48 ore a San José: l'itinerario definitivo

2024 Autore: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ultima modifica: 2024-02-08 07:03

La maggior parte dei voli internazionali arriva nella capitale del Costa Rica, ma molti viaggiatori s altano la città e si dirigono direttamente verso le spiagge, le foreste pluviali o le montagne per cui il paese è famoso. Non commettere lo stesso errore e perdere tutto ciò che San José ha da offrire. Con le sue opzioni culinarie in continua evoluzione, dai piatti indigeni ai moderni ristoranti sul tetto, ai mercati multipli e alla scena in crescita della birra artigianale, puoi trascorrere l'intero soggiorno a San José assaggiando la tua strada per la città. Ma vorrai anche risparmiare spazio nel tuo programma (e nello stomaco!) Per visitare gallerie d'arte, acquistare regali artigianali e entrare in contatto con persone, luoghi e spazi urbani locali per imparare parte della storia e delle storie qui. Il traffico può essere impegnativo, ma se ti basi vicino al viale pedonale, molte delle attività suggerite di seguito sono percorribili a piedi. Questa è la rampa di lancio perfetta per la tua avventura in Costa Rica. Ecco come trascorrere le prime 48 ore a San José.

Giorno 1: Mattina

7:45 am: Inizia la giornata alla maniera di Tico (Costa Rica) con una ricca colazione a base di gallo pinto, uova, platani dolci e un caffè costaricano. Nei menu dell'hotel, questo sarà generalmente elencato come l'opzione "Tico".

8:45am: Raggiungi il Teatro Nazionale, il punto di partenza della tua prima attività. Se soggiorni all'Hotel Grano de Oro, un boutique hotel tropicale in stile vittoriano con una storia di servizio agli ospiti e alla comunità, il Teatro Nazionale è a una breve corsa in taxi (meno di 10 minuti). Puoi s altare il taxi e rimanere ancora più vicino all'azione al Gran Hotel Costa Rica, situato in Plaza de la Cultura, con il Teatro Nazionale appena fuori dalla porta.

9 a.m.: Fai un giro del Teatro Nazionale. Modellato sull'Opera di Parigi e finanziato in parte da una tassa speciale all'esportazione sul caffè, questo edificio storico è un punto di orgoglio e una visita imperdibile. L'interno è decorato con foglia d'oro, ferro belga e murales come la famigerata "Allegoria del caffè e della banana" dipinta da un artista italiano nel 1897, e ancora oggi ospita importanti eventi e concerti, tra cui l'Orchestra Sinfonica Nazionale. I tour guidati da attori-guide sono disponibili ogni ora, ma chiama in anticipo per confermare la rotazione dei tour in spagnolo e inglese.

10:00: incontra la tua guida Carpe Chepe (una compagnia che offre tour locali) di fronte al Teatro Nazionale per un tour a piedi gratuito di 2,5 ore. L'entusiasta guida locale con un profondo amore e una conoscenza intima della città fornisce contesto storico e culturale, fatti poco noti, campioni occasionali di cibi o bevande e ride mentre ti guida ad alcuni dei punti salienti nel cuore della città. Il tour a piedi è offerto dal lunedì al sabato. Porta la tua macchina fotografica, crema solare, scarpe comode, abbigliamento antipioggia econtanti per mance e souvenir.

In alternativa, se preferisci una visita guidata di mezza giornata che ti porterà in giro per la città a piedi e con i mezzi pubblici e persino per incontrare un fornaio locale e una famiglia di fabbricanti di maschere, prova Urban Adventures San José Pura Vida Experience. (Dato che si tratta di un'escursione di quattro ore, a partire dalle 11:30, puoi s altare alla sezione serale di seguito.)

Giorno 1: Pomeriggio

12:30 pm: Ora che conosci il quartiere, sai esattamente dove trovare il Mercado Central. Cammina lungo il viale pedonale fino a questo luogo divertente e senza fronzoli per pranzare insieme alla gente del posto. Ci sono diversi ristoranti all'interno del mercato e una regola pratica per selezionarne uno buono: cerca un "soda" (piccolo ristorante locale) con un bancone affollato. Se non sai da dove cominciare, accomodati alla Marisqueria La Ribera. Prova il ceviche (pesce crudo marinato nel succo di lime) o un "casado" (un piatto combinato che in genere include riso, fagioli, insalata, platani dolci e carne o pesce facoltativi) o entrambi. Quindi, prendi una pausa dopo pranzo da El Unico, un caffè in mattoni rossi a pochi passi dalla Marisqueria La Ribera.

14:00: Cammina o prendi un taxi per il Museo de Arte Costarricense (Museo dell'arte costaricana) al Parque La Sabana, a circa 10 minuti di auto dal Gran Hotel. Questo è stato il sito del primo aeroporto internazionale della città ed è ora uno dei posti migliori per vedere le opere degli artisti costaricani.

