12 I migliori ristoranti di Milano

2024 Autore: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ultima modifica: 2024-02-08 07:14

Con il suo ruolo di centro per la moda globale e di fulcro del paese per le banche e la finanza, Milano, in Italia, ha un tocco internazionale, forse più di qualsiasi altra città italiana. Ciò si riflette nella sua cucina, che è un mix di ricette tradizionali della regione Lombardia circostante, influenze dal resto d'Europa e sapori della sua forte comunità asiatica. Quindi, che tu voglia tradizione, innovazione o una pausa da pasta e pizza, Milano ha i ristoranti che fanno per te.

Trippa Trattoria

La tradizione incontra l'innovazione a Trippa, un'accogliente trattoria dall'atmosfera old school ma con fantasia sui piatti tipici milanesi. Come suggerisce il nome, la trippa, o trippa, è qui protagonista del menu, così come i piatti a base di altre parti di ricambio di animali. I commensali che non sono fan delle frattaglie troveranno comunque un'ampia scelta qui, ei camerieri saranno felici di tradurre il menu e offrire i loro suggerimenti sia per il cibo che per il vino. Il midollo osseo viene altamente raccomandato. La prenotazione anticipata è quasi sempre necessaria.

USCITA Gastronomia Urbana

Con la sua cucina a vista, l'arredamento rustico-chic, una location vicino al Duomo e un menu checombina i preferiti milanesi familiari con influenze e ingredienti internazionali, Exit ha conquistato un ampio seguito tra i giovani professionisti. Dalla colazione all'happy hour, aspettati antipasti, stuzzichini e cocktail luminosi e freschi e prezzi sorprendentemente ragionevoli. Il menu offre una vasta gamma di carne, pesce e piatti vegetariani, tutti eseguiti e placcati in modo creativo. Prenota in anticipo.

La Prosciutteria

Questa importazione da Firenze è specializzata in taglieri - antipasti colmi di salumi, formaggio, olive, bruschette e altro serviti su taglieri di legno. È il tipo di mangiare perfetto per una condivisione informale tra amici, e non c'è posto a Milano migliore di La Prosciutteria per calore, convivialità e prodotti di alta qualità. La sua posizione di fronte al canale sui Navigli significa che c'è una bella osservazione della gente tutta la notte. Vieni per l'aperitivo e potrebbe finire per trasformarsi in cena.

Manuelina

Per una focaccia che ti farà cantare il cuore, vai in questo locale super casual vicino al Duomo. Manuelina è un luogo luminoso e allegro per un boccone veloce, e la focaccia -oh, la focaccia!-che spazia da sottili e croccanti tondi serviti con olio d'oliva e sale o guarniti con un'infinita scelta di condimenti, a versioni leggere e soffici serviti semplici o farciti come tramezzini. La versione classica è la focaccia al formaggio, ma assicurati di provare alcune varianti. I bambini lo adoreranno.

AlCortile

Nel quartiere ticinese decisamente poco turistico e difficile da trovare in un ex magazzino, Al Cortile è una dolce sorpresa, con un arredamento eclettico e un delizioso pranzo nel cortile. Il menu offre un mix di pesce, carne, pollame e piatti vegetariani, alcuni preparati con un pizzico di influenza asiatica, come la guancia di manzo servita con purè di patate tartufate e bok choi. Il mix di comfort food e cucina raffinata mantiene un fedele seguito dei milanesi e dei fortunati turisti che trovano il posto che tornano.

Pavè

Una perfetta crostata ai frutti di bosco. Panini gourmet su pane appena sfornato. Birra artigianale. Uno spuntino pomeridiano a base di pane, formaggio e marmellata. Cocktail artigianali accompagnati da snack premium per l'happy hour. Questo è ciò che rende Pavé una scelta così attraente per quasi ogni momento della giornata. La qualità è alta, i prezzi sono giusti e, sebbene l'atmosfera possa essere un po' troppo hipster consapevolmente, il cibo e le bevande valgono ogni briciolo di clamore. Situata a circa metà strada tra la stazione di Milano Centrale e il Centro Storico, è una fermata comoda se alloggi vicino alla stazione ma ti stai dirigendo verso il centro città.

