2024 Autore: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ultima modifica: 2024-02-08 06:50
Come un dolce e amichevole figlio d'amore di Hong Kong e del Giappone, Taipei combina alcuni dei migliori elementi di quelle destinazioni: una giustapposizione di grattacieli e vegetazione maestosa, sushi straordinario, sorgenti termali naturali, linee della metropolitana efficienti, quartieri vivaci, e strade secondarie piene di gemme nascoste, e un sacco di luci al neon e cibo di strada per iniziare, oltre alla propria identità, cucina e cultura distinti.
È anche la destinazione più LGBTQ-friendly in Asia (e sede di un'importante celebrazione annuale del Pride), quindi c'è un'apertura e una creatività che rendono questa metropoli ancora più unica e adatta alle famiglie. Qui abbiamo raccolto 15 must per la tua visita, che sia la prima volta o (eventualmente!) ripeti!
Goditi le viste mozzafiato da Taipei 101
Ancorando il vivace quartiere Xinyi, il grattacielo di 101 piani Taipei 101 è attualmente il decimo edificio più alto del mondo (a 1.667 piedi di altezza, era il numero uno quando è stato inaugurato nel 2004). Immediatamente iconico, con la sua forma simile a contenitori impilati, il 101 attira molti visitatori per lo shopping di lusso dei suoi livelli inferiori e l'eccellente cucina (c'è un Din Tai Fung), ma il suo ponte di osservazione è la sua attrazione da non perdere. Occupando ilDall'88° al 91° piano, che include un osservatorio all'aperto al 91°, le sue viste sul paesaggio urbano e sulla natura circostante sono imbattibili, ma non perdetevi l'imponente "Super Big Wind Damper" degli interni, un acciaio sospeso da 660 tonnellate color oro sfera che mantiene l'edificio sicuro e protetto quando ondeggia a causa di forti venti e terremoti!
Go Street Food al pascolo in un mercato notturno
Il cibo di strada regna nei numerosi mercati notturni di Taipei, dove la gente del posto si accalca per cenare e fare acquisti serali e notturni (dall'elettronica e l'abbigliamento alla birra artigianale!). È bene dare un'occhiata a diversi per confrontare e confrontare e la più ampia selezione di cose di cui rimpinzarsi (noterai che alcuni articoli, come il tofu puzzolente autoesplicativo e le omelette di ostriche, sembrano apparire in ogni mercato). Nella sua impressionante guida a Taipei, lanciata nel 2019, Eater ha saggiamente consigliato Raohe, che si trova dietro il tempio di Ciyou, come uno dei migliori attuali - presenta alcuni punti consigliati dalla guida Michelin per l'avvio - e Tonghua è anche una degna tappa con la citata Michelin bancarelle di gnocchi di sesamo e arachidi, fritti e prelibatezze in tempura e altro ancora. Nel frattempo, due dei mercati notturni più famosi e adatti ai turisti, Shilin e Huaxi, sono sicuramente buoni per alcune foto.
Visita uno dei "Parchi creativi" di Taipei
Edifici e complessi industriali riadattati fungono da hub per i "parchi creativi" di Taipei, costituiti da gallerie d'arte, negozi, caffè eattrazioni temporanee a tema di arte e cultura pop per tutte le età, oltre a tanto spazio per passeggiare, sedersi e socializzare. La superstar dell'arte giapponese Yayoi Kusama aveva un bar pop-up e un negozio di articoli da regalo in uno dei più famosi, Huashan 1914, mentre il Songshan Cultural and Creative Park vanta persino un boutique hotel della catena di librerie Eslite e cinema d'autore. Il 2018 ha visto una nuova aggiunta alla scena, il Taiwan Contemporary Culture Lab (C-LAB), nell'ex quartier generale del comando dell'aeronautica.
