I 9 migliori ristoranti di Castro

2024 Autore: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ultima modifica: 2024-02-08 07:14

La Missione potrebbe essere il luogo in cui aprire nuovi ristoranti alla moda, ma il Castro è pieno di locali che hanno un certo fascino per il quartiere. Sebbene le impostazioni, gli stili e la cucina siano tutti diversi, entra in uno di questi ristoranti e ti sentirai come a casa.

Frances

La cucina californiana è ovunque in questa città, ma da nessuna parte è come Frances. Qualcosa nello spazio piccolo e accogliente e nelle vibrazioni del quartiere ti fa sentire come se stessi cenando a casa di un caro amico, se per caso quell'amico intimo avesse una stella Michelin. Sebbene il menu cambi ogni giorno, gli articoli base più popolari includono braciola di maiale, bistecca di bavette e pesce fresco. Ma questo posto non è un segreto nascosto: le prenotazioni sono state prenotate per tre settimane solide, quindi chiama in anticipo.

Asiatica impertinente

Nell'aprile 2017, Castro ha ottenuto questa deliziosa correzione coreana, latina e californiana: una con un menu viene implementata gradualmente. Per prima cosa, scegli se preferisci una ciotola standard, una poke bowl, un involucro o un taco. Quindi seleziona le tue proteine da offerte come maiale piccante e pollo all'aglio di soia. Infine, decidi da che parte (il kimbap – riso con maiale piccante e daikon sottaceto – è uno dei piatti preferiti). È un pranzo causale veloce al suo meglio.

Izakaya Sushi Ran

Un fratelloall'acclamato ristorante Sushi Ran di Sausalito, questo izakaya di lusso ha rilevato l'ex spazio Nomica di Castro (un altro ristorante sotto gli stessi proprietari) e lo ha trasformato in un pub in stile giapponese. Insieme a sashimi, involtini di sushi e piatti tempura, il Sushi Ran, simile a una taverna, offre un menu di piccoli piatti caldi e freddi tra cui tofu al latte di mandorle servito con salsa di soia umami dolce e salmone glassato al miso con verdure sottaceto, ideali da gustare insieme a cocktail creativi a base di awamori, lo spirito di riso distillato preferito di Okinawa.

Mama Ji's

Questa struttura di quartiere senza prenotazione è il punto di riferimento per una cena in famiglia facile durante la settimana e ricca di sapore. I proprietari Lily (alias Mama Ji) e Marv servono cibo casalingo del Sichuan - articoli come shumai di maiale e gnocchi di gamberetti al coriandolo - e sono residenti di lunga data della comunità, conferendo al posto un'atmosfera familiare.

Starbelly

Brunch è il nome del gioco allo Starbelly baciato dal sole, un locale informale che serve cucina californiana in un ambiente amichevole e rilassato con un patio esterno privato. Insieme a questa deliziosa offerta quotidiana, il ristorante offre anche happy hour e menu serali che spaziano da un hamburger di cheddar bianco su un panino challah alla pizza condita con pancetta, jalapeño, rucola e condimento della dea verde. Fondamentalmente, offre qualcosa per tutti.

La fabbrica di salsicce

Aperto per la prima volta nel 1968 in un ex salumificio, questo ristorante italiano a conduzione familiare è un punto fermo di Castro Street. Croste di pasta soffice e perfettequantità di formaggio producono deliziose fette di pizza e un interno accogliente con cabine in vinile, pareti tappezzate e una miriade di foto incorniciate ti fanno quasi cenare a casa della nonna.

Città finlandese

La specialità di questo famoso quartiere di Castro "Tavern with a Twist" (e casa dello chef Larry Keck, vincitore della settima stagione dei "Guys Grocery Games" di Food Network), è una cena elevata e una cena da pub per il brunch del fine settimana, che include cibi come hamburger di quinoa e formaggio di capra, una focaccia che cambia ogni giorno, insalate abbondanti e antipasti di costolette brasate. Con un'atmosfera energica e un arredamento colorato completo di comode sedie non abbinate e spalliere trapuntate abbinate, Finn Town attira facilmente folle - e orari di cucina prolungati - (fino alle 23:00) dal martedì al sabato sera aiuta solo la causa.

Barra di ostriche Anchor

Questo piccolo locale di pesce serve una miriade di piatti classici dal 1977 ed è oggi un'istituzione locale. La folla si riversa per piatti come le torte di granchio servite con salsa tartara fatta in casa e patate arrosto e gamberi selvatici messicani, ma è il cioppino dell'Oyster Bar, un miscuglio tradizionale di pesce e pasta che è meglio dividere tra amici, che si è davvero fatto un nome. Qualunque sia il tuo ordine, assicurati e pulisci prima il tuo palato con un paio di spara ostriche.

Lark

Disponendo di una cucina di ispirazione californiana ispirata al Mediterraneo in un ambiente da wine bar rustico, Lark emana un'aria decisamente europea. Il pranzo e la cena sono la norma, con piccoli piatti condivisibili comeSpiedini di angus, crostini di burrata caprese e souvlaki di agnello contribuiscono all'atmosfera già vivace del ristorante e rendono la cena più una festa gioviale che un normale pasto seduto.