15:00: Incontra la tua guida di Sentir Natural per un'esperienza di bagno nella foresta urbana nel Parco La Sabana. Questo è il Costaricail più grande spazio verde urbano, che copre quasi 180 acri. Sebbene il termine "shinrinyoku", comunemente chiamato bagno nella foresta, abbia avuto origine in Giappone, il Costa Rica è stato a lungo un luogo ideale per entrare in contatto con la natura. La guida ti guiderà attraverso "inviti" con l'obiettivo generale di immergerti nell'ambiente naturale. Le sessioni sono prenotate in anticipo su prenotazione e possono essere svolte nei parchi urbani, nelle riserve forestali e in altri contesti naturali. Sentir Natural ospita anche eventi presso il campus dell'Università della Pace, alla periferia della città. (Durante la stagione delle piogge, considera di spostare questa attività al mattino di uno dei tuoi giorni poiché tende ad essere più secco al mattino con piogge che arrivano nel pomeriggio.)

Giorno 1: sera

17:00: Prendi un taxi per l'edificio Steinvorth. Se sei affamato, prendi una fetta di pizza da Cimarrona prima di recarti al birrificio Calle Cimaronna per un tour e degustazione delle loro birre artigianali. C'è spesso musica dal vivo nel cortile di questo edificio dalle 17:00. alle 19:00 il venerdì, così puoi sederti e gustarlo con una birra artigianale o un kombucha di Calle Cimarrona. In alternativa, prendi un caffè preparato da La Mancha nel congegno da caffè di tua scelta prima di tornare nella tua stanza.

8 pm: Prendi un taxi per il ristorante Sikwa nel Barrio Escalante. Scegli il menu degustazione Cocina Ancestral e parti per un viaggio culinario attraverso i sapori autoctoni. Gli chef hanno trascorso del tempo nelle comunità indigene del Costa Rica e stanno lavorando per "salvare" antiche ricette presentandole ai frequentatori di ristoranti urbani. Se sei pronto per undrink dopo cena, troverai numerosi bar vivaci nel quartiere, tra cui il pub gastronomico Aquizotes, il Sasta Pub in stile britannico e il locale sul tetto di Selvatica. Se invece preferisci un bicchiere di vino, La Uvita Perdida è una scelta popolare.

Giorno 2: Mattina

8:30 a.m.: risparmia l'appetito per Feria Verde. Questo mercato degli agricoltori biologici ad Aranjuez è aperto ogni sabato dalle 7:00 alle 12:30. Prendi un taxi per arrivarci.

9 a.m.: Unisciti alla lezione di Yoga Verde alla Feria Verde (di solito offerta alle 9:00, ma controlla i loro social media o contattali per confermare), quindi mangia cibo biologico. Le bancarelle di cibo e bevande vendono una varietà di bevande, snack e opzioni per i pasti, tra cui frutta fresca, frullati, caffè (prova Taza Amarilla per le tazze gialle), kombucha, "comida típica" e piatti internazionali come il falafel. Passeggia e dai un'occhiata alle bancarelle per la cura personale, l'abbigliamento e i gioielli. Tutto qui è prodotto in Costa Rica, quindi questo è un buon posto per comprare souvenir.

11:00: Partenza per la piantagione di caffè Finca Rosa Blanca a Heredia. Avrai bisogno di organizzare un'auto a noleggio o un taxi in anticipo attraverso il tuo hotel o la gente di Finca Rosa Blanca.

Giorno 2: Pomeriggio

12 pm: Trascorri il pomeriggio nella piantagione di caffè biologico di Finca Rosa Blanca. Dista circa 45 minuti (anche se può volerci più tempo, a causa del traffico) dal centro città e solo 20 minuti dall'aeroporto, ma i dintorni boscosi e le farfalle e gli uccelli svolazzanti lo farannoti senti a mondi lontani. Goditi il pranzo dal ristorante all'aperto con vista sulla città. Se hai bisogno di uno spuntino, prova i chifrijoles, i chalupas o il ceviche (è disponibile anche il ceviche vegetariano). E se hai più appetito, prova un casado, un hamburger o il pescato del giorno.

13: Partecipa a un tour guidato di 2,5 ore della piantagione di caffè dove imparerai la storia e la cultura del caffè, dal seme al sorso, oltre a sforzi ecologici di questa particolare piantagione. Il tour culmina in una tazza di caffè, una degustazione guidata in cui imparerai le tecniche utilizzate per identificare aromi e sapori come i professionisti. È necessaria la prenotazione. Durante la stagione verde, il tour pomeridiano potrebbe essere annullato a causa della pioggia, quindi chiama prima di partire da San José per confermare che è possibile.

15:30: Torna al tuo hotel per una siesta e per rinfrescarti. È circa un'ora (può essere più lungo, a causa del traffico), quindi arriverai intorno alle 16:30. o successivo.

Giorno 2: sera

17:30: A piedi o in taxi fino a El Jardin de Lolita, un'area gastronomica alla moda all'aperto, alcune bancarelle sono realizzate con container, con un giardino all'interno il retro. Oppure prenota un tavolo all'Apotecario. Questo ristorante divertente e originale è stato creato come un luogo in cui i birrai e gli amanti della birra potevano entrare in contatto con i consumatori per assorbire e spiegare le storie dietro le birre di Calle Cimarrona e abbinarle a piatti a base di ingredienti di provenienza locale.

19:00: Se hai sete di altro, partecipa a un tour guidato della birra artigianale o a un giro dei pub per concludere la serata. Oppure verifica con il tuohotel, GAM Cultural e il Teatro Nazionale per qualsiasi evento culturale, come concerti e l'Art City Tour autoguidato una volta al mese che include gallerie e raduni nella Greater Metropolitan Area (GAM-Gran Área Metropolitana).