Com'è WWOOFing attraverso la Nuova Zelanda

2024 Autore: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ultima modifica: 2024-02-08 06:56

Allevamento di pecore nella regione di Otago nell'Isola del Sud della Nuova Zelanda

Nell'agosto 2018, dopo un anno di ricerca, pianificazione e risparmio, ero su un volo diretto e di sola andata da Houston ad Auckland per la mia vacanza di lavoro di un anno in Nuova Zelanda. I miei piani iniziali prevedevano di cercare un qualche tipo di lavoro temporaneo una volta arrivato lì, magari alla reception di un ostello in una delle città più grandi del paese. Una volta che sono effettivamente arrivato, tuttavia, non mi ci è voluto molto per abbattere quell'idea ponendomi una domanda: "Perché ho appena lasciato il mio lavoro d'ufficio e ho volato dall' altra parte del mondo per iniziare immediatamente più lavoro d'ufficio?" Invece, ho deciso di puntare sul WWOOFing, un'opzione popolare utilizzata da molti backpackers che viaggiano con un budget limitato in Nuova Zelanda.

WWOOF iniziò nel 1971 in Inghilterra come Working Weekends on Organic Farms. In questi giorni, l'acronimo sta a significare Willing Workers on Organic Farms o Worldwide Opportunities on Organic Farms ed esiste in più di 100 paesi in tutto il mondo. I volontari (noti come WWOOFers) pagano una quota annuale per accedere alla piattaforma per il paese specifico di loro interesse (sono 40 NZD $ per la Nuova Zelanda), dove possono trovare e connettersi con host su proprietà organiche. In cambio del lavoro da quattro a sei ore al giorno, i WWOOFers ricevonovitto e alloggio, oltre a un'esperienza di apprendimento unica e pratica.

Per me, WWOOF ha racchiuso tutto ciò che stavo cercando durante il mio anno all'estero: un modo per vedere più del paese oltre alle famose località turistiche, per mettermi alla prova con un lavoro al di fuori della mia sfera professionale, per prendere una pausa dal concentrarmi sulla scala aziendale, per connettermi con l'aria aperta, tutto senza dover mangiare i miei risparmi troppo in fretta.

Anche se alcune persone con visto turistico in Nuova Zelanda potrebbero voler provare il WWOOFing, il governo della Nuova Zelanda richiede ai WWOOFer di avere un visto di lavoro appropriato come il visto per vacanza-lavoro che avevo. Questo perché anche se i WWOOFer non ricevono uno stipendio, quello che fanno è comunque considerato "lavoro retribuito" poiché il cibo e l'alloggio che ricevono in cambio hanno un valore.

Nel mio ostello ad Auckland, ho cercato in un profilo WWOOF dopo l' altro per trovare un posto che avesse un gran numero di recensioni positive e non fosse troppo lontano. Ciò era in parte perché volevo qualcosa di ben controllato per il mio primo soggiorno, e in parte perché sarebbe stata la prima volta che guidavo da solo sul lato sinistro della strada e volevo un viaggio facile. Mi sono imbattuto in molti allevamenti di pecore elencati sul sito WWOOF, ma sono rimasto piuttosto sorpreso dall'incredibile gamma di opportunità, tra cui vigneti, un produttore di formaggio e un allevamento di emù. Dopo aver inviato messaggi a un paio di host (alcuni che hanno risposto e altri no) sul mio desiderio di imparare e sulla mia disponibilità a lavorare sodo, ho finito per organizzare un soggiorno di due settimane in una fattoria di noci di macadamia 30 minuti a ovest delcittà a Waitakere.

Dopo aver attraversato un'area boschiva con la mia Toyota Carib usata recentemente acquistata, ho seguito le mie indicazioni lungo una strada sterrata fino alla fattoria dove ho incontrato i miei ospiti, Sue e il suo partner John. Sulla base delle recensioni sul loro profilo online, la fattoria di Sue e John sembrava essere il posto giusto per i WWOOFers per la prima volta, e quando sono arrivata lì, c'erano già due giovani donne che lavoravano, una dal Giappone e una da Singapore. Quando me ne sono andato, avevo lavorato con un gruppo a rotazione di WWOOFers, crescendo fino a sei persone provenienti da quattro paesi diversi in un momento.

