I migliori ristoranti di Potsdam

2024 Autore: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ultima modifica: 2024-02-08 07:03

Dopo una lunga giornata trascorsa a esplorare lo Schloss Sanssouci di Potsdam e i siti patrimonio mondiale dell'UNESCO della zona, i visitatori avranno un disperato bisogno di un buon pasto. Non c'è bisogno di tornare a Berlino per mangiare, poiché Potsdam ha molte deliziose opzioni, dagli hamburger alla cucina raffinata.

Renditi conto che la folla al palazzo può seguirti ai ristoranti, rendendo un po' difficile trovare un posto. Chiama in anticipo per le prenotazioni e la maggior parte del personale può gestire le richieste in inglese (anche se un po' di tedesco è sempre apprezzato). Inoltre, tieni presente che la maggior parte dei ristoranti tedeschi accetta solo contanti.

Ristorante e caffetteria Drachenhaus

Drachenhaus, o la Casa del Drago, è arroccata sopra il palazzo principale di Sanssouci. Risalente al 1770, l'edificio di ispirazione cinese è modellato su una pagoda tahōtō con 16 draghi che brillano dal tetto ed è stato un ristorante dal 1934. Molte persone si fermano per un ravvivante kaffee und kuchen pomeridiano (caffè e torta), ma si servono anche una vasta gamma di piatti stagionali della cucina locale come la salsiccia di cinghiale. La sua posizione in alto sulla collina significa che è una salita per arrivarci, ma i visitatori sono ricompensati dalla vista del parco dall'elegante biergarten. Nota che puoi s altare la collina con un viaggio in taxi, ma non c'è parcheggio disponibile.

ZumVoli in Olanda

"The Flying Dutchman" si trova nell'affascinante quartiere olandese. Sviluppata dagli artigiani di corte che lavorarono al palazzo a metà del 1700, questa zona è piena di frontoni arricciati, mattoni rossi e persiane bianche e frizzanti che non sembrerebbero fuori luogo in Olanda. Il ristorante serve piatti tradizionali tedeschi con un tocco olandese. Accogliente e accogliente, l'interno è racchiuso in legno scuro con un camino che riscalda l'atmosfera. In estate, approfitta dei posti a sedere all'aperto. C'è una sezione ristorazione e un pub che serve cibo, quindi mentre altri posti potrebbero essere prenotati, di solito puoi infilarti qui. Assapora un pasto semplice e sostanzioso.

Meierei Brauerei

Situato sul pittoresco lago di Jungfernsee a Neuen Garten, questo vasto birrificio offre amate specialità tedesche come lo schweinshaxe (stinco di maiale arrosto) e un assortimento di wurst (salsiccia). Mentre il cibo è delizioso, le stelle dello spettacolo sono le birre artigianali prodotte internamente. Ci sono pilsner pulite e hefeweizen estive, anche se se stai cercando qualcosa di più leggero da gustare nella birreria all'aperto, prova il "Potsdamer" che mescola una birra con Fassbrause, una limonata di Berlino.

Mentre puoi raggiungere il birrificio via terra, puoi anche raggiungerlo con una barca privata o un taxi acqueo. Cerca il punto in cui un tempo correva il muro di Berlino proprio accanto al birrificio. E se vuoi portare la festa altrove, puoi portare la birra a mitnehmen (per andare).

Potsdam Zur Historische Mühle

C'è un altro ristorante Sanssouci nello storico mulino a vento. Mentre molte persone passano accanto, ansiose di raggiungere il palazzo dal parcheggio, questo è il luogo ideale per fare rifornimento prima di una visita o riprendersi da una giornata trascorsa a camminare.

Parte della rete Mövenpick, questa è una cucina raffinata e rilassata adatta alle orde di turisti che scendono ogni giorno nel palazzo. Aspettati ingredienti di alta qualità, vini pregiati e un'atmosfera accessibile. Mentre all'interno è più formale, all'esterno c'è una caffetteria con terrazza e una birreria all'aperto con un parco giochi.

Gli antipasti si concentrano su piatti regionali e stagionali con un invitante bancone di dessert che chiede indulgenza. Nei fine settimana c'è anche un brunch ben arredato.

Lewy Wein-Bistro

Situato nel centro di Potsdam, questo raffinato ristorante offre ottimi vini provenienti da Germania, Francia e Italia e un menu fresco e internazionale. La casa è stata costruita nel 1739 e il ristorante prende il nome dalla famiglia ebrea proprietaria dell'edificio a metà del XIX secolo. Il suo interno accogliente custodisce gli odori confortanti di pasta, coq au vin, maultaschen e altro ancora.

Appena fuori dalla strada principale di Potsdam, alla folla spesso manca questo gioiello locale, quindi potrebbe essere più facile trovare posto. Tuttavia, come molti posti in Germania, accettano solo contanti

Der Butt

Der Butt può suonare come uno scherzo in inglese, ma questo nome è un cenno al re FedericoGuglielmo IV che fu soprannominato "il sedere" per la sua figura corpulenta. Quello che non è uno scherzo è che Der Butt è il miglior ristorante di pesce di Potsdam. Nel menu c'è una vasta gamma di vita marina dal salmone alla trota all'aragosta, insieme a opzioni per piatti senza pesce. Tutto è fresco e presentato magnificamente. Abbina il tuo antipasto con un vino di qualità e termina il pasto con uno dei loro eleganti dessert. Nonostante un conto che può iniziare a far pendere la bilancia verso il costoso, questo è un altro luogo che è solo in contanti.

Waikiki Burger

Per qualcosa di completamente diverso, vai in questo hamburger casual che offre un'esplosione di sapore. Situato tra la Brandenburger Tor (Porta di Brandeburgo) di Potsdam e il quartiere olandese, puoi prendere un hamburger con carne di manzo, pollo, maiale o diverse opzioni vegetariane. Prova offerte più insolite come il Banana Joe, un tortino di manzo su un panino di chia condito con banana grigliata, formaggio blu, cipolla rossa, jalapeño, lattuga e cipolle fritte. Waikiki Burger è ottimo per un pasto economico ed è un gradito cambiamento rispetto a molte delle offerte più tradizionali a Potsdam.

Villa Kellermann

Il nuovissimo ristorante di Potsdam è anche una delle aperture più eccitanti della regione. Situata alla periferia della città, di fronte al castello di Cecilienhof, la villa è di per sé una destinazione. Risale al 1914 e prende il nome dallo scrittore Bernhard Kellermann. Durante la Repubblica Democratica Tedesca, questo era unpunto d'incontro di intellettuali finiti in disuso. Di recente, lo chef Tim Raue ha deciso di rinnovare l'edificio storico e di creare un nuovo ristorante aperto a settembre 2019. L'attenzione qui è sulla moderna cucina tedesca e i piatti sono tanto belli quanto deliziosi.