I migliori ristoranti di Oklahoma City

2024 Autore: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ultima modifica: 2024-02-08 06:44

Dalla tradizionale bistecca e patate a piatti vegani innovativi, piatti creativi per il brunch e autentiche cucine etniche, Oklahoma City serve un elenco diversificato di deliziosi ristoranti che i visitatori possono assaggiare, esplorare e gustare. Per un assaggio rappresentativo della Modern Frontier, allenta la cintura di qualche tacca e preparati a sfamarti attraverso questi ristoranti caratteristici dell'OKC.

Steakhouse del bestiame

L'Oklahoma è un territorio privilegiato per la carne bovina e il Cattlemen's Steakhouse nella storica Stockyards City è uno dei luoghi più affidabili della città per assaggiare le merci dello stato. Questa rustica istituzione gastronomica dell'OKC si è costruita una solida reputazione nel corso degli anni per aver soddisfatto cowboy affamati, allevatori laboriosi e professionisti del rodeo oltre a servire un'impressionante lista di ospiti di celebrità, atleti, musicisti e presidenti degli Stati Uniti in visita. Cattlemen's è stato aperto nel 1910, rendendolo il più antico ristorante ininterrottamente operativo nello stato dell'Oklahoma. Porta l'appetito, ordina un'enorme bistecca alla fiorentina con tutte le guarnizioni e annaffiala con un cocktail forte. Non c'è modo che tu possa tornare a casa affamato qui.

Cheever's Cafe

Sullo storico corridoio della Route 66 mentre attraversa l'Uptown23rd distretto, Cheever's Cafe prepara piatti familiari pieni di americana in una proprietà vittoriana ricca di carattere che ospitò una delle prime famiglie più importanti della città. Rimangono ancora le vetrine, i pavimenti in terrazzo e altri resti del leggendario negozio di fiori che ha operato qui per decenni. Per mangiare, la bistecca di pollo fritta è un must: una cotoletta di manzo sottile e pestata, pastellata e fritta, affogata in salsa di crema di jalapeño e servita insieme a una generosa pallina di purè di patate. Comfort food al suo meglio.

Fai schiudere il cibo dell'umore precoce

Questo popolare locale per la colazione, il pranzo e il brunch nello storico edificio Buick di Automobile Alley inizia la giornata nel modo giusto con traduzioni fantasiose di piatti tradizionali mattutini come poutine, panini cubani per la colazione, pane funky delle scimmie e un tagliere per la colazione artigianale caricato con formaggi e salumi. Se hai voglia di pancake e non riesci a deciderti tra il bacon pecan con glassa al bourbon, le banane Foster, lo streusel ai mirtilli, il rum all'ananas o il sogno alla fragola, non devi preoccuparti. Il "volo" dei pancake consente ai clienti di mescolare e abbinare la loro scelta di tre su un piatto. Lo stesso accordo vale anche per i Benedict. Un buongiorno, davvero.

Pho Lien Hoa

Oklahoma City ospita una comunità asiatica sorprendentemente numerosa grazie all'afflusso di immigrati vietnamiti che si stabilirono qui negli anni '70, portando la loro cucina natia nel loro nuovo paese. Oggi, il distretto asiatico brulica di ogni sorta di autentica cucina etnicaopzioni per deliziosi pranzi e cene. Pho Lien Hoa è dove trovare quello che è probabilmente il miglior pho in città: ciotole di brodo profondamente aromatizzato caricato con spaghetti di riso e carne di manzo (o trippa per i mangiatori più avventurosi) e servito con germogli di soia, erbe fresche, spicchi di lime e affettati jalapeño per guarnire fai da te a tavola. Il ristorante accetta solo contanti; assicurati di colpire un bancomat prima di andare.