Esplora i musei e le gallerie d'arte contemporanea di Taipei
Ospitato in un'ex scuola elementare, il Museo di Arte Contemporanea (MOCA) di Taipei del distretto di Datong è una fantastica sede a due livelli che espone principalmente opere taiwanesi, inclusi contenuti multimediali all'avanguardia. Non perdere le installazioni all'aperto mentre ci sei. Ci sono opere e mostre più moderne da vedere al Taipei Fine Art Museum, mentre ci sono molte gallerie più piccole ma importanti sparse per la città, tra cui Aki Gallery, Liang Gallery, Galerie Grand Siecle e Wild Flower Bookstore, quest'ultima piena di libri, riviste e oggetti di artigianato auto-pubblicati (e talvolta provocatori) di artisti locali.
Assapora i frutti di mare con la dipendenza dallo sviluppo acquatico
Come Eataly è per il cibo italiano, Addiction Aquatic Development di Taipei è per i frutti di mare. Dal pesce vivo a una serie di ristoranti, e in particolare sushi e sashimi, offerti in varie selezioni preconfezionate da asporto a un omakase in piedi: questo è un paradiso perfan di pesce e crostacei (i contenitori rigonfi di uni freschi a prezzi accessibili da soli faranno sbavare).
Immergiti nella storia al Museo del Palazzo Nazionale
Inizialmente prevista per la chiusura per una massiccia ristrutturazione di tre anni nel 2020, i piani sono cambiati e questo vasto museo di quattro piani rimarrà aperto durante il processo. Una buona cosa, dal momento che questa enorme collezione di oltre 700.000 oggetti di manufatti e arte cinesi è impressionante e include un paio di attrazioni iconiche ma deliziosamente strane (per gli occidentali, almeno): in particolare, la "Pietra a forma di carne", che perfettamente assomiglia a un succulento pezzo di pancetta di maiale in umido e cavolo di giadeite. Puoi acquistare riproduzioni di souvenir, dai magneti per il frigo ai sottobicchieri, che puoi anche sfogliare tramite il negozio online.
Acquista, cammina e mangia a Xinyi
Con il Taipei 101, l'elegante W Hotel e il Grand Hyatt come ancore, il distretto di Xinyi è diventato uno dei centri commerciali e di intrattenimento più vivaci, alla moda e brillanti (e trasporti: la sua stazione degli autobus serve le città di Taiwan e l'aeroporto). La sua libreria Eslite in stile grande magazzino, aperta 24 ore su 24, offre infiniti marchi taiwanesi di articoli lifestyle, mentre il 2019 ha visto l'apertura dell'elegante Breeze Nanshan, piena di marchi locali e internazionali molto ricercati (ad esempio, Blue Bottle Coffee) con un focus particolare su Cibo e merci giapponesi, da una filiale della Sarutahiko Coffee di Tokyo a aSteakhouse Wagyu al 47° piano.
Vai pazzo per il Bubble Tea
Una delle esportazioni culinarie più famose e accessibili di Taiwan, e che si sta ancora diffondendo in tutto il mondo in luoghi come Cracovia, in Polonia, il tè a bolle (o boba) è nato negli anni '80 quando al tè al latte venivano aggiunte perle gommose di amido di tapioca (" Q" e "QQ" indicano la perfezione della consistenza elastica e densa). Ora, le offerte di Taiwan spaziano dalle bevande ai tipi di boba (piccolo? grande? chiaro? zucchero di canna bollito?) agli extra in abbondanza, e catene e boutique sono onnipresenti. Chen San Ding del distretto di Zhongzheng ha perfezionato il "boba di zucchero di canna", una calda pallina di boba stufato con zucchero di canna servito solo con latte e shakerato, anche se a partire dal 2020 sta cercando una nuova posizione. Chain 50 Lan ha sedi in tutta Taipei, è costantemente buono (meritano una "Q") e offre bolle sia piccole che grandi. E per un dessert unico e completo con il bubble tea, Ice Monster serve un delizioso tè al latte con ghiaccio tritato taiwanese con un lato di boba caldo assolutamente perfetto.
Vedi la Sala commemorativa di Chiang Kai-Shek
Una delle attrazioni più iconiche e storiche di Taipei, questo ex sito di una base militare ora comprende un parco di 62 acri, una sala concerti nazionale, un teatro nazionale, cancelli fotogenici e la sala omonima, che commemora il defunto presidente del Repubblica di Cina.
