I migliori bar di Houston

2024 Autore: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ultima modifica: 2024-02-08 06:58

Houston potrebbe essere nella cintura della Bibbia, ma è comunque facile trovare un buon drink. Negli ultimi decenni sono spuntate aziende vinicole e birrifici locali in tutta la città e nel fine settimana non mancano i locali dove abbeverarsi. Che tu stia cercando un cocktail alla frutta, una bottiglia di vino ben scelta o un volo di whisky, questi sono i migliori bar di Houston.

Bar dell'incudine e rifugio

Anvil Bar & Refuge è tutto incentrato su bevande di qualità specificatamente di qualità realizzate con alcolici di qualità, quindi non sorprende che questo posto sia costantemente in cima alla lista dei migliori bar di Houston. Anvil è noto per la sua lista di 100: cocktail classici che tutti i baristi dovrebbero padroneggiare (lo staff qui li conosce dentro e fuori) e tutti i clienti dovrebbero provare. Ma un'offerta meno nota sono le bottiglie "break-even" in continua evoluzione del bar. Si tratta di bottiglie di liquori di prima qualità (spesso rare) vendute a prezzo di costo per darti la possibilità di assaggiare liquori di fascia alta senza andare in rovina.

Axelrad Beer Garden

Se la tua idea di paradiso è sdraiato su un'amaca con un drink in mano, questo bar ha entrambi a palate. Axelrad ha un bar completo all'interno, ma l'ampio patio esterno e l'impressionante lista di birre con birre locali alla spina sono ciò che gli conferiscetitolo "Biergarten". Durante tutto l'anno, il bar ospita musica dal vivo, film all'aperto, festival e, occasionalmente, anche politici. Il patio condivide uno spazio con Luigi's Pizzeria e puoi spostarti liberamente dall'uno all' altro con il minimo ostacolo, ma se non ti senti il cibo italiano, una sfilza di camion di cibo allestisce regolarmente un negozio all'esterno. Puoi facilmente passare l'intera notte in giro letteralmente.

Barra Gran Premio

Situato nel tranquillo quartiere dei musei, il Grand Prize Bar colpisce quel punto debole tra la moda e un tuffo. All'interno, luci a filo e adesivi ironici per paraurti si scontrano con cocktail dal nome intelligente (come "Ted Cruz è l'assassino dello zodiaco") apprezzati sia dagli impiegati vestiti di cachi che dagli hipster dai baffi ricci. La casa residenziale convertita offre un buon mix di spazi per piccoli e grandi gruppi, e al piano superiore c'è un secondo bar e un patio esterno. È il tipo di buco colorato locale nel muro dove puoi venire così come sei, senza giudizio, e goderti un buon drink con gli amici.

OKRA Charity Saloon

Se ti senti abitualmente in colpa per una serata fuori a bere, OKRA Charity Saloon può aiutarti. Tutto ciò che spendi qui serve per aiutare la comunità di Houston. È un concetto piuttosto interessante: ricevi un biglietto per ogni cibo o bevanda che acquisti al bar e usi i tuoi biglietti per votare per una delle quattro organizzazioni no profit locali. L'ente di beneficenza che ottiene il maggior numero di biglietti entro la fine del mese ottiene i proventi del mese successivo. Anche se l' altruismo non fa per te, è un buon posto da aggiungere alla rotazione del tuo fine settimana grazie al suo cibo pazzesco (naturalmente, il gombo sottaceto fritto è assolutamente da provare), i cocktail sapientemente realizzati e le birre artigianali locali rotanti.

13 gradi Celsius

Midtown ha una sorta di reputazione per essere la sede di innumerevoli bar sportivi rumorosi e discoteche, quindi questa tranquilla enoteca è una tregua di classe. Il lounge prende il nome dalla temperatura della loro cantina - 13 gradi Celsius (o circa 55 gradi Fahrenheit) - ed è ospitato all'interno di un edificio degli anni '20 che non fa che aumentare il suo fascino europeo. Oltre a un'ampia e curata carta dei vini, il bar offre snack leggeri, piatti di formaggi e salumi e dessert dolci. È un ottimo posto per concludere una serata romantica o incontrarsi con un piccolo gruppo di amici.

Mangusta contro Cobra

Mongoose Versus Cobra non ha una dichiarazione di intenti; ha un manifesto che dovrebbe dirti praticamente tutto ciò che devi sapere su questo bar di Midtown. È un'esperienza unica che supera il confine tra hipster e swank. Ci sono più di tre dozzine di birre alla spina. Le bozze sono tutte elencate sul muro, ma i rubinetti sono numerati, non etichettati. Non importa. I baristi sanno quale è quale. Abbina il tuo pour con un numero qualsiasi di morsi da grattare la testa come currywurst (bratwurst + curry) o uova in salamoia rosse e prendi un posto su un tavolo comune mentre giochi aMonopolio.

Emporio da pesca con dischi volanti

È difficile trovare un bar migliore per gli amanti della birra (o "beerknurds", come vengono chiamati qui) del Flying Saucer Draft Emporium. Il bar ha dozzine di birre alla spina provenienti da tutto il mondo, tra cui molte di Houston. Provarli tutti è una sorta di distintivo d'onore. Se assaggi 200 birre diverse, ottieni il tuo nome su un piatto (un "piattino", se vuoi). E a differenza di altre articolazioni, non è qualcosa che fai una volta sola e lo chiami buono. Ogni volta che raggiungi 200, il colore della lastra cambia. Le pareti sono ricoperte di persone che hanno accettato la sfida, alcune decine di volte.

