I migliori ristoranti di Sant'Agostino

2024 Autore: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ultima modifica: 2024-02-08 06:38

Fondata dai conquistadores spagnoli nel 1565, St. Augustine è la più antica città continuamente occupata degli Stati Uniti, fondata 42 anni prima che gli inglesi arrivassero a Jamestown, in Virginia. Situato nel nord-est della Florida, questo affascinante e storico locale ospita una splendida architettura coloniale spagnola, morbide spiagge dell'Oceano Atlantico e alcuni dei migliori ristoranti della zona, che servono un mix di cucine locali e internazionali. Che tu sia dell'umore giusto per una cena informale o raffinata, ci sono molti ristoranti di St. Augustine per soddisfare i gusti e il budget di tutti.

Ristorante Columbia

La cucina spagnola e cubana, servita in un atrio in stile spagnolo a due piani splendidamente decorato, prepara il terreno per pranzi indimenticabili e cene romantiche presso la location di St. Augustine del Columbia Restaurant. Prova i panini cubani, la ricetta secolare della paella alla valenciana della famiglia, pescato fresco dal Golfo del Messico, o l'inconfondibile insalata del 1905, condita al tavolo con lattuga iceberg croccante, formaggio svizzero, pomodori della Florida, olive, julienne di prosciutto cotto, grattugiato Formaggio Romano, salsa Worcestershire e condimento all'aglio fatto in casa. È vicino a molti siti storici e attrazioni, il che lo rende perfettoluogo per rilassarsi con alcune tapas e sangria dopo una lunga giornata di visite turistiche.

Costa Brava

Situato all'interno del Casa Monica Resort & Spa, Costa Brava è uno dei ristoranti più eleganti della città, dotato di una zona pranzo squisitamente decorata con sontuosi oggetti d'antiquariato, sete esotiche e soffitti in oro 24 carati dipinti a mano. Il menu di ispirazione stagionale offre cucina costiera in stile Florida, con piatti preferiti come costolette di agnello e filetto di manzo alla griglia, pescato fresco del giorno, costolette in crosta di pepe e branzino alla griglia, il tutto creato da uno chef in primo piano di James Beard. Sorseggia un cocktail a base di liquori della St. Augustine Distillery, mantienilo elegante con un martini o opta per un bicchiere di vino dalla lista dei vini rari e vintage del ristorante.

Ristorante lama

Dovrai attraversare il Ponte dei Leoni di Sant'Agostino per raggiungere il ristorante Llama, situato appena oltre il fiume Mantanzas, ma il cibo vale la pena. Pensa alla cucina peruviana con un tocco moderno, poiché lo chef fondatore Marcel Vizcarra annovera ricette di famiglia, formazione giapponese e un'istruzione presso LeCordon Bleu tra le sue numerose influenze. Assaggia prelibatezze in stile peruviano come anticuchos, ceviche e lomo s altado e risparmia spazio per gli alfajores (tradizionali biscotti di pasta frolla pieni di dulce de leche) per dessert.

A1A Ristorante e bar Ale Works

Goditi la vista della Baia di Matanzas e del Ponte dei Leoni dal patio al secondo piano dell'A1A Ale WorksRestaurant & Tap Room, dove la lista delle birre a rotazione presenta creazioni artigianali realizzate da alcuni dei migliori birrifici della Florida: Dog Rose Brewing, Cigar City Brewing e Veterans United Craft Brewery, solo per citarne alcuni. Qualunque cosa tu scelga, abbina il tuo drink a pretzel appena sfornati, ordina la zuppa di formaggio alla birra A1A (birra rossa mescolata con formaggio cheddar e pepper jack invecchiato, cipolle caramellate e orzo arrosto) e, come piatto principale, prendi il tonno scottato annerito o il jambalaya.

Desiderio

Precedentemente noto come Crave Food Truck, il ristorante è stato ampliato nella primavera del 2020 e ora offre insalate, piadine e frullati deliziose e salutari da un punto di mattoni e m alta dietro l'angolo rispetto alla sua ex posizione sul lungomare. Le specialità del giorno includono super tonno e impacchi di loto speziato, tra le altre cose allettanti, mentre i suoi frullati offrono una sana carica di antiossidanti, disintossicanti e vitamina C. La ciotola dell'isola di gamberi alla griglia e l'involucro di nacho tempeh sono ottimi antipasti, oppure puoi sempre creare -la tua insalata. Anche i dessert come le barrette di guava e i bocconcini di pasta per biscotti vegani crudi sono un bel tocco.

Compagnia di taxi zingari

Questo famoso ristorante attinge a molte influenze diverse per inventare la sua cucina "urbana", inclusi gli stili Cajun, Italiano, Tedesco, Meridionale, Mediterraneo e "Floribbean". Il ristorante informale è noto per la sua cordialità e il buon cibo, quindi lo troverai spesso affollato… ma vale la pena aspettare. I menu cambiano ogni giorno, ma il pollo zingaro è il must, servitocon cavolo rosso, purè di patate, broccoli e salsa di funghi. Il piatto di hummus è anche un'ottima scelta se stai condividendo un pasto con amici o familiari.

L'uragano Patty

L'uragano Patty's potrebbe non avere il miglior appeal sul marciapiede, ma è una delle migliori destinazioni per il pesce fresco a St. Augustine. Questo locale senza fronzoli a Oyster Bay può fare i bagagli al tramonto, quando la gente del posto inonda il ponte sul retro durante l'happy hour da $ 5, quindi assicurati di arrivare presto per ordinare la salsa cremosa di granchio Hurricane e la zuppa di vongole del New England. Per un tocco piccante, prova la zuppa di vongole di Minorca, fatta con vongole, patate, verdure e peperoni datil.