Scopri gli elevati sapori taiwanesi nei ristoranti più alla moda di Taipei
Sapori e terroir taiwanesi sono stati es altati e messi in ris alto grazie a chef creativi e all'avanguardia negli ultimi anni, con grandi ringraziamenti dovuti ai ristoranti raffinati e all'avanguardia RAW e MUME, che hanno aperto nel 2014 e continuano a sfornare incredibili e artistici menu degustazione stagionali e detengono sia la stella Michelin che lo stato dei 50 migliori ristoranti asiatici. Le sedi più recenti includono il Tarroir dello chef Kai Ho, il logy (luogo gemello profondamente taiwanese del Florilege di Tokyo) e lo spot fusion Gen Creative.
Fai una scansione di Starbucks (seriamente!)
I taiwanesi adorano Starbucks e alcune località vantano mercanzie incredibilmente distintive (soprattutto tazze stagionali e a tema festivo che cambiano), oggetti e un ambiente storico e assolutamente straordinario. Essenzialmente il suo complesso recintato, il Tianyu Starbucks del distretto di Shilin è un affare di pietra e vetro a due livelli con un'estetica bella e minimalista (pensa a MUJI) e posti a sedere all'aperto, mentre il Bangka Xiyuan del distretto di Wanhua è una casa a più livelli del 1932 che conserva la maggior parte della sua splendida architettura (e c'è una tazza dedicata per questa posizione!).
Rilassati in una delle sorgenti termali di Beitou
Il distretto più settentrionale di Taipei è un lussureggiante paradiso montuoso di sorgenti termali sulfuree naturali (e un museo delle sorgenti termali!). Raggiungibile tramite MRT e taxi, puoi fare qualche ora o un viaggio notturno e rilassarti in una delle tante strutture. Per quest'ultimo, Grand View Resort(offrono una navetta gratuita dalla MRT) offre viste mozzafiato, camere e un assortimento di bagni e piscine di zolfo bianco privati e pubblici separati per genere, mentre la sorgente termale pubblica di Beitou sulfurea verde economica è aperta a tutti (e richiede un costume da bagno poiché è misto).
Perdersi nelle strade secondarie di Da'an
Taipei è piena di gemme nascoste - negozi, caffè, gallerie e bancarelle di cibo di strada - nascoste nelle sue infinite stradine e vicoli. In particolare, vale la pena perdersi per una specie di caccia al tesoro nel distretto di Da'an, sede dei mercati notturni di Gongguan e Linjiang. Alcuni vale la pena segnare la mappa con: il ristorante hotpot moderno e sfacciato Mr. Meat, il cocktail molecolare futuristico di classe mondiale speakeasy ROOM di Le Kief, una sala da bar per la fabbrica di birra artigianale creativa di Taiwan Taihu, e se vuoi fare di Da'an la tua casa base, il Kimpton Da'an e l'Hotel Proverbs.
Liberati con un massaggio ai piedi taiwanese legittimo
Secondo i praticanti di riflessologia plantare, la via per raggiungere il cuore di qualcuno, e ogni altro organo, passa attraverso i piedi, e farsi un massaggio ai piedi per la salute è una manutenzione ordinaria per molti taiwanesi. Le sedi spaziano da quelle economiche e spoglie a quelle suggestive e lussuose, e alcune sono aperte 24 ore su 24. Un massaggio più in stile medicinale può essere un po' punitivo per i nuovi arrivati, allentando una tensione che non credevi esistesse, ma alcuni punti di massaggio saranno molto più delicati sui clienti non cinesi.
Vivi il più grande dell'AsiaOrgoglio LGBTQ
Taiwan è ampiamente considerata come la destinazione più gay-friendly dell'Asia grazie alla sua massiccia celebrazione annuale del Pride a fine ottobre, alla legalizzazione del matrimonio tra persone dello stesso sesso nel 2019 e a un complesso notturno all'aperto noto come Red House/Red Dimora. Se non riesci a farcela per il Pride, passa sicuramente alla Red House a due livelli di Ximending, che ospita dozzine di bar e caffè LGBTQ per quasi ogni folla, negozi di abbigliamento e accessori e altro ancora. Se il tempo è bello, accomodati all'aperto e assapora l'atmosfera!
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