Ghiacciaia dell'Alabama occidentale

Anche se non esiste una definizione ufficiale di ciò che costituisce una ghiacciaia, i texani ne sanno una quando la vedono. E la West Alabama Ice House potrebbe essere l'ultima buona rimasta in città. Anche nella calura di Houston, queste birrerie all'aperto utilizzano ventilatori industriali e birra ghiacciata per rinfrescare i clienti, non l'aria condizionata. Sono saloon di quartiere, dove le bottiglie a collo lungo vengono avvolte in tovaglioli di carta e buttate giù con un sacco di risate e zero pretese. Per molti nel quartiere Montrose di Houston, la West Alabama Ice House è il luogo in cui andare quando si desidera una pausa dal trambusto del centro o dallo stress del lavoro.

Conservatorio

In una città che soffoca per nove mesi all'anno, ovviamente una birreria all'aperto sotterranea sarebbe un successo. Seduto sotto le strade trafficate del centro, Conservatory non è solo unmisto di birra. È la prima food hall di Houston, con oltre una mezza dozzina di venditori di cibo per completare le sue 60 bozze. È aperto fino a tardi quasi tutti i giorni della settimana, ma il momento migliore per andare è l'happy hour. Oscilla tra le 16:00 e le 18:00 durante la settimana lavorativa e le birre alla spina costano solo $ 4 e avrai anche offerte sul cibo. È il luogo preferito dagli impiegati per rilassarsi.

Julep

Come suggerisce il nome, questo bar alla moda di Washington Avenue è incentrato sui cocktail. Mentre sei sicuro di trovare i migliori classici, la vera chicca sono gli originali della casa. Il menu cambia stagionalmente, quindi è sempre un po' una sorpresa quello che potresti trovare lì, ma i baristi conoscono le loro cose e di solito sono felici di aiutarti a trovare qualcosa che ti piacerà. L'atmosfera accogliente, i cocktail unici e il menu di cibo di qualità lo rendono un appuntamento notturno preferito da molti Inner Loopers. Oltre a uno degli originali cocktail artigianali del bar, assicurati di provare le ostriche della costa del Golfo.

Lei basso

Per drink indulgenti in un'atmosfera sfacciatamente divertente, non puoi sbagliare con Lei Low. Questo tiki bar non sembra molto dall'esterno, ma entra e vedi cocktail elaborati ricchi di frutta e pesanti sul rum. Le bevande fanno molto per creare un'atmosfera festosa (cosa non amare delle bevande servite in teste di squalo di plastica e noci di cocco?), ma l'arredamento tropicale e l'atmosfera rilassata suggellano l'accordo. Lei Low è un luogo popolare dove abbracciare la fugace calma della vita in vacanza, anche seè solo per l'happy hour.

Flint a otto file

Questo bar all'aperto di Heights è incentrato su due cose: whisky e tacos. Certo, ci sono altre bevande tra cui scegliere - vale la pena assaggiare i frosé e i margarita - ma il motivo per cui le persone continuano a tornare a Eight Row Flint è per assaggiare alcuni dei suoi whisky a botte singola. Sono disponibili diversi voli per educare il tuo palato su vari tipi di whisky e bourbon. Ma prima di farlo, assicurati di fare il pieno di uno dei tacos dal sapore unico del bar. Il taco Sprouts, uno dei preferiti dalla folla, ha cavolini di Bruxelles, cipolla carbonizzata, ravanello, crema e queso fresco. È un mix eclettico che in qualche modo funziona insieme per creare qualcosa di fantastico, che in poche parole è fondamentalmente Eight Row Flint.

Liberty Station

Pochi posti possono sfoggiare lampadari e biliardino, ma per te questa è solo Liberty Station. Questo bar freddo fuori Washington Avenue ha enormi porte da garage che si aprono su un patio coperto, adatto ai cani, completo di tavoli da picnic e cornhole. All'interno puoi sorseggiare birra artigianale mentre giochi a giochi da tavolo come Connect4, prima di prendere un boccone da uno dei camion di cibo parcheggiati fuori. L'atmosfera rilassata, la buona selezione di drink e l'ampio spazio lo rendono un luogo ideale per gruppi di amici che cercano più una serata rilassante che un'epica serata fuori.

La Caraffa

Un bar per adulti per persone con gusti da adulti, La Carafe non scherza con espedienti o fronzoli. Trasuda raffinatezza, in parte a causa della sua ricchezzastoria. Si dice che sia uno dei bar più antichi di Houston. L'edificio in cui è ospitato è stato costruito nel 1847, appena 10 anni dopo la fondazione della città. È stata una serie di negozi - da una panetteria a una stazione di pony express - prima di convertirsi finalmente alla sua forma attuale intorno agli anni '50. La Carafe è in circolazione da così tanto tempo che è il tipo di posto in cui il tempo si è fermato, dove assapori il vino pensieroso, mentre Etta James canticchia dal jukebox. Lo spazio intimo e l'atmosfera pensosa si prestano bene a piccoli gruppi oa una serata da solista.