Le 14 migliori cose da fare a Quebec City

2024 Autore: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ultima modifica: 2024-02-08 06:58

Con le sue tortuose strade acciottolate e il fascino antico europeo, si dice spesso che la città più antica del Canada sembra una fuga dal Nord America e, una volta visitata, è sicuramente facile convincersi di aver lasciato il continente. Dopotutto, il francese è la lingua ufficiale della città: oltre l'80% della popolazione lo parla come lingua madre e l'inglese è molto meno importante che a Montreal. Fai una passeggiata per la città e troverai croissant in ogni menu e statue di eroi militari francesi lungo le piazze della città. Eppure, nonostante il fascino francese della città, Quebec City ha uno stile distinto e una ricca storia tutta sua.

Fondata dall'esploratore francese Samuel de Champlain nel 1608, che la chiamò "Kebec", da una parola algonchina che significa "il fiume si restringe qui" - la posizione della città sopra il fiume Saint-Lawrence ne fece un redditizio insediamento per il commercio di pellicce per l'Europa. Oggi, la città è considerata una delle destinazioni culturali più importanti del Canada e con la sua scena gastronomica annunciata, l'architettura maestosa e le sistemazioni uniche (hotel di ghiaccio, qualcuno?) offre qualcosa per ogni tipo di viaggiatore. Ecco le cose essenziali da fare alla tua prossima visita.

Passeggia nella città vecchia del Quebec

Pensa a Quebec City e la prima immagine che potrebbe venire in mente sono le strade della Città Vecchia: patrimonio mondiale dell'UNESCO. Trascorrere del tempo passeggiando lungo le strade più antiche del Nord America è una parte essenziale di qualsiasi viaggio nella provincia. Circondata da mura fortificate, questa parte della città è composta da città alta e bassa, e c'è molto da vedere. Prendi un caffè e un pasticcino e passeggia lungo Saint-Paul Street, così come Place d'Armes, la storica piazza pubblica della città, per l'architettura classica (la superstar canadese Celine Dion ha celebrato il suo matrimonio qui). Ti sentirai sicuramente come in una favola.

Visita il Fairmont Chateau Frontenac

Progettato dall'architetto americano Bruce Price, lo Chateau Frontenac è il punto di riferimento più famoso di Quebec City e uno degli hotel più fotografati del Nord America. Questo hotel in stile castello è stato costruito nel 1893 come parte di un progetto di sviluppo della Canadian Pacific Railway Company, con l'obiettivo di promuovere il turismo di lusso in città. Oggi l'hotel è riconosciuto come Sito Storico Nazionale; un francobollo commemorativo con l'immagine dell'hotel è stato emesso dal Canadian Post nel 1993. Per rendere il tuo viaggio a Quebec City ancora più speciale, prenota una camera: un soggiorno standard di una notte ti costerà $ 200. Gli ospiti possono richiedere di visitare la sala dei formaggi dell'hotel, che offre oltre 100 formaggi diversi provenienti da tutta la provincia.

Ammira il fiume San Lorenzo dalla terrazza Dufferin

Situato appena fuori dal castello di Frontenac, il Dufferin Terrace è la passeggiata più pittoresca di Quebec City e un punto di vista iconico da cui ammirare la bellezza della città. Ampliato due volte dalla sua prima costruzione, questo popolare luogo di ritrovo attrae visitatori tutto l'anno, con musica dal vivo durante tutta l'estate e una pista da slittino ogni inverno. Fai uno spuntino da uno dei tanti venditori ambulanti del lungomare e goditi una passeggiata pomeridiana.

Guarda la cerimonia del cambio della guardia alla Cittadella del Quebec

Costruita a metà del 1800 con lo scopo di difendere la città, la Cittadella di Quebec City è un sito storico nazionale e la più grande fortezza britannica del Nord America. Se visiti la città in estate, assicurati di svegliarti presto per assistere alla tradizionale cerimonia del Cambio della Guardia che si svolge ogni mattina alle 10:00. Gli amanti degli animali saranno lieti di apprendere che una capra vestita in piena uniforme, la mascotte del reggimento-fa parte del procedimento.

Fai shopping nel distretto di Petit-Champlain

Se stai cercando di fare acquisti durante la tua visita, il quartiere di Petit-Champlain è il posto giusto per farlo. Dotato di stradine acciottolate fiancheggiate da piccole boutique, bistrot e negozi, questo quartiere è anche uno dei più belli della città: tieni gli occhi aperti per alcune delle architetture più antiche rimaste dall'epoca in cui la città era ancora una piccola colonia francese. Salitasalire i 59 gradini della scalinata più antica della città, la vicina Breakneck Stairs, per le migliori viste del distretto sottostante.

Visita la Place Royale

Situata nella Città Bassa della Città Vecchia, questa piazza pubblica è il luogo in cui è iniziata la città. Samuel de Champlain costruì qui il forte che stabilì Quebec City dopo lo sbarco a terra nel 1608. Oggi la piazza è fiancheggiata da boutique e ristoranti immersi nell'antica architettura rinnovata. Una passeggiata in questa piazza sembra davvero di fare un s alto indietro nel tempo.

