Le migliori cose da fare a Paso Robles, in California

2025 Autore: Cyrus Reynolds | reynolds@liveinmidwest.com. Ultima modifica: 2025-01-23 15:51

Nascosta lungo la costa centrale della California, a metà strada tra Los Angeles e San Francisco, la città di Paso Robles è nota per la sua ricca storia agricola. Oggi questa un tempo "capitale mondiale della mandorla" è anche venerata per le sue cantine e uliveti, con molto da attirare sia i buongustai che gli appassionati di attività all'aperto.

Vai a una degustazione di vini

Sebbene non siano leggendarie come le valli di Napa e Sonoma, ci sono centinaia di aziende vinicole dentro e intorno a Paso Robles, una regione della costa centrale nota per i suoi cabernet sauvignon ricchi di rossi, syrah speziati e zinfandel caratteristici, anche se bianchi i vini spaziano dai viognier in stile Rodano agli chardonnay burrosi. La vinificazione commerciale nella zona risale alla fine del XIX secolo e ha le sue radici nella Mission San Miguel di SLO. In questi giorni, tuttavia, troverai molte aziende vinicole boutique a conduzione familiare nascoste in microclimi intascati con pittoresche sale di degustazione e viste spettacolari sui vigneti. I tour in bicicletta sono un modo popolare per godersi più aziende vinicole, ma se preferisci sederti e rilassarti ci sono molti tour in autoanche le opzioni. Puoi anche intraprendere un tour del vino a piedi nelle sale di degustazione del centro della città, o scegliere invece di visitare alcuni dei birrifici e/o distillerie locali.

Gusto olio d'oliva in piccoli lotti

Anche se la corsa all'oro in California ha avuto luogo nella Sacramento Valley dello stato, troverai ancora molto oro sulle colline della contea di San Luis Obispo: oro liquido, cioè. Questo perché Paso Robles ospita dozzine di oliveti in piccoli lotti noti per la produzione di puro olio extra vergine di oliva (EVOO). Puoi trascorrere un intero pomeriggio o un fine settimana assaggiando EVOO in luoghi come Olio Nuevo Ranch, Kiler Ridge Olive Farm e Pasolivo. Una volta che impari le sfumature dell'olio d'oliva e come decifrarne gli attributi distinti, non guarderai mai più una bottiglia di EVOO allo stesso modo.

Immergiti nelle acque rilassanti della zona

Le sorgenti termali e Paso Robles vanno di pari passo, quindi una volta che hai finito di assaggiare la tua strada attraverso la regione, è tempo di accontentarti di un bel bagno. Le tre sorgenti termali rimaste della zona includono quelle del Paso Robles Inn, una locanda del XIX secolo e un tempo nascondiglio del fuorilegge Jesse James, che senza dubbio fece uso delle acque curative dell'hotel: le sorgenti termali di Franklin, con il suo ambiente rustico e la natura bagni minerali a 100,1 gradi; e la River Oaks Hot Spring Spa, sede di una spa minerale privata, insieme a servizi come massaggi e trattamenti per il viso. Pronto a sbizzarrirti? Lo pensavamo.

Testaal Lago

Una cosa su Paso Robles: non mancano i modi per rilassarsi. Se stai cercando un tuffo rinfrescante, dirigiti al Lago Nacimiento, un bacino idrico della contea di SLO lungo 18 miglia che si dirama in numerosi bracci e canali dove puoi trovare la tua baia nascosta. Rilassati sulla spiaggia o goditi l'acqua nuotando, facendo wakeboard o sci nautico. I cani sono i benvenuti su un sentiero di 5 km che si snoda attraverso i vicini boschi di pini e querce del lago, e il più grande Nacimiento Resort è ricco di campeggi perfetti per riposare la testa la notte. C'è anche un emporio ben fornito con forniture da campeggio, oltre a birra, vino, attrezzatura da pesca e attrezzatura. Gli ultimi due sono particolarmente utili poiché il branzino, il pesce gatto, la carpa e il branzino sono in abbondanza nelle calde acque del lago.

