Come pianificare un viaggio a Santa Barbara

2024 Autore: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ultima modifica: 2024-02-08 06:56

Chiusa dalle montagne ricoperte di chaparral e dal vasto Pacifico, ricca di architettura revival spagnola dai tetti rossi e strade fiancheggiate da palme, e vanta un piacevole clima mediterraneo, una fiorente industria del vino e infinite attività all'aperto, Santa Barbara è una delle migliori e più luminose destinazioni di vacanza della California (e non solo perché registra regolarmente 300 giorni di sole all'anno).

A meno di 100 miglia lungo la costa da Los Angeles, il suo fascino è ampio quanto la sua popolazione, che va dai ricchi e/o famosi ai vagabondi della spiaggia, studenti universitari e famiglie apparentemente strappate da uno spot pubblicitario di Subaru. Le persone vengono per fare surf e vela, mangiare e bere, fare escursioni e fare acquisti, rilassarsi e fare resort.

Qualunque cosa ti attiri sulla Riviera americana, che comprende le vicine Montecito e Goleta, questa guida è il posto giusto per iniziare la tua pianificazione. Descrive cosa fare e vedere, dove mangiare e bere e i posti migliori in cui soggiornare, oltre a utili gite di un giorno dall'idilliaca enclave.

Le migliori cose da fare

Santa Barbara non ha problemi nel reparto punti di interesse. Grazie alla costa est-ovest unica (l'unica dall'Alaska a Capo Horn) che causa il sud tutto l'annoesposizione e temperature per lo più piacevoli, ogni momento è un buon momento per venire a controllarle. (L'estate è tecnicamente l' alta stagione e quindi la più cara.)

Trascorrere del tempo nella sabbia e fare surf dovrebbe essere una priorità assoluta. Alcuni modi per raggiungere questo obiettivo sono: fare una crociera al tramonto o un charter di pesca, osservare le balene grigie da metà febbraio a maggio, fare immersioni subacquee nel Parco Nazionale delle Isole del Canale, andare in kayak in baie nascoste e grotte marine con la Santa Barbara Adventure Company, imparare a fare surf, andare in bicicletta sul lungomare, passeggiare lungo Stearns Wharf per frutti di mare o souvenir, o prendere il sole all'antica sulle spiagge di Jalama, Butterfly, Refugio, Leadbetter o Rincon.

Un viaggio non è completo senza passeggiare per State Street, il centro dello shopping, dei ristoranti e dell'intrattenimento, o uscire nella Funk Zone. Quest'ultima era un'area industriale prima che artisti, shaper di tavole da surf e produttori di vino si trasferissero e la rendessero cool. Ora ospita la street art in continua evoluzione e alcuni dei migliori ristoranti, gallerie e boutique di Sai Baba e molte delle 30 sale di degustazione che compongono l'Urban Wine Trail.

Essendo una delle città più antiche dello stato, visitare questa città è un viaggio nel tempo. Inizia con i siti legati ai Chumash, i nativi che precedono l'esplorazione spagnola e i cui insediamenti fiancheggiavano la costa e le isole meridionali della California, tra cui il Painted Cave State Historic Park, il mosaico Syuxton Story Circle a West Beach e un monumento sul sito del villaggio di Syuxton a Viale Cabrillo e via Chapala. Gli spagnoli tornarono alla fine del 1780 efondò un forte militare, El Presidio, che ha un'interessante esposizione sulla comunità giapponese che risiedeva sul sito all'inizio del XX secolo, e la missione, che è ancora una parrocchia attiva. Visit Santa Barbara ha curato un tour a piedi di 17 fermate per mostrare l'iconica architettura del centro, 22 edifici storici, passaggi nascosti, teatri notevoli e affascinanti cortili. Assicurati di salire sul campanile di 80 piedi del tribunale della contea per la migliore vista sui tetti rossi della città. L'ex fermata della diligenza, Cold Spring Tavern, serve ancora i pasti. La festa degli Old Spanish Days celebra ogni agosto il patrimonio spagnolo, messicano e dei nativi americani dal 1925.

È facile essere ecologici nel Giardino Botanico di 78 acri, che si concentra sulle piante autoctone, e nel Lotusland di Montecito, un magico giardino sostenibile solo su prenotazione e un giardino storico che coltiva solo vegetazione fedele al 1800 come olive e agrumi.

Il divertimento in famiglia può essere svolto allo zoo, che ospita oltre 500 animali e diverse esperienze dietro le quinte, al Museo di Storia Naturale del Sea Center, dove i bambini possono toccare le creature marine vive, e al MOXI, che ospita mostre interattive a tema su matematica, scienza, tecnologia, ingegneria e arti. Fai un'escursione all'Ellwood Grove di Goleta per vedere migliaia di farfalle monarca in migrazione.