Scratch Kitchen e Cocktail

Porta un appuntamento o delle amiche in questo pilastro artistico del Paseo District e concediti un pasto sontuoso accompagnato da un cocktail artigianale. Come suggerisce il nome, ogni piatto viene preparato in casa, dal pane a lievitazione naturale e i deliziosi dessert alle zuppe, salse e persino condimenti come ketchup e maionese. L'etica da zero si trasferisce nelle bevande mentre i baristi esperti scuotono intrugli magici usando succhi appena spremuti e sciroppi, tinture e liquori fatti in casa. Se i cocktail non sono la tua marmellata, la lista dei vini è esemplare. Il brunch del fine settimana rende le decisioni su cosa ordinare ancora più difficili con scelte decadenti sulla falsariga di cialde di velluto rosso, kimchi hash e uova speziate alla diavola italiana.

Hamburger di cipolle di Tucker

Gli abitanti di Oklahoma City amano i loro hamburger sminuzzati e grigliati alla perfezione con il bordo di pizzo con cipolle grattugiate premute direttamente nel tortino. Il risultato è un panino saporito che si sposa bene con patatine fritte croccanti tagliate a mano e milkshake vecchio stile. L'aroma appetitoso aleggia nell'aria da questo OKC retrògemma, facendo sapere agli ospiti che stanno per una vera sorpresa. Per l'esperienza completa di Tucker, carica i tovaglioli e concediti un doppio hamburger di cipolla con formaggio e tutti gli accessori. Per soddisfare i clienti vegetariani e vegani, sono disponibili anche Impossible Burgers, così come impacchi di lattuga per la folla cheto.

Il Metro Bistro e Wine Bar

Che tu abbia fame di un pasto completo o di antipasti leggeri e un bicchiere di vino, The Metro eleva la cucina continentale con presentazioni fantasiose e ingredienti di stagione al loro apice di sapore. All'ora di pranzo, le insalate fresche, i panini e le omelette brillano, portando a una selezione serale di pasta, frutti di mare, bistecche e portate principali con un tocco francese. Non puoi sbagliare con i ravioli ai funghi seguiti dalle bistecche fritte e il budino di pane per dessert. L'atmosfera intima si presta bene a compleanni, cene di anniversario e altre occasioni romantiche, e la lista dei vini è un'attrazione importante con 20 offerte rotanti al bicchiere da sorseggiare e assaporare. Saluti!

Il Mulo

I formaggi alla griglia appiccicosi e fondenti sono al centro della scena al Mule nel Plaza District, entusiasmando gli ospiti con panini epici ammucchiati con combinazioni di maiale stirato, mac e formaggio, pomodori, costine brasate, tutti i tipi di verdure, tacchino, pancetta e altro; lo chiami, lo metteranno tra il pane e lo getteranno sulla griglia. Per i puristi, il Big Ass Grilled Cheese, una semplice miscela di formaggi su pasta madre grigliata, è la strada da percorrere, magari con una scodella fumante di zuppa di pomodoro a lato. Oltre a bibite, birra, vino e cocktail,questo negozio di sandwich casual è specializzato in muli (ovviamente) che vanno da Mosca al Kentucky alla Francia.

La cucina di Mary Eddy x Lounge

Nascosto all'interno del 21c Museum Hotel, Mary Eddy's si sente come a casa nei suoi dintorni incentrati sull'arte. La posizione del ristorante all'interno del reinventato Ford Motor Company Assembly Plant conferisce un certo grado di cache con un'atmosfera e arredi industrial-chic. Lo spazio dell'autosalone originale è ora sede di un bar che mette in ris alto il pavimento in terrazzo originale e, in linea con la creatività lungimirante dell'hotel, il menu lounge vanta eleganti insalate, panini e patatine fritte croccanti. Pieno di suggerimenti dai nomi stravaganti, vale la pena dare un'occhiata anche al menu dei cocktail e lo zucchero filato gratuito consegnato con il conto è un dolce finale per qualsiasi visita.