Molto probabilmente a causa del fatto che erano così esperti con il WWOOFing e ospitavano regolarmente gruppi relativamente grandi di WWOOFers, la fattoria di macadamia aveva il sistema inattivo. Tutti i WWOOFer sono rimasti in un dormiveglia separato, abbiamo tracciato le ore e i giorni in cui abbiamo lavorato su un diario e abbiamo fornito liste della spesa ai nostri ospiti per cucinare i pasti in comune per noi stessi. Dato che ero lì verso la fine dell'inverno, i nostri compiti erano divisi tra la raccolta delle noci di macadamia dagli alberi e lo smistamento delle noci all'interno del loro impianto di lavorazione. Durante la raccolta, abbiamo usato lunghi raccoglitori manuali per tagliare le noci di macadamia dai rami per farle cadere sui grandi teloni che abbiamo posato a terra. Nei giorni di smistamento, ascoltavamo musica da ballo alla radio mentre raccoglievamo i pezzi di guscio e le noci incrinate che rotolavano sul nastro trasportatore. E per tutto il tempo, abbiamo mangiato abbondante burro di noci macadamia su pane tostato per colazione.

Ogni giorno siamo diventati tutti miglioriamici, trascorrendo il nostro tempo libero esplorando insieme le attrazioni vicine e siamo migliorati nel nostro lavoro, lavorando sempre più velocemente. Quando sono andato via dalla fattoria dopo che le mie due settimane erano trascorse, mi sono sentito grato per l'esperienza, inclusa la gentilezza dei padroni di casa e il cameratismo degli altri WWOOFer, ed ero entusiasta delle nuove attività che avrei provato e delle persone che avrei incontrarsi nelle future fattorie.

Mentre il mio anno di ferie lavorative andava avanti, sono caduto in una sorta di routine. Trascorrevo da 10 giorni a due settimane in ciascuna fattoria, per un totale di 10 fattorie nelle isole del nord e del sud entro la fine del mio tempo in Nuova Zelanda. Mentre altri WWOOFer che ho incontrato trascorrevano un mese o più in un posto che amavano davvero, questo lasso di tempo si è rivelato il punto migliore per me in termini di costruzione di una relazione con i miei host, formazione sufficiente per essere utile e concedermi abbastanza tempo per esplorare il resto del paese. Una volta terminato il mio soggiorno programmato, avrei impiegato circa una settimana per viaggiare e trovare una nuova fattoria nella direzione generale che volevo esplorare in seguito.

Dato il gran numero di fattorie in tutta la Nuova Zelanda, sia nelle città che molto al di fuori di esse, è facile passare da un posto all' altro come mezzo per sostenere il tuo viaggio personale. Inoltre, WWOOF è un programma così comunemente noto e la Nuova Zelanda un paese così amichevole che potresti facilmente chiedere ad altri consigli sulla fattoria.

Ogni fattoria che ho visitato è stata un'esperienza completamente diversa. Mentre ero in una fattoria di fiori a Kumeu, ho passato tutto il mio tempo a diserbare in una calda casa a tunnel,eliminando ore e ore di podcast nel processo. In una fattoria di funghi a Mangawhai, ho aiutato a coltivare e raccogliere bellissimi funghi simili a fiori e ho trascorso il mio tempo libero esplorando le numerose spiagge di sabbia bianca nelle vicinanze. Durante il mio soggiorno in un allevamento di zafferano a Te Anau, ho tenuto tra le mani fili di zafferano rosso vivo che valevano più di quanto mi sentissi a mio agio a pensare, e poi ho passato altri giorni a sistemare recinzioni del bestiame lungo un pendio isolato e a prendermi cura degli alveari.

Essendo cresciuto nei sobborghi di una grande città, la mia precedente conoscenza dei dettagli della vita in fattoria era limitata. A causa di questa mancanza di esperienza, sono venuto in Nuova Zelanda sentendomi generalmente intimidito da alcuni lavori manuali. Poi, ecco che stavo tagliando il cartongesso e installando l'isolamento per restaurare una casa secolare; prendere l'iniziativa nel nutrire un assortimento di polli, anatre e maiali; e viti da spiumatura per prevenire la crescita di funghi. Con ogni nuova attività agricola in cui ho aiutato, ho acquisito maggiore fiducia nella mia capacità di superare il disagio ed espandere le mie abilità mentre vedevo cosa potevo ottenere con le mie mani e un vero desiderio di crescere.

