2024 Autore: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ultima modifica: 2024-02-08 06:28
La Carolina del Nord potrebbe non essere la prima destinazione che viene in mente quando si pensa alle regioni vinicole americane, ma con oltre 200 aziende vinicole e 400 vigneti, lo stato non è da meno. È qui, nel Piemonte e ai piedi delle Blue Ridge Mountains, che gli amanti dell'uva curiosi si imbatteranno nella Yadkin Valley, un tratto di terra cosparso di vigneti bucolici e cantine boutique che producono alcune delle annate più interessanti del paese. Un tempo conosciuta come una regione chiave per la coltivazione del tabacco, gli agricoltori della Yadkin Valley si sono rivolti alla produzione di vino dopo il declino della produzione di sigarette. Improvvisamente, è emersa una regione vinicola e nel 2003 la regione ha ottenuto lo status di prima area viticola americana della Carolina del Nord approvata dal governo federale.
Oggi, la Yadkin Valley è un piccolo assaggio d'Europa in Carolina. Con l'assistenza della ricerca sulla viticoltura e sulla vinificazione presso il vicino Surry Community College, molti dei cui laureati continuano a guidare le aziende vinicole della regione, lussureggianti varietà europee come merlot e cab franc sono fiorite in terreni il più delle volte associati a muscadine e catawba. E con incantevoli bed and breakfast, pasti dalla fattoria alla tavola e castelli panoramici, i viaggiatori possono quasi essere convinti di essere arrivati nella Borgogna francese o nelle regioni italiane del Piemonte. Se stai pianificando un weekend all'insegna del vino per avere un assaggio di ciò che questa regione ha da offrire, questo utile itinerario ti aprirà la strada.
Giorno 1: Mattina
9 a.m.: Non ci sono molte opzioni di hotel nella Yadkin Valley, ma l'Hampton Inn & Suites Dobson è la scelta perfetta per una fuga di vini: a parte la sua posizione centrale posizione nel cuore della regione, è l'unico Hampton Inn con un wine bar, completamente rifornito di vini provenienti dai vigneti locali della Yadkin Valley. Lascia le valigie e dirigiti verso Mount Airy, meglio conosciuto come l'ispirazione per la città immaginaria di Mayberry in "The Andy Griffith Show". I fan dello spettacolo possono rendere omaggio all'eroe della città natale all'Andy Griffith Museum o, per divertimento extra, fare un giro in una Ford Galaxy del 1963 come parte di un tour in auto della Mayberry Squad. Prendi un caffè e una pasticceria nella libreria ibrida e caffetteria Pages Books & Coffee, quindi immergiti nel fascino del passato della città.
11: Una delle cose più singolari della regione vinicola della Yadkin Valley è la sua stretta relazione con lo Shelton-Badgett Center for Viticulture & Enology al Surry Community College. Fornendo istruzione sul vino per aspiranti produttori di vino, nonché supporto del settore e formazione per le aziende vinicole del sud-est, la scuola ha svolto un ruolo importante nel successo della regione; molti studenti e laureati del Surry sono nomi audaci nella scena vinicola della Yadkin Valley. Assapora il futuro dei produttori di vino della Yadkin Valley facendo un tour di Surry Cellars, la scuolainsegnamento della cantina.
Giorno 1: Pomeriggio
12 pm: Dopo una mattinata istruttiva, continua a esercitare il tuo palato a Shelton Vineyards, la più grande azienda vinicola a conduzione familiare della Carolina del Nord. I fondatori Charlie e Ed Shelton, che hanno fondato il programma del vino al Surry Community College, hanno svolto un ruolo importante nel mettere Yadkin Valley sulla mappa, inclusa la petizione per il riconoscimento dell'area viticola americana della regione nel 2003. Rilassati con un premiato chardonnay o un succoso cabernet franc e pranza al ristorante dell'azienda vinicola, Harvest Grill, che serve comfort food in stile bistrot.
14: Di proprietà del veterano della Marina degli Stati Uniti Deane Muhlenberg e della moglie Becky, Haze Grey Vineyards si trova al centro di una fattoria panoramica e coltiva nove varietà di uva. Per gli amanti del vino rosso, il loro chambourcin è ottimo; Gli amanti del vino bianco saranno deliziati dalla traminette qui. Se visiti un fine settimana, assicurati di ordinare una delle loro rinfrescanti granite al vino.
Giorno 1: sera
16:00: Se stai cercando viste più belle, Round Peak Vineyards dovrebbe essere il prossimo della tua lista. Sede di uno spazio esterno lussureggiante e di un patio perfetto per osservare il tramonto, questa azienda vinicola è nota per le sue varietà francesi e italiane come il suo succoso pinot nero, il delicato nebbiolo e il rustico Montepulciano. Serve anche le birre del suo birrificio gemello, Skull Camp Brewing.
19:00: Dopo una giornata trascorsa ad assaggiare ciò che la valle ha da offrire, vai acena presso JOLO Winery & Vineyards. Durante la bella stagione, le viste libere della Pilot Mountain che vedrai qui durante il tuo pasto sono tra le migliori viste sulla costa orientale. I vini di JOLO sono annunciati in tutto lo stato: le loro miscele rosse e bianchi secchi sono particolarmente di prim'ordine.
Giorno 2: Mattina
8 a.m: Se la scorsa notte ti ha stuzzicato l'appetito per una visita al Pilot Mountain State Park, questa mattina è il momento perfetto per esplorare. Fai una colazione leggera in hotel e allaccia un paio di scarpe da trekking per percorrere i sentieri della Pilot Mountain, un'iconica meraviglia geologica considerata una delle caratteristiche naturali più uniche della Carolina del Nord. Centinaia di anni fa, la montagna fungeva da punto di navigazione chiave per la tribù dei Saura e la sua cima offre viste panoramiche sbalorditive che sono paradisiache all'alba. Gli escursionisti esperti possono sfidarsi sul Corridor Trail di 6,6 miglia, mentre i principianti si sentiranno probabilmente più a loro agio sul Bean Shoals Canal Trail, un sentiero di 1/2 miglio a senso unico lungo il fiume Yadkin.
11 a.m.: Dopo una mattinata attiva, lo scenografico Raffaldini Vineyards & Winery è la delizia perfetta dopo l'escursione. Mentre imbocchi il vialetto che sale al vigneto, sarai trattato da panorami mozzafiato che ricordano la campagna italiana. Una volta all'interno della sala di degustazione dell'azienda, cerca