Steakhouse di Topolino

Situato in modo appropriato dall' altra parte della strada rispetto al Chickasaw Bricktown Ballpark, questa struttura di lusso onora uno dei figli nativi più venerati di Oklahoma City con carne di manzo Wagyu di prima qualità, frutti di mare incontaminati, sigari di prima qualità e una lista di vini sapientemente curata in una cucina raffinata atmosfera che trasuda eleganza. Il "carico di aragosta" cotto con burro e aglio fa da magnifico preludio a una costata di mare oa un filetto di Roquefort. Prima o dopo un pasto, assicurati di fare una passeggiata nel ristorante per ammirare le pareti piene di cimeli del baseball provenienti dagli Yankeela collezione personale di famiglia di slugger. Aperto solo per il servizio di cena, qualsiasi pasto qui è garantito come un fuoricampo.

Café Kacao

Il distretto asiatico potrebbe sembrare un posto strano dove trovare l'autentico cibo guatam alteco, ma la presenza del Café Kacao parla della ricca diversità del quartiere. I piatti a base di ricette della famiglia Del Cid tramandate da generazioni fanno tornare i clienti per colazioni, pranzi e brunch infusi con la scorza latinoamericana. I camerieri amichevoli sono felici di descrivere le voci di menu per aiutare i clienti a scegliere tra gustose selezioni come le empanadas; frittate piene di fagioli neri, carne asada o granchio fresco; chilaquile; pupuse; e burritos per la colazione.

La ciotola caricata

Questo ristorante vegano ha trovato la sua base come un'operazione di camion di cibo, stabilendosi infine nella sua casa di mattoni e m alta nel 2016. Attraverso ricette creative e invenzioni, il Loaded Bowl ha aperto molti occhi allargando i confini di cucina vegetale. Non troverai insalate noiose qui. Invece, il menu descrive abbondanti piatti familiari come il caratteristico mac e formaggio cremoso di anacardi, una ciotola di purè di patate con rosmarino, enchiladas a strati, lasagne e nachos caricati. Ancora meglio, il ristorante aderisce a pratiche sostenibili di benessere come il compostaggio, il riciclaggio, il pagamento di salari equi ai dipendenti e contributi di beneficenza alla comunità locale.

Vasta

Le stanze con vista non sono migliori di così. Arroccato sul 49esimo piano della Devon Tower, i clienti di Vast bevono in splendide viste panoramiche del centro di Oklahoma City da 726 piedi sopra terra, lo sfondo perfetto per pranzi di forza e celebrazioni in occasioni speciali. Il cibo è altrettanto sbalorditivo, evidenziando pesce fresco, pollo ruspante dell'Oklahoma, bistecche, pasta e prodotti locali. Con la gamma di stili e varietà, la lista dei vini non è seconda a nessuno. Il menu del tavolo da pranzo cambia settimanalmente, ma include sempre una selezione di insalate, zuppe, antipasti, contorni e dessert illimitati a un prezzo fisso.

La stampa

Nel Plaza District, la stampa propone cibo familiare per il Modern Frontier con un'atmosfera che riesce a trovare un buon equilibrio tra cena informale e hotspot hipster. Attraverso i servizi di pranzo, brunch e cena, l'atmosfera e il sapore del sud della stampa risplendono in piatti come frittelle di patate dolci, gamberetti e grana, polpettone di Black Angus avvolto nella pancetta, sandwich con biscotti di pollo, brasato, tacos indiani su frittura fatta in casa pane e una pancetta di maiale con mele candite che ogni nonna rispettabile sarebbe orgogliosa di reclamare. Se il tempo è bello, chiedi un tavolo nel vivace patio.

Flint

Parte dello storico Colcord Hotel nel centro di OKC, questo ristorante sofisticato adotta un approccio diretto alla cucina americana moderna per pasti composti da elementi costitutivi stagionali di provenienza locale. Il salotto del patiomette in mostra un camino esterno e una caratteristica cascata, che lo rendono un luogo da vedere ed essere visto durante i mesi estivi, e il parcheggio gratuito con servizio di ritiro e riconsegna auto per un massimo di 90 minuti è un dettaglio premuroso.