I 10 migliori ristoranti di San Luis Obispo

2024 Autore: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ultima modifica: 2024-02-08 06:58

Nonostante le sue piccole dimensioni, la città di San Luis Obispo non ha carenza di ottimi ristoranti, dai ristoranti raffinati alle pizzerie, che coprono un'ampia gamma di cucine. Ci sono così tanti ristoranti da visitare che può essere difficile sceglierne alcuni da provare. Ma stai tranquillo, qualunque sia il tuo umore culinario, SLO ha un ristorante per te.

1865 Casa artigianale e cucina

Inaugurato nella primavera del 2019 all'interno dell'edificio di un ex ristorante SLO, il 1865 porta in città la cucina americana moderna con un tocco decisamente meridionale. Il ristorante è una nuova versione di un vecchio ristorante, che combina fascino classico e piatti aggiornati, inclusi piatti come una varietà di focacce, mac e formaggio con pancetta di melo e una famosa costoletta del 1865, completa di un contorno di purè con la pelle patate. È adatto alle famiglie e serve un cocktail artigianale mediocre. Il loro motto? Mangiare. Bere. Sii felice.

Big Sky Cafe

Un punto fermo SLO locale, Big Sky è sempre stato il posto giustoin città per la cucina a km zero. Siediti dove vuoi e scegli da un menu di cibi freschi di mercato che include salmone grigliato su chutney di mango, tradizionale paella spagnola e una ciotola di spaghetti Big Sky ripiena di verdure asiatiche e brodo di miso. Ci sono 20 vini della zona disponibili al bicchiere e opere di artisti locali sono in esposizione e in vendita. Il ristorante è aperto per colazione, pranzo e cena.

Pizza di Woodstock SLO

Sebbene Woodstock abbia avuto inizio a Corvallis, in Oregon, negli anni '70, ha trovato un seguito tutto suo a SLO, dove gli studenti e le famiglie di Cal POLY si riversano per pizze personalizzabili e birre locali. Scegli la tua crosta, salsa (aglio rosso piccante o cremoso) e condimenti, oppure scegli tra diverse combinazioni già presenti nel menu. Il nuovo "Cortile" del ristorante consente agli avventori di prenotare un tavolo in anticipo, mentre il resto del locale viene prima arrivato, primo servito. Anche insalate come il Tree Hugger, un mix di spinaci biologici, feta, mirtilli rossi secchi e noci pecan caramellate.

Barca tailandese

In una città con diversi ristoranti tailandesi, Thai Boat è uno dei più amati di SLO, a testimonianza dei suoi proprietari, che sono estremamente accoglienti. Questo locale a conduzione familiare è noto per la sua cucina autentica. Aspettati piatti tradizionali thailandesi come curry rosso, riso fritto con ananas e pollo o tofu pa-ram. Gli interni sono piuttosto standard e il ristorante è chiuso nei fine settimana, il che lo rende ancora più ambito durante la settimana.

MammaPolpetta

Voglia di cibo italiano? La polpetta di mamma è il tuo posto. Situato all'interno del rinnovato Creamery Marketplace di SLO, questo accogliente ristorante serve piatti d'autore (alcuni, come le fettuccine Alfredo, sono preparati direttamente al tuo tavolo) e nodini di pane all'aglio appena sfornati in un ambiente rilassato e tradizionale, con tavoli ricoperti di stoffa e arredi pensati per riportarti nelle strade del Vecchio Paese. Mama's Meatball funge anche da sala per banchetti e dispone di una propria panetteria in loco.

Goshi

Un vivace ristorante giapponese che propone una cucina di qualità da grande città nel cuore della costa centrale della California, Goshi offre un'esperienza di qualità a 360 gradi. Il servizio è di prim'ordine e il cibo delizioso, con di tutto, da nigiri e sashimi a tempura, teppanyaki e persino pesce alla griglia. Sono disponibili sia sake caldo che freddo, birra e vino. Goshi ha anche un soppalco aperto su cui rilassarsi se l'attesa per un tavolo è lunga.

High Street Market e gastronomia

Aperta per la prima volta nel 1927, questa istituzione SLO è cresciuta da un eccentrico negozio all'angolo in un mercato in piena regola e una paninoteca. Ci sono tavoli da pranzo all'aperto e tavoli a botte con sgabello posti a sedere all'interno e unmenu in testa di "sandos" come il tacchino, pancetta e formaggio Havarti "Dutch Punch" o un buon vecchio Sub italiano con varie carni e provolone piccante. I lati includono insalata di patate e birre, vino, caffè e kombucha sono tutti qui per accontentare. High Street distribuisce persino la colazione, con una manciata di panini all'uovo conditi con peperoncino Ortega, spinaci s altati, prosciutto della foresta nera e altro ancora.

Eureka

Con una selezione a rotazione di birre artigianali, un menu specializzato in cucina americana a base di ingredienti locali e specialità che vanno da Half-Off Wine Tuesdays a $ 5 brunch Bloody Mary, Eureka! attira folle a frotte. Nonostante sia una catena regionale (altre località includono Berkeley, Austin e Santa Barbara), questo ristorante si è guadagnato una solida reputazione SLO per i suoi hamburger gourmet, tra cui l'ambito Bone Marrow Burger e un Fresno Fig Burger con formaggio di capra fuso, pancetta e Selezione di marmellata di fichi e whisky in piccoli lotti. Con un arredamento rustico e con orari notturni (è aperto fino alle 23:00 o più tardi sette sere a settimana), Eureka! è un luogo perfetto per trascorrere una serata.

La Esquina Taqueria

Dirigiti al Creamery Marketplace di SLO per questo locale messicano specializzato in cucina classica preparata con un tocco in più. I margarita qui sono un grande successo e si abbinano bene con la selezione di chile rellenos, enchiladas, fajitas e burritos umidi. Scegli tra un'ampia offerta di tequilae mezcal, che puoi sorseggiare o sparare tra gli interni ariosi e ispirati alle cantine del festival della taqueria. C'è anche un patio esterno per le giornate calde apparentemente infinite di SLO. La Esquina è aperto solo a cena.

Splash Café

Il momento clou qui è senza dubbio la zuppa di vongole, una leggenda locale preparata da zero ogni giorno, condita con polpa di granchio grumo e servita in una ciotola per il pane, che viene cotta in loco nella panetteria artigianale di Splash. La pasticceria Splash's offre anche una selezione di pane, dolci e torte personalizzate. Gli ospiti adorano gli interni luminosi e colorati pieni di murales dell'artista locale Lin Mercer, così come la selezione di pesce e frutti di mare (o ostriche, calamari, ecc.) E patatine fritte, pizze di dimensioni individuali e panini gastronomici. Il caffè è altrettanto accogliente per un caffellatte o un bicchiere di vino come lo è per un pasto (colazione inclusa!). C'è anche un altro luogo (l'originale) nella vicina Pismo Beach.