2024 Autore: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ultima modifica: 2024-02-08 06:57
Al giorno d'oggi, la maggior parte dei bastoncini di zucchero sono realizzati da macchine, ma è ancora possibile trovarne di fatti a mano nei negozi di caramelle negli Stati Uniti. I bastoncini di zucchero fatti a mano tendono ad essere più spessi, più minuti e più soddisfacenti, motivo per cui così tanti negozi stanno mantenendo vive le antiche tradizioni con i loro metodi di produzione delle caramelle. Alcuni di loro ti permetteranno persino di guardare! Durante le festività natalizie, assicurati di fermarti e sostenere uno di questi negozi a conduzione familiare per i tuoi bastoncini di zucchero.
Logan's Candy in Ontario, California
Trentasette miglia a est di Los Angeles, questo negozio di dolci produce i suoi bastoncini di zucchero gourmet dal 1933. Durante il mese di dicembre, puoi assistere a dimostrazioni gratuite di produzione di caramelle per vedere come i bastoncini vengono attorcigliati, tagliati e modellati in la loro famosa forma a gancio. Se hai intenzione di partecipare in un gruppo, chiama in anticipo per fissare un appuntamento.
Le caramelle Hammond a Denver, Colorado
In attività dal 1920, Hammond's Candies è un'istituzione locale. Fai un giro in questa iconica fabbrica di caramelle per vedere come i bastoncini di zucchero fatti a mano, le caramelle a nastro e i lecca-lecca vengono tirati, attorcigliati e modellati a mano.
Spangler Candy a Bryan, Ohio
Questo negozio di dolciumi a conduzione familiare è stato fondato nel 1906ed è noto per i suoi lecca-lecca fatti a mano, caramelle marshmallow e bastoncini di zucchero. Forse è meglio conosciuto per essere il produttore di lecca lecca Dum Dums. I tour delle fabbriche di sono disponibili sul carrello Dum Dums in base all'ordine di arrivo.
Callie's Candy Kitchen a Mountainhome, Pennsylvania
Per generazioni, questo minuscolo negozio di dolci sulle montagne di Pocono è stato un luogo di villeggiatura amato da molte famiglie. Visita qualsiasi fine settimana tra il Ringraziamento e il Natale e puoi guardare i bastoncini di zucchero fatti a mano.
Martinsville Candy Kitchen a Martinsville, Indiana
Durante le festività natalizie, questo negozio di caramelle del Midwest è incentrato su bastoncini di menta piperita e cannella tirati a mano. La parte migliore è guardarli mentre vengono fatti attraverso le finestre di osservazione della cucina, mentre l'odore della menta piperita permea il negozio. Se hai una domanda, gridala ai produttori di caramelle e loro risponderanno.
Candy Palace e Trolley Treats al Disneyland Resort, California
I famosi negozi di dolciumi del Disneyland Resort offrono articoli d'autore vecchio stile tutto l'anno. In determinati giorni durante le festività natalizie puoi guardare bastoncini di zucchero fatti a mano realizzati sul posto dai produttori di caramelle Disney al Candy Palace nel Disneyland Park e Trolley Treats in Disney California Adventure.
Lofty Pursuits a Tallahassee, Florida
Tutto l'anno, puoi guardare le tradizionali caramelle dure fatte a mano in questo negozio di caramelle vittoriano a Tallahassee il venerdì sera e il sabato pomeriggio. Durante le festività natalizie, le dimostrazioni includono gustosi bastoncini di zucchero. Usando nient' altro che un tavolo refrigerante vecchio di cento anni, un paio di forbici e una spatola, Lofty Pursuits offre autenticità con i suoi bastoncini di zucchero.
Nelson's Candy Kitchen a Columbia, California
Dal 1926, i bastoncini di zucchero sono stati realizzati a mano presso la Nelson's Candy Kitchen nel Columbia Historic State Park, a circa due ore a sud-est di Sacramento. Puoi guardare attraverso la finestra ogni sabato e domenica nel primo pomeriggio da fine novembre fino al fine settimana prima di Natale. Se vuoi imparare a fare le caramelle da solo, le richieste di appuntamento possono essere fatte inviando una cartolina. I partecipanti verranno selezionati casualmente tramite lotteria.
GA Pasticceria Schimpff a Jeffersonville, Indiana
GA La pasticceria Schimpff è stata aperta dal 1891 ed è una delle più antiche aziende di dolciumi a conduzione familiare negli Stati Uniti. Il suo Candy Museum e Candy Demonstration Area offre dimostrazioni di fabbricazione di caramelle durante le vacanze.
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