Old City House Inn and Restaurant

Se stai visitando da fuori città, soggiorna all'Old City House Inn del XIX secolo e mangia in loco nel suo accogliente ristorante. La cucina propone un po' di tutto, dagli antipasti come ceviche di gamberi e capesante, lumache alla bourguignonne e cocktail di granchio jumbo grumo a piatti principali come ossobucco di maiale, cernia mediterranea al forno, torte di granchio servite con couscous e verdure e padella costolette di maiale scottate. Il carrè di agnello della Nuova Zelanda marinato con erbe e aglio con purè di patate e una riduzione al porto di sherry è la scelta migliore.

O'Steen's Restaurant

O'Steen's è stato un punto fermo di Sant'Agostino dal 1965; se chiedi alla gente del posto, tutti saranno entusiasti dei gamberi fritti in stile meridionale del ristorante e dei gustosi laticome una casseruola di zucca. Zuppa di vongole fatta in casa a Minorca, ostrica e capesante fritte, polpette di granchio alla diavola e pesce gatto fritto sono tra le altre deliziose pietanze meridionali offerte qui. Assicurati solo di portare contanti (le carte di credito non sono accettate ma c'è un bancomat al ristorante) e preparati per un po' di attesa.

Ora della pizza

A volte niente soddisfa lo stomaco come una fetta di pizza di New York. Se stai cercando uno spuntino veloce (soprattutto dopo una serata fuori), questo posto è un vincitore, vendendo "la pizza più grande della città", con torte rotonde da 20 pollici e una selezione di graffette della pizzeria di New York come i calzoni al formaggio, arancini fatti in casa (polpette di riso e involtini di patate) e strombolis. Per una vera delizia, prendi dei nodi all'aglio e una torta per gli amanti della carne con peperoni, salsiccia, pancetta, polpette e formaggio.

Casa Benedetto

Situata a circa 20 minuti a sud del quartiere storico di Sant'Agostino, Casa Benedetto è nota per il suo menu tradizionale siciliano, con cibi italiani come scarole e fagioli, pasta fagioli, braisole, polpette di riso, manicotti e liguini con salsa di vongole veraci direttamente dalla cucina della tua nonna italiana preferita. Prova i dolci fatti in casa come cannoli, biscotti italiani e tiramisù, tra le altre prelibatezze che ricordano il primo panificio di famiglia a Brooklyn.

Harry's Seafood, Bar & Grille

Dirigiti da Harry's per la musica dal vivo serale dellungomare e classici creoli e cajun come pomodori verdi fritti, polpette di Boudin (salsiccia cajun fritta e condita in stile New Orleans e polpette di riso servite con remoulade), gumbo, gamberetti anneriti, jambalaya, étouffée di gamberi, gamberetti e semola di banana. Da non perdere il salmone Bourbon Street, la cernia in crosta di Andouille o le capesante al forno francesi. Annaffia il tutto con uno dei cocktail esclusivi di Harry.

Brisky's BBQ

Se hai voglia di barbecue, guida per circa 10 minuti a nord del quartiere storico fino a Brisky's, dove troverai di tutto, dal maiale stirato al petto, agli hamburger alla griglia e al pollo alla griglia. Assapora le costolette, il tacchino affumicato o le salsicce affumicate, abbinati a contorni a tua scelta tra cui mac 'n cheese, insalata di cavolo, glassa di birra dolce fagioli barbecue, mais, patate al forno o fagiolini verdi di campagna, tra gli altri fixin, ma risparmia spazio per dessert: budino alla banana, torta di patate dolci o budino di pane alle noci pecan.

Mango Mango's

Amanti delle torte di granchio e dei gamberetti al cocco, rallegratevi! Mango Mango's è un po' fuori dai sentieri battuti, situato accanto all'isola di Anastasia a circa 15 minuti di auto dal quartiere storico di Sant'Agostino, ma le torte di mais ripiene di mozzarella con salsa Santa Fe fatta in casa da sole valgono la pena. Prova di tutto, dalle frittelle di conchiglie e dai tacos al tonno jerk caraibico al mahi mahi servito con salsa all'Avana e platani. Risparmia spazio per frullati e torta al limedessert.

Barra della pianta del ghiaccio

Di nuovo sul lato del fiume Sebastian di St. Augustine, l'edificio che ospita l'Ice Plant Bar fu costruito nel 1927 per fungere da vero impianto di ghiaccio; puoi ancora vedere l'attrezzatura originale utilizzata per spostare grandi pezzi di ghiaccio sulla barra principale. Oggi, il vivace ristorante serve specialità da fattoria a tavola del sud come formaggio pimento, pesce locale scottato in padella, ceviche di gamberi e pollo fritto in padella con hoecakes e cavolo cappuccio.

Il Floridiano

Inizia con pomodori verdi fritti e gamberetti al peperone sottaceto, prima di banchettare con i piatti tipici del sud come nizzarda fresca, gamberetti e semola, bistecche fritte, carne di maiale al barbecue e cialde, pane di mais, panini speciali con polpettone e petto. Annaffia il tutto con un cocktail d'autore come il Garden Gimlet (a base di gin St. Augustine Distillery), lo Swamp Pony (a base di rum Diplomatico Matuano) o Wild in the Streets (a base di bourbon Old Forester), tra le altre opzioni rinfrescanti.