Bar Luce

Se il Bar Luce sembra evocare un bizzarro set cinematografico vintage, c'è una ragione per questo: gli interni sono stati progettati dallo stesso maestro del quirk, il regista d'autore Wes Anderson. Il bar fa parte della Fondazione Prada, vicino alla stazione ferroviaria di Porta Romana appena fuori città. A parte lo stravagante arredamento ispirato agli anni '50, che include flipper vintage, un bancone di bibite e arredi di metà secolo, i caffè, i dolci, i panini e i dessert valgono la pena fare un'escursione fuori città. In combinazione con una visita alle mutevoli mostre della Fondazione Prada, questo è un luogo delizioso dove trascorrere qualche ora, lontano dalla folla di turisti.

Peck

Chiamare Peck un negozio di alimentari gourmet è un po' come chiamare il Colosseo un'arena sportiva: non gli rende proprio giustizia. Invece, Peck si definisce un "tempio italiano delle delizie gastronomiche" e questo ti dà un'idea molto migliore di cosa c'è in serbo, che va da carni, formaggi, olive, pane, pasta, tartufi, dessert all'infinito e una straordinaria sezione di prodotti. Vai qui per regali unici da portare a casa o per la preparazione di un picnic indimenticabile, ma ricorda, i prezzi possono aumentare rapidamente. Il ristorante in loco è una pazzia culinaria.

Panzerotti Luini

Non è un disastro quando il cibo di strada è così buono. Luini ha una specialità: i panzerotti in teglia, che sono pizzette farcite con ripieno a scelta. ripiegato e fritto. A differenza dei calzoni grandi e pesanti al forno, i panzerotti leggeri come una piuma hanno le dimensioni di uno spuntino, il che significa che puoi provarne due o tre alla volta. Luini li frigge dal 1888, quindi basti dire che ci sono riusciti. Sono disponibili versioni dolce e salata. Non sorprenderti di trovare una linea che si allungala porta.

Cascina Cuccagna

La cucina da fattoria a tavola è di gran moda, ma pochi posti offrono cucina da fattoria a tavola in un vero agriturismo, soprattutto entro i limiti di una grande città. Cascina Cuccagna occupa una casa e fattoria del '700 incastonata tra gli edifici del dopoguerra del quartiere di Porta Romana. Oggi c'è un semplice ristorante con particolare attenzione agli ingredienti di provenienza locale, oltre a una scuola di cucina, un fiorista e un'officina di riparazione di biciclette. Il ristorante è aperto dalle 10:00 alle 13:00. solo.

ATMosfera

Prenota con largo anticipo per quella che probabilmente è l'esperienza culinaria più unica di Milano. In due tram d'epoca, ATMosfera offre brunch o cene di più portate mentre trasporta gli ospiti oltre i monumenti più famosi di Milano. Ci sono molti espedienti qui, e sarebbe facile per l'esperienza oscurare il cibo, ma ATMosfera offre su entrambi i fronti. I tram partono di fronte al Castello Sforzesco per l'esperienza di 2,5 ore. La corsa è particolarmente emozionante e romantica dopo il tramonto.

La famiglia delle polpette

The Meatball Family non tenta di mascherarsi da ristorante raffinato. Invece, questo locale campy, rumoroso e adatto ai bambini sa esattamente di cosa si tratta: un posto dove andare per pasti gustosi e sazianti costruiti attorno a polpette, indovinate. La sua sede originaria in Via Vigevano 20 si autodefinisce un locale "all'americana" e sono presenti altri dueluoghi della città, oltre a tre camion di cibo di strada in agguato. Sorprendentemente, dato il nome, qui ci sono ottime opzioni vegane.