Dove alloggiare

È disponibile un'ampia gamma di sistemazioni, da affascinanti B&B a mega catene. Il Wayfarer è una fantastica opzione economica con camere private e dormitori condivisi in stile ostello con letti a castello. Ha anche unpiscina e gigante Jenga. Gli hipster gravitano intorno al The Goodland di Kimpton, un motel Goleta boho-chic riciclato con una biblioteca in vinile e tappezzerie di tappeti intrecciati.

Se il glamping è più la tua velocità, prenota una yurta El Capitan Canyon, una tenda safari o una cabina di cedro disseminata nei boschi di querce e sicomori lungo un torrente stagionale. I soggiorni sono arricchiti da degustazioni di vini, serie di concerti e crociere sulla spiaggia gratuite.

Ma se il tuo conto in banca può oscillare, controlla in un hotel o resort di lusso perché questa città eccelle davvero nell'ospitalità di fascia alta. A un isolato dalla sabbia, l'Hotel Californian, una boutique moderna che incontra il marocchino, aperta nel 2017, dispone di una piscina panoramica e di un forte gioco di tessere ad encausto. Situato su una collina che degrada dolcemente verso due spiagge abbastanza appartate, i servizi del Ritz-Carlton Bacara - tre piscine saline a sfioro, una spa di 42.000 piedi quadrati e pozzi del fuoco nel patio privato con kit s'mores - aiutano gli ospiti a sentirsi mondi lontani dalla civiltà invece di 20 minuti dal centro. Situato in una lussuosa zona residenziale sulle colline, Belmond El Encanto trasuda raffinatezza ad ogni angolo dalle sue vasche da bagno in marmo e dal laghetto delle ninfee al suo regalo personalizzato per gli ospiti di cancelleria, alle esperienze della stagione del polo e al classico tè pomeridiano servito nella lounge all'aperto con vista panoramica il Pacifico. A Montecito, il Four Seasons Resort, The Biltmore, è ancora affascinante come lo era quando le star della Vecchia Hollywood e i grandi attori dello studio si nascondevano nei bungalow coloniali spagnoli, si rilassavano a bordo piscina rinfrescati dalla brezza che soffiava da Butterfly Beach e ballavano tutta la notte all'art deco-ammaccatura Club sociale Coral Casino.

Dove cenare

Dopo una vita trascorsa a viaggiare e mangiare il mondo, Julia Child ha fatto di questa la sua ultima casa, quindi è sicuro che non avrai problemi a trovare qualcosa di buono da mangiare. Soprattutto se vai da qualche parte che fa buon uso di importanti ingredienti locali come gamberi, uni, finger lime, fragole e broccoli.

Come ci si dovrebbe aspettare, il cibo messicano di qualità è facile da trovare. Child amava La Super Rica, una minuscola taqueria con un'enorme linea permanente che è anche nominata in una canzone di Katy Perry. Un altro gustoso buco nel muro è Mony's, rinomato per il suo bar di salsa. Flor de Maiz è un affare seduto con un menu di cocktail, un grazioso patio e una presentazione del cibo ancora più carina. Ad esempio, il ceviche di polpo arriva all'interno di una noce di cocco. Per non essere da meno, Santo Mezcal ha cinque diversi ceviche antipasti.

Il luogo in cui andare per il pasto più importante della giornata dipende dall'umore della colazione. Sentendoti in salute, vai a Backyard Bowls per una correzione di acai, semi di chia, cavoli e spirulina. Vuoi assecondare? Le bevande per adulti e i prodotti da forno di Scarlett Begonia sono in ordine. Cerchi una colazione liquida? Torrefattori per caffè da manubrio.

Non avere molto tempo non ti impedisce di trovare un spuntino soddisfacente. Il mercato pubblico di Santa Barbara può soddisfare molti tipi di voglie in un'unica sala gastronomica. Lucky Penny ha una pizza cotta a legna e Tyger Tyger dà una svolta SoCal al cibo di strada del sud-est asiatico.

È facile pensare in modo globale, oltre il Messico, e mangiare locale. Mollie's, un'Oprahprediletto gestito da un immigrato etiope formatosi nelle cucine romane, eccelle nella pasta fresca e nei risotti. Bibi Ji offre l'indiano moderno. Porta le tue papille gustative alle Indie Occidentali da Embermill, il frutto di un trapianto di Barbados, di tendenza vegetariana, o in Spagna al suggestivo Loquita, dove si gustano tapas all-star come pan con tomate, patatas bravas, carpaccio e un trio di jamón sotto le fioriture di bouganville.

Anche ristoranti di lusso come Barbareño, che prendono il nome da una lingua chumash estinta e ispirati alla storia e alle tradizioni culinarie della regione, Sama Sama Kitchen, premiato dalla Michelin, e The Lark, tendono ad essere locali vivaci ma casual dove i jeans e la condivisione sono perfetti accettabile.