Percorri la funicolare Old Quebec

Questa ripida funivia è forse il modo più strano per spostarsi tra la città alta e quella bassa della Città Vecchia. Il doppio vagone ferroviario lungo 210 piedi (64 metri) viaggia con un angolo di 45 gradi, dando ai motociclisti la sensazione di guidare un ascensore inclinato. Originariamente costruito nel 1879 come sistema di propulsione ad acqua, ora è una delle esperienze più uniche che puoi vivere in città e sì, è totalmente sicuro.

Fai una lezione di storia alle pianure di Abraham

Gli appassionati di storia dovrebbero fare una visita alle Piane di Abraham, dove il Quebec fu catturato dagli inglesi nel 1759, in vista della fine del dominio francese in Canada. La battaglia influenzò pesantemente la creazione della "Nuova Francia" e permise agli inglesi di riprendere il controllo del Canada dai francesi. Oggi, le pianure sono di Quebec Citylo spazio verde urbano più popolare, che attira oltre 4 milioni di visitatori all'anno; sia la gente del posto che i turisti si divertono ogni giorno con picnic, concerti ed eventi della comunità.

Fai la spesa nel negozio di alimentari più antico del Nord America

Situato nel quartiere bohémien di Saint-Jean, J. A. Moisan è la più antica salumeria e negozio di alimentari del Nord America, inaugurato ufficialmente nel 1871. Una passeggiata all'interno di oggi è un vero tuffo nel passato, con l'arredamento e la musica che risalgono agli anni '20. Il negozio offre salumi e formaggi di provenienza locale, nonché articoli da tutto il mondo.

Vivi la più grande celebrazione invernale del mondo durante il carnevale

Il più grande festival invernale del mondo, il Carnevale annuale di Quebec City (chiamato anche Carnevale d'Inverno), si svolge ogni febbraio e trasforma la città ogni anno. Prendi un posto in prima fila per assistere alla sfilata di ghiaccio serale del festival, con sculture di ghiaccio guidate per le strade, s alta in un bagno di neve, visita un palazzo di ghiaccio urbano e mangia sciroppo d'acero congelato passeggiando per la piazza. Molti turisti viaggiano verso nord in questo periodo solo per viverlo, rendendo febbraio un periodo costoso da visitare.

Giro per il distretto artistico di Quebec City

A 10 minuti a piedi da Boulevard Rene Levesque, il quartiere Montcalm di Quebec City è il bohémienbattito del cuore della città. Sede del Musee National de Beaux Arts, oltre a numerose gallerie e teatri, sei obbligato a assistere a uno spettacolo, una mostra o una proiezione in qualsiasi notte della settimana. Su Cartier Avenue, non perderti i grandi paralumi appesi sopra i lampioni, decorati con riproduzioni di opere della collezione personale Beaux Arts.

Dai un'occhiata alla fiorente scena gastronomica della città

Montreal potrebbe ricevere la maggior parte dell'attenzione quando si tratta di ottimi ristoranti in Quebec, ma la scena gastronomica di questa città non è sciatta. Combina la passione francese per la cucina raffinata con la vicinanza di Quebec City alla fiorente agricoltura e troverai alcuni dei menu da fattoria a tavola più eccitanti del paese. Perle imperdibili come Le Saint-Amour, Restaurant Tanière³ e Restaurant Légende dimostrano che la cucina del Quebec offre più del classico poutine. Se sei disposto a fare un viaggio di 20 minuti fuori città, dirigiti a Le Traite a Wendake per provare le specialità culinarie della Prima Nazione Huron-Wendat.

Go Bar Hopping nel quartiere di Saint-Roche

Questo quartiere ha radici della classe operaia, ma un recente afflusso di studenti e giovani dipendenti della tecnologia ha contribuito alla sua completa trasformazione. I magazzini abbandonati sono ora diventati caffetterie alla moda e le strade un tempo vuote sono ora fiancheggiate da birrifici artigianali, boutique e distillerie. Se vuoi bere in alcuni deibar più alla moda della città, questo è il posto dove andare. Dirigiti al Maelstrom Saint Roch per ottimi cocktail, al Kraken Cru per un'ampia lista di vini e a Les Salons d'Edgar, ospitato in un ex cinema, per un pub con un tocco in più.

Soggiorna in un Ice Hotel

Un soggiorno al famoso Hotel de Glace di Quebec City, l'unico hotel di ghiaccio del Nord America, è essenziale per qualsiasi viaggiatore che non abbia paura di prendere un po' di freddo. Aperto solo durante i mesi invernali, l'hotel dispone di 42 camere composte da oltre 30.000 tonnellate di neve artificiale e 500 tonnellate di ghiaccio, con tutti i mobili costruiti con blocchi di ghiaccio come base. Il 2020 segna il 20° anniversario dell'hotel; per festeggiare, l'hotel avrà 20 suite a tema che rendono omaggio alla grande provincia, oltre a un'incantata foresta di ghiaccio e una scultura di neve della porta Saint-Louis di Quebec City.