Le differenze tra le fattorie non erano solo nel tipo di lavoro che stavo facendo, però. Ogni luogo aveva il suo programma (dagli orari di inizio rigorosi a regole flessibili a seconda dei nostri stati d'animo o del tempo), tipo di alloggio (incluse stanze private e condivise che facevano parte della zona giorno dell'ospite o completamente separate) e altri WWOOfer lì (a volte ho era l'unico). Inoltre, ogni fattoria aveva il suo ritmo che dovevoadattarsi ai. È stato un privilegio essere accolti a braccia aperte nella vita dei miei ospiti, vivere la loro esistenza quotidiana non solo in termini di professione, ma anche piccole cose come il cibo che cucinavano e mangiavano e come trascorrevano il tempo libero. Ricordo vividamente il delizioso gelato alla vera frutta, un alimento base del kiwi, che abbiamo preparato e mangiato durante le nostre pause alla fattoria dei lamponi, e le serate trascorse a guardare "Married At First Sight" con i miei padroni di casa più anziani della fattoria dello zafferano.

Tutto sommato, WWOOF ha offerto l'opportunità unica di comprendere lo stile di vita di qualcun altro vivendolo. Anche se non avevo mai pianificato allora o adesso di dedicarmi al lavoro agricolo dopo la Nuova Zelanda, sapevo che questo rinvigorito senso di responsabilizzazione e consapevolezza di ciò che si può ottenere quando si esce dalla propria zona di comfort avrebbe continuato a dimostrare il suo valore per tutto il mio futuro. Non è necessario essere un agricoltore (o futuro agricoltore) per ottenere qualcosa da WWOOF. Direi che ne guadagni ancora di più non essendolo. Tutto ciò di cui hai bisogno è la volontà di imparare e sfidare te stesso, e ti sarà garantita un'avventura memorabile.

Nozioni di base sul WWOOFing

Sii selettivo con le foto che scegli per il tuo profilo WWOOF. Le immagini di te che ti godi la vita all'aria aperta, che sei attivo e persino che lavori in altre fattorie aiuteranno i potenziali host a vedere che sei pronto per uscire e sporcarti le mani.
Personalizza i messaggi che invii agli host. Si è tentati di copiare e incollare la stessa lettera stereotipata in più posti quando si cercaun concerto, ma è a tuo favore aggiungere un paio di note sul motivo per cui la loro fattoria in particolare ti interessa piuttosto che sembrare che tu abbia davvero bisogno di un posto dove stare.
Sii chiaro sulle aspettative. Renderà il tuo soggiorno molto più piacevole se tu e il tuo ospite avete stabilito delle regole di base fin dall'inizio sul vostro programma di lavoro, le pause e l'organizzazione della vita. Ogni host ha il suo modo di fare le cose, quindi dedicando del tempo a una conversazione aperta e onesta all'inizio, puoi evitare di sentirti frainteso o sfruttato.
Richiedi feedback al tuo host dopo il tuo primo concerto. A seconda di dove ti trovi, può essere difficile essere accettati per il tuo primo concerto WWOOFing come nuovo membro della piattaforma. Una volta ricevuto un feedback positivo sulla tua pagina, le cose dovrebbero essere un po' più facili poiché verrai controllato per i futuri host.

Come essere un buon WWOOFer

Fai domande. Se non sei sicuro di come fare qualcosa o hai bisogno di istruzioni ripetute, non aver paura di chiedere al tuo host. Altrimenti, potresti mettere a rischio te stesso, altri WWOOFer o il sostentamento del tuo host.
Non aspettare sempre di ricevere dei compiti. Quando hai finito con tutti i tuoi compiti e hai ancora qualche ora di lavoro, controlla con il tuo host per vedere in che altro modo puoi essere d'aiuto: apprezzeranno la tua proattività.
Tieni d'occhio il modo in cui il tuo host fa le cose. Mentre dovrebbero darti le istruzioni di cui hai bisogno, sarai in grado di imparare molto (e rendere la loro vita più facile) semplicemente seguendo i loroesempio.
Verifica con il tuo host l'utilizzo di Internet. Internet illimitato non è sempre scontato, quindi non vuoi aumentare la bolletta Internet del tuo host trasmettendo in streaming Netflix ogni notte perché potrebbe essere normale per te a casa.