9 I ristoranti più costosi di New York

2024 Autore: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ultima modifica: 2024-02-08 06:57

Pochi luoghi al mondo offrono una cucina paragonabile a quella di New York City, sede di alcuni dei più grandi chef del mondo. Potresti facilmente spendere una settimana di paga per una cena per due in alcuni di questi ristoranti di New York City, ma a volte vuoi semplicemente concederti il lusso (e altre volte, hai un conto spese illimitato o il tuo parente ricco sta curando!)

Nota: è richiesta la prenotazione in tutti questi ristoranti, molti dei quali prenotano con uno o due mesi di anticipo. Molti richiedono anche una carta di credito per mantenere una prenotazione e spesso hanno politiche di cancellazione e sanzioni molto rigide (e severe).

Momofuku Ko

Dovrai essere fortunato ad avere un posto al Momofuku Ko, il ristorante più esclusivo di David Chang, per cena: tutte le prenotazioni vengono gestite attraverso il loro sistema di prenotazione online che libera i posti con 15-30 giorni di anticipo. I gruppi di 4-7 ora possono essere sistemati ai tavoli nel loro nuovo spazio (leggermente) più grande che si trova fuori dalla 1st Street in Extra Place, ma solo i gruppi di 1-4 possono essere seduti al bancone, dove avrai la possibilità di interagire con gli chef e vedere il tuo cibo preparato sapientemente.

Prezzo: $255 menu degustazione pranzo e cena

Le Bernardin

Questo ristorante a quattro stelle serve pesce di prima qualità. I frutti di mare più freschi sono preparati con tecniche semplici per es altare le migliori qualità del pesce. Suddiviso in "Quasi crudo", "Appena toccato" e "Leggermente cotto", il menu riflette le preparazioni del pesce.

Prezzo: $ 165 prezzo fisso per quattro portate ($ 93 per tre portate a pranzo); Menu degustazione Le Bernardin da $ 198 ($ 293 con abbinamento di vini); Menu degustazione dello chef da $ 228 ($ 373 con abbinamenti di vini).

Jean-Georges

Jean-Georges, ospitato nel Trump International Hotel and Tower, ha rianimato il servizio al tavolo, portando l'eccitazione della cucina sul pavimento della sala da pranzo con molti preparativi finali per la favolosa tavola della cucina francese di Jean-George Vongerichten- lato.

Prezzo: $238 per una cena di sei portate; $ 298 per 10 portate; $ 208 o $ 288 aggiuntivi, rispettivamente, per un abbinamento di vini con la tua cena; pranzo di quattro portate $ 68, pranzo di sei portate $ 178; aggiungi $88 o $148, rispettivamente, per un abbinamento di vini.

DANIEL

La cucina ispirata al mercato con un uso creativo delle tecniche tradizionali francesi definisce la cucina dello chef Daniel Boulud al DANIEL. Il menu varia stagionalmente, mettendo in evidenza i migliori ingredienti disponibili.

Prezzo: Prezzo fisso: $ 158 (quattro portate) (disponibili abbinamenti di vini da $ 82 o $ 142); Menu degustazione dello chef: $ 250 ($ 135 o $ 225 abbinamenti di vini disponibili)

Undici Madison Park

Il pasto a più portate all'Eleven Madison Parksi concentra sugli ingredienti e sulla storia culinaria di New York. Il menu può essere personalizzato per soddisfare le preferenze e le restrizioni dietetiche dei singoli commensali. EMP ha vinto sette James Beard Awards nella sua vita.

Prezzo: $ 335 cena a prezzo fisso (tasse e mance incluse, ma le bevande sono extra)

Kurumazushi

La spesa degli ingredienti necessari per preparare un sushi di prim'ordine può essere estremamente costosa, specialmente in posti come Kurumazushi dove si pescano a mosca dal Giappone. Sebbene sia possibile cenare qui in modo ragionevole, la vera esperienza da vivere è l'omakase dello chef.

Prezzo: $ 160+ cene Kurumazushi; omakase disponibile anche per $ 300+.

Tavolo dello chef a Brooklyn Fare

Con solo 18 posti a sedere e oltre 15 portate, il tavolo dello chef a Brooklyn Fare non è una prenotazione facile da segnare, ma se sei fortunato, il cibo vale la pena e la pazienza. Come ristorante a tre stelle Michelin, la cucina dello chef Cesar Ramirez è la stella e il menu cambia ogni sera dal martedì al sabato (il ristorante è chiuso la domenica e il lunedì)

Prezzo: $ 394,36 cena a prezzo fisso (servizio, ma non tasse, è incluso)

Per Se

I commensali di New York che vogliono provare la famosa cucina della Napa Valley di Thomas Keller non devono più recarsi alla lavanderia francese. I menu sapientemente progettati cambiano ogni giorno e riflettono gli ingredienti stagionali più freschi.

Prezzo: $355 menu degustazione($215-$325 a pranzo)

Masa

Ci sono solo 26 posti a sedere al Masa, un ristorante giapponese dal design elegante nel Time Warner Center. Non c'è menu; tutti i commensali trascorreranno circa 2 ore vivendo un'esperienza omakase senza precedenti. I posti migliori sono quelli al bar, dove puoi guardare Masa al lavoro.

Prezzo: $595 a prezzo fisso, le mance sono incluse, ma le tasse e le bevande sono aggiuntive