Rilassati nel Downtown City Park

In quanto fulcro di Paso Robles, Downtown City Park è stato a lungo un luogo di ritrovo sia per i residenti che per i visitatori. Nei mesi più caldi la piazza erbosa di 4,8 acri si anima con festival ed eventi come Concerts in the Park, il Wine Festival e il Pioneer Day di ottobre, una celebrazione del ricco patrimonio agricolo della regione. C'è molto qui per intrattenere tutto l'anno, sia che si tratti di un picnic o di un tour autoguidato dell'architettura circostante, che include la Biblioteca Carnegie in stile revival classico di Paso Robles e il Paso Robles Inn, una proprietà storica che un tempo ospitava ilcome il presidente Teddy Roosevelt e l'artista Will Rogers.

Esplora la storia dei pionieri

Il Pioneer Museum della città celebra il Vecchio West e la vita a Paso Robles durante il XIX e il XX secolo. Insieme a una collezione di reperti storici che vanno dalle macchine da stampa agli attrezzi della fattoria, troverai una sella per cavalli appositamente realizzata a mano, un carro mandrino che mette in evidenza la storia dell'allevamento del bestiame e persino una delle più grandi collezioni di filo spinato antico del pianeta. Entra in una prigione ricostruita del 19° secolo (dotata della porta originale della prigione), guarda com'era una scuola di una stanza nella prateria all'inizio del 20° secolo e conosci il grande Paso Robles sotto una luce completamente nuova.

Vivi un mondo di velivoli e automobili

All'Estrella Warbird Museum, un'organizzazione no profit, puoi mettere alla prova le tue abilità in un simulatore di cabina di pilotaggio F/A-18 a grandezza naturale, passeggiare tra velivoli che vanno dai Douglas Skyhawks ai Lockheed Starfighters e dare un'occhiata alle esposizioni che includono veicoli militari, missili statici e apparecchiature e apparecchiature radio in tempo di guerra dalla seconda guerra mondiale all'era del Vietnam. C'è anche il Woodland Auto Display separato del museo, uno spazio di 17.000 piedi quadrati riempito con una vasta collezione di veicoli terrestri come auto da corsa NASCAR, Model T e motociclette d'epoca, la maggior parte delle quali sono state riportate alle condizioni originali.

Acquista, cena e scopri

Che si tratti di una bottiglia speciale di vino celebrativo o della ricerca di un oggetto d'antiquariato unico nel suo genere, Paso Robles offre una miriade di opportunità di shopping tra cui negozi al dettaglio, boutique artigianali e articoli vintage. Prova i cappelli Stetson e gli stivali western al Boot Barn, dai un'occhiata alle mazze da baseball autografate e ai classici frigoriferi restaurati al Great American Antiques Mall, oppure prendi dei cioccolatini souvenir o una divertente confezione regalo per tutti, dal tuo fornaio preferito alla mamma gatto della tua vita presso l'emporio Paso Robles. Quindi accomodati per un pasto in uno dei tanti ristoranti della città, che includono ristoranti da fattoria a tavola, taqueria messicane, stabilimenti di pesce e barbecue.

Colpisci il parco acquatico

Inaugurato nel giugno 2007, Ravine Waterpark ha portato a Paso Robles un nuovo modo rinfrescante di godersi l'estate, includendo gareggiare fianco a fianco sugli scivoli gemelli Quadzilla alti cinque piani o galleggiare pigramente lungo il Kickback Kreek del parco. Il Tadpool è pensato per i più piccoli, mentre gli avventurieri possono provare attrazioni avvincenti come l'impetuoso Kamikaze e la vertiginosa Vertigo. C'è anche una piscina a onde e una spiaggia sabbiosa ideali per un po' di tempo libero, oltre a un tiki bar e molti ristoranti in loco (pensa a pizza, hamburger e tacos) per aumentare i livelli di energia per un pomeriggio spensierato.

Trascorri una giornata in fiera

Paso Robles è a casaalla California Mid-State Fair, un festival di 12 giorni che si svolge ogni anno alla fine di ogni luglio. Unisciti alle migliaia di partecipanti che affollano il parco per qualsiasi cosa, dall'arte della fattoria alle gare di vinificazione casalinga. Partecipa a un ballo in un granaio, assapora una deliziosa colazione a base di frittelle e cattura artisti come Carrie Underground, Eric Church e Pentatonix. Ci sono anche corse di maiali, cavalcate su pony e numerosi eventi di bestiame, per non parlare di un carnevale con giostre e un sacco di piatti di carnevale.