suoni dell'oceano.

Orologio floreale: Questo orologio floreale controllato dal GPS fiorisce tutto l'anno ed è stato costruito per celebrare Viña che ospita la Coppa del Mondo del 1962. Il quadrante dell'orologio è interamente fatto di fiori le cui altezze sono rigorosamente mantenute in modo da non intralciare le lancette di metallo bianco lunghe da 8 a 10 piedi. Ogni 15 minuti, puoi sentire il suono dell'orologio, e anchesuona musica stagionale. Aperto al pubblico 24 ore su 24, 7 giorni su 7, ammiralo durante il pomeriggio quando il sole dona un leggero bagliore ai suoi fiori rossi e rosa. Situato sopra Playa Caleta Abarca, è gratuito e illuminato di notte.

Festival: Viña ospita il più grande festival musicale dell'America Latina, il Festival Internacional de la Canción de Viña del Mar (Festival Internazionale della Canzone di Viña del Mar). Ogni estate, l'Anfiteatro Quinta Vergara ospita il festival che porta grandi nomi del pop, rock, reggaeton, salsa, folk e altro ancora. Si tengono anche gare di canto, mettendo in mostra i talenti emergenti. Viña organizza ogni anno in primavera il Festival Internacional de Cine de Viña del Mar (il Festival internazionale del cinema di Viña del Mar), che attira registi di talento da tutta l'America Latina. La vigilia di Capodanno è uno dei momenti migliori per vedere Viña letteralmente brillare, dato che il più grande spettacolo pirotecnico del paese parte dalle sue coste e da quelle di Valparaíso. Goditi il brusio di guardare tra la folla, o resta dentro e guardalo da qualsiasi hotel sopraelevato con vista panoramica sull'oceano.

Dove alloggiare a Viña del Mar

Resta sulla spiaggia o il più vicino possibile. Dopotutto, è per questo che la maggior parte delle persone viene a Viña. Sebbene la reputazione di Viña per il lusso possa farti pensare che le opzioni economiche siano poche, ci sono sicuramente alcuni ostelli e bed and breakfast di fascia economica e media. Prenota in anticipo, però, se hai intenzione di venire nei mesi estivi da dicembre a febbraio. Ottime posizioni in cui soggiornare includono l'area intorno al Casino Municipal, il Reñaca Bajo (bassa Reñacaquartiere) e Playa Caleta Abarca.

L'area del Casino Municipal ospita alcuni dei migliori ristoranti, bar e club della città. Sia la spiaggia che la metropolitana sono a pochi isolati di distanza e la zona offre sistemazioni economiche e di lusso. Il quartiere inferiore di Reñaca offre un facile accesso a una delle migliori spiagge della regione, un'atmosfera meno turistica e ottimi punti ristoro. I prezzi sono più alti rispetto al centro città. Un'opzione vicino al centro con vista panoramica sull'oceano e accesso alla spiaggia non appena esci è lo Sheraton a Playa Cleta Abarca. A strapiombo sul mare e non vicino ad altri edifici, aspettati una notte di sonno tranquillo qui. Inoltre, da qui il tragitto per Valparaíso è breve, poiché si trova ai margini della città.

Dove mangiare a Viña del Mar

Il vino di produzione locale e il pesce fresco e frutti di mare sono la quintessenza della cucina di Viña. Tuttavia, puoi anche limitarti ai fast food cileni, come le empanadas (carne salata o verdure racchiuse nel pane) o i completos (hot dog a pieno carico). Calle Valparaiso offre molte opzioni economiche, mentre a nord Estero Marga Marga è una strada nota per la cucina raffinata. Se vuoi acquistare pesce super fresco direttamente dai pescatori, prendi in considerazione la possibilità di fare un breve viaggio nella vicina Valparaiso fino al mercato del pesce principale, Caleta Portales.

Viña ha una gamma di opzioni di cibo internazionale, tra cui: ristoranti italiani, messicani, austriaci e giapponesi. Anche vegetariani e vegani hanno molte opzioni e il ristorante salutare Green Lab propone anche piatti macrobioticimenu.

Alcune delle specialità enogastronomiche di Viña del Mar includono:

Pesce fresco: Opta per la reinata (pompon) o la merluza (nasello) quando assaggi il tuo primo pesce in città. Entrambi vengono catturati ogni giorno appena al largo e possono essere provati nella maggior parte dei ristoranti di pesce. Sia morbido che bianco, il pomfret è più mite del nasello. Anche se morbide, le frittelle sono abbastanza sode da essere ideali per grigliate, mentre il nasello viene generalmente cotto al forno o in camicia.

Machas a la Parmigiana: Creato da un immigrato italiano a Viña del Mar negli anni '50, Machas a la ParmigianaI è un piatto di cannolicchi al forno, vino bianco, panna, e parmigiano. Considerato un classico cibo cileno, questo piatto di limone e aglio è assolutamente da provare.

Vino bianco: I freschi vigneti della Valle di Casablanca sono a soli 40 minuti di auto e una gita di un giorno ideale, se vuoi assaggiare alcuni dei migliori vini bianchi vini del paese. Per coloro che possono solo provare un bicchiere a Viña, molti ristoranti in città porteranno sauvignon blanc, chardonnay e pinot nero dalla valle vicina. Puoi anche fermarti a La Vinoteca vicino al centro città e acquistare alcune bottiglie per creare la tua degustazione.

Alfajors: Viña ha parecchie panetterie e negozi di cioccolato, e questo è l'ordine più popolare della maggior parte dei cileni quando ne entra uno. Un alfajor è un morbido panino con biscotti di zucchero con dulce de leche (latte zuccherato, riscaldato fino a quando non subisce una reazione di Maillard, che gli conferisce un sapore simile al caramello) nel mezzo. A Viña, alla gente piace ricoprirli di cioccolato fuso, lasciare che ilcioccolato forma un guscio di caramella e mangialo una volta raffreddato.