Le migliori cose da fare a Sapa, in Vietnam

2024 Autore: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ultima modifica: 2024-02-08 06:39

Sapa, in Vietnam, si trova sulle alture della catena montuosa di Hoang Lien Son, a sei ore di auto a nord-ovest di Hanoi. Quella distanza è emblematica del vasto abisso tra la capitale vietnamita e Sapa: l'edificazione della città contro gli ampi spazi aperti di Sapa, la bruschezza della città contro il calore delle tribù di Sapa. Aspettati di allenarti se stai pianificando una visita: Sapa è famosa per i suoi lunghi sentieri escursionistici verso villaggi panoramici, terrazze di riso e punti panoramici sulle montagne. Con otto gruppi di minoranze etniche che risiedono qui, inclusi Hmong, Dao (Yao), Giáy, Pho Lu e Tày, potrai anche sperimentare una varietà di culture.

Continua a leggere per scoprire cosa aspettarti se ti prendi il tempo per visitare Sapa. Metti da parte diversi giorni per il tuo viaggio perché c'è molto da vedere e da fare!

Trek to Fansipan Peak

La montagna più alta dell'Indocina si erge a circa 10.300 piedi sul livello del mare. Nonostante la sua altezza vertiginosa, Fansipan può essere facilmente raggiunto da qualsiasi trekker ragionevolmente in forma, anche dai principianti. A seconda del percorso intrapreso, un'escursione diretta verso la cima può essere effettuata entro un minimo di 10-18 ore. Guide esperte allungheranno la salita a due o tre giorni, soprattutto per i principiantiescursionisti. Il percorso ti porterà attraverso una varietà di paesaggi, che si evolvono dalle risaie alle foreste di bambù fino al panorama coperto di nuvole visibile dalla vetta.

Il momento migliore per salire a Fansipan si svolge tra settembre e aprile, quando il tempo a Sapa è più prevedibile. Non tentare di scalare il Fansipan senza una guida.

People-Watch at Quang Truong Square

La vita a Sapa ruota attorno a Quang Trong Square. Le tribù vicine sono abituate a riunirsi in piazza sia per il commercio che per gli affari sociali. Il sabato sera si tiene un mercato dell'amore, quando gli Hmong e i Dao tengono incontri settimanali per giocare e per accoppiare single di entrambe le tribù. Goditi lo street food economico ai piedi della Chiesa di Nostra Signora del Rosario, una cattedrale dall'aspetto gotico costruita nel 20° secolo. Il gusto del delizioso barbecue locale è migliorato dal clima freddo!

Visita un villaggio locale

Le comunità Hmong, Tay e Dao di Sapa sono culturalmente distinte dalle pianure vietnamite. Anche se li incontrerai sicuramente a Sapa, vale la pena passeggiare per ore nella campagna locale per incontrarli dove vivono e goderti lo splendido scenario lungo il percorso.

Alcuni villaggi sono abbastanza vicini alla città di Sapa; la casa del Black Hmong, Cat Cat Village, è a sole 2 miglia di distanza. Più in profondità nella valle di Muong Hoa, oltre fattorie e foreste di bambù, incontrerai la comunità Tay nel villaggio di Ta Van. Muong HoaLa valle è anche famosa per le sue splendide terrazze di riso, una tecnica di impianto scenica utilizzata in tutto il sud-est asiatico. Puoi scegliere di raggiungere questi luoghi con un'auto a noleggio o un minibus se non vuoi camminare. Una volta lì, esplora le attrazioni locali o fai il check-in in una famiglia per immergerti veramente nella vita del villaggio.

Guarda un tramonto all'O Quy Ho Pass

A un' altitudine di 7, 300 piedi sul livello del mare, l'O Quy Ho Pass è uno dei passi di montagna più importanti nel nord-ovest del Vietnam, che collega le province di Lao Cai e Lai Chau. Se il tempo collabora, i visitatori di Sapa dovrebbero dirigersi verso il passo, chiamato anche "Porta del paradiso", per ammirare il tramonto dietro le montagne. Il sole sarà incorniciato dalla catena montuosa di Hoang Lien Son e dalla verdeggiante valle sottostante. Una sosta qui è spesso fatta in tandem con una visita a Silver Waterfalls o Rong May (vedi sotto). Per arrivare a Heaven's Gate, puoi noleggiare un'auto o una moto dalla città di Sapa.

Fai un bagno alle erbe Red Dao a Ta Phin

Il villaggio di Ta Phin ospita il popolo Red Dao, che ha una profonda conoscenza delle erbe medicinali che crescono intorno a Sapa. Usando una miscela segreta di foglie e corteccia raccolte in natura, il popolo Red Dao ha creato una formula per un bagno caldo rilassante in una botte di legno che, secondo loro, previene le malattie e aiuta le donne a riprendersi immediatamente dopo la nascita.

Numerosi centri termali intorno al villaggio di Ta Phin fanno affidamento su questa conoscenza locale per fornire bagni caldi,e i migliori si accoppiano con la vista sulla valle. Sapa-Napro, il pioniere dei bagni Red Dao per i turisti, ha creato i prodotti di erboristeria utilizzati nella maggior parte delle località di Ta Phin; pianifica una visita per provare di persona i loro prodotti.