Lascia sempre spazio per uno o tre scoop da McConnell's, un'istituzione di gelati gourmet nostrani fondata nel 1949.

Miglior vita notturna

SB ha sonno dopo il tramonto. Gran parte della città è a letto entro le 22:00, quindi la maggior parte delle opzioni serali ruota attorno al bere. Anche allora, l'ultima visita alle sale di degustazione di vini come The Valley Project, Deep Sea (con vista sull'oceano) o Pali Wine Co. e birrifici artigianali come Night Lizard o Figueroa Mountain è molto prima della mezzanotte.

I sorsi sofisticati sono Pearl Social, un salotto elegante con carta da parati favolosa e negroni, e The Good Lion, un'azienda ecologica certificata il cui menu ruota settimanalmente per utilizzare la frutta, le erbe e i prodotti locali più freschi. Test Pilot è il punto di riferimento per i Tiki Tippler. Prendi la partita mentre bevi da Patxi's Pizza o Camarillo's Institution Ale. Shaker Mill's Cuban-intrugli ispirati e un'atmosfera ariosa sono difficili da battere.

Se il tuo cuore è concentrato sul ballo o sui DJ, guarda cosa è in programma all'Indochine del centro o al nightclub a tre livelli Matrix SB. SOHO prenota regolarmente musica dal vivo e fa appello a un pubblico più anziano. Zaytoon abbina la cucina libanese e i bracieri con narghilè e musica mondiale/jazz/gruppi. Atti nazionali mettono in scena spettacoli al Santa Barbara Bowl, un accogliente anfiteatro all'aperto, e nei tre teatri storici: Lobero, Granada e Arlington. Ottieni una correzione teatrale al The New Vic, sede della Ensemble Theatre Company.

Gite giornaliere popolari

Santa Barbara vera e propria offre molte opzioni per compilare un itinerario esteso, ma esplorare più lontano può aggiungere avventura. Le gite giornaliere più popolari nella regione includono:

• Paese del vino: Ogni anno, i sei AVA approvati a livello federale della regione che si trovano a Santa Rita Hills e nelle valli di Santa Maria, Santa Ynez e Los Alamos sembrano crescere per dimensioni e prestigio della produzione. Oltre ai tour delle cantine e alle sale di degustazione, città come Los Olivos, Buellton e Santa Ynez offrono ottimi negozi, pasti dalla fattoria alla tavola, lavanda e altre fattorie e fermate adatte ai bambini come OstrichLand. I Chumash gestiscono qui un elegante resort e un casinò.

• Solvang: Fa parte del paese del vino, ma merita una menzione a parte. Fondato all'inizio del 1900 da immigrati danesi, il villaggio è ora pieno zeppo di mulini a vento, panetterie tradizionali, tetti a due falde e negozi di Natale. C'è anche una statua della Sirenetta e un Hans Christian AndersenMuseo. Le giornate danesi si tengono a settembre.

• Ventura: Una città balneare più grande che è la porta d'ingresso al Parco Nazionale delle Isole del Canale e ha una pista di taco.

• Santa Maria BBQ: Lo stile caratteristico del barbecue della costa centrale è stato sviluppato durante le feste dei ranch della metà del 19° secolo. Carne strofinata a secco, in particolare l'esclusivo taglio a tre punte di mucca, cotto su carboni ardenti di quercia in fosse di terracotta. Le cose sono un po' più civili in questi giorni nei ristoranti, molti dei quali esistono da decenni, a Santa Maria (Shaw's) e nelle città vicine come Nipomo (Jocko's) e Orcutt (Far Western Tavern). Se disponibili, procurati i link linguistici, un tipo di salsiccia introdotto dagli immigrati portoghesi. Ottieni delizie strofinate a secco senza metterti in viaggio al Mylestone BBQ, che compare la domenica alla Goleta's Draughtsmen Brewing Company.

• Lompoc: Comunità costiera meno affollata con una propria scena vinicola in fiore, campi di fiori, un festival che celebra le dette fioriture e un progetto murale di 40 persone. È il luogo ideale per osservare i lanci di razzi della costa occidentale data la sua vicinanza alla base dell'aeronautica di Vandenberg.

• Pismo Beach: Classica cittadina sul lungomare nota per le lunghe spiagge bianche, le dune buggy e tutte le vongole che tu (o Bugs Bunny) puoi mangiare. Non s altare la zuppa in una ciotola per il pane allo Splash Café.

• Ojai: Popolare tra la nuova folla bohémien, questa città ai piedi delle colline offre gallerie d'arte, fantastiche escursioni, agriturismo, esperienze di benessere e la più grande libreria all'aperto di proprietà indipendente del mondo, Bart's.