2024 Autore: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ultima modifica: 2024-02-08 06:28
Istruzione
- Hunter College
- F. I. T.
- State University of New York
- Cornell University
Melissa Breyer è un'esperta e autrice che scrive di sostenibilità dal 2001. Ha un background in cibo, salute, natura e design, Il suo lavoro è apparso in pubblicazioni tra cui The New York Times e National Geographic; è coautrice del best-seller "Build Your Running Body" (The Experiment, 2014) e del pluripremiato "True Food: Eight Simple Steps to a He althier You" (National Geographic, 2009).
Inoltre, ha sviluppato centinaia di ricette per la pubblicazione, è una fotografa ampiamente pubblicata, ha corso 10 maratone e al chiaro di luna come pasticcera.
Esperienza
Breyer scrive per Dotdash vertical Treehugger dal 2012 ed è direttrice editoriale di Treehugger dal 2015. Ha iniziato la sua carriera digitale come senior editor per Green Living presso Care2 nel 2007. In precedenza, ha lavorato nella stampa, scrivendo per riviste e libri di editing, tra cui "Little Green Guides" di Chelsea Green.
Lei è la coautrice di “Build Your Running Body” – che è stato pubblicato in edizioni internazionali in tutto il mondo – e di cui Runner’sIl fondatore del mondo Bob Anderson ha detto: “Questo è così buono. Onestamente, penso che questo sia il miglior libro in esecuzione di sempre. Nel 2014, ha aiutato il National Geographic come scrittrice per la loro "Extreme Weather Survival Guide". È anche coautrice di "True Food: Eight Simple Steps to a He althier You", che ha vinto il premio Best He alth and Nutrition Cookbook Awards 2010 dei Gourmand World Cookbook Awards alla Paris Cookbook Fair.
Pubblicazioni selezionate
- "I momenti tranquilli delle cameriere al lavoro" (The New York Times, 2017)
- "Costruisci il tuo corpo da corsa" (The Experiment, 2014)
- "Guida alla sopravvivenza in condizioni climatiche estreme" (National Geographic, 2014)
- "Il vero cibo: otto semplici passaggi per una persona più sana" (National Geographic, 2009)
- "Fuori dalla cucina, nel campo" (The New York Times Magazine, 2008)
- "Piccole guide verdi" (Chelsea Green Publishing, 2007)
Istruzione
Breyer ha conseguito un Bachelor of Arts in studio art presso l'Hunter College. Ha anche un Master of Arts in Museum Studies presso F. I. T., State University di New York. Per il suo percorso di laurea si è specializzata in storia delle arti applicate, e in particolare nel rapporto culturale tra natura e design. È stata la vincitrice del National Education Foundation Award for Distinguished Scholar, del Dean's Recognition Award ed è stata la valedictorian del programma. Più recentemente ha conseguito un certificato in nutrizione vegetale presso la Cornell University.
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