Fai selfie alle cascate di Sapa

La strada per "Heaven's Gate" passa accanto a due delle meravigliose cascate della zona, una delle quali viene fornita con una storia bonus allegata. Situata nel comune di San Sa Ho (9 miglia a nord-ovest della città di Sapa), la cascata dell'amore prende il nome da una leggenda locale, dove una fata si innamorò di un ragazzo che suonava spesso il suo flauto vicino alla cascata. Proibito di incontrare il suo amante, la fata si è invece trasformata in un uccello per poter continuare a vederlo vicino alle cascate. L' altra cascata notevole sul percorso - Thac Bac, o "Silver Falls" - è altamente raccomandata per quel selfie perfetto.

Goditi la natura al monte Ham Rong

Il sentiero della montagna di Ham Rong è il percorso più facilmente accessibile dalla città di Sapa. Il nome deriva dalla forma di alcune delle sue scogliere, che ricordavano ai locali la testa di un drago ("ham rong" nella lingua locale). Metti da parte dalle cinque alle sei ore per salire in cima. Mentre sali i gradini di pietra, incontrerai il Flower Garden della montagna, che ha 190 specie di orchidee, e la formazione rocciosa di Thach Lam. L'ultima tappa, a quasi 6.000 piedi sul livello del mare, è il Cloudy Yard (San May), un livello di osservazione da cui puoi guardare la città di Sapa mentre le nuvole vanno alla derivapassato.

Fai acquisti nei mercati di Sapa

La città di Sapa e gli altri quartieri tribali più piccoli offrono l'opportunità di incontrare le culture locali e, forse, portare a casa un pezzo della loro cultura. Basta organizzare una visita a uno dei mercati che si svolgono una volta alla settimana intorno a Sapa. La domenica mattina è dedicata alle visite ai mercati di Muong Hum o Bac Ha, che attirano entrambi venditori e acquirenti da Hmong, Dao, Tay, Nung e Phu La. Il martedì è dedicato al mercato di Coc Ly, gestito dal Flower Hmong dal loro villaggio sul Fiume Chay. L'esperienza del mercato sembra un viaggio indietro nel tempo, dove troverai le tribù del Vietnam vestite con il loro meglio tradizionale, che vendono prodotti locali e offrono campioni della loro cucina locale.

Sali in funivia Fansipan

Puoi raggiungere la vetta del Fansipan senza sudare, poiché una funicolare e un servizio di funivia portano i visitatori dalla città di Sapa alla vetta del tetto dell'Indocina in meno di un'ora. Entrambi offrono una magnifica vista sulla valle di Muong Hoa e sulla catena montuosa di Hoang Lien Son lungo il percorso. La funivia percorre solo tre quarti della salita, i visitatori determinati da Fansipan dovrebbero aspettarsi di fare un'escursione di altri 30 minuti per raggiungere la vetta della montagna.

I due servizi di trasporto sono collegati a Sun World Fansipan Legend, un complesso turistico che estrae le radici religiose e culturali del Vietnam per le sue attrazioni: ristoranti, aree commerciali, centri commerciali, un campo da golf,e il Buddha seduto più in alto del Vietnam.

Metti alla prova il tuo coraggio al Rong May Glass Bridge

Prova a stare su una piattaforma panoramica di vetro sospesa in alto sulla catena montuosa di Hoang Lien Son e guarda quanto tempo puoi resistere prima che le vertigini prendano piede. La passerella di vetro di Rong May si estende per circa 200 piedi dal bordo della scogliera, i suoi pavimenti trasparenti espongono il lungo dislivello di 1.000 piedi al fondovalle sottostante. Per un'emozione ancora più grande, prova a camminare sul ponte sospeso Doc Moc, una passerella composta da 171 assi di legno ampiamente distanziate e tre cavi (a uno sarai assicurato come precauzione di sicurezza).

Entrambi i ponti del terrore fanno parte del Rong May Tourist Complex, una struttura situata vicino al passo O Quy Ho, a 10 miglia dalla città di Sapa; "Heaven's Gate" (vedi sopra) è spesso visitato insieme a Rong May.

Prova la cucina locale

Prodotti e bestiame coltivati localmente sono molto presenti nella scena dei ristoranti lungo Cau May Street nella città di Sapa. Dal cuon sui (un tipo di piatto di pho noodle secco) alla zuppa di trota iridea al thit lon cap nach (maiale ruspante grigliato), il menu locale spingerà tutti i pulsanti per i mangiatori avventurosi.

Visita l'Hill Station Restaurant per un menu con cucina tradizionale Hmong o prenota uno dei loro corsi di cucina per un'esperienza più pratica. Ham Rong Street, d' altra parte, è specializzato in carne di maiale alla griglia, pesce e manzo, un modo perfetto per assaporare tutto il sapore con poco costo. Assicurati di abbinare il tuo pastocon un piatto di riso appiccicoso cotto in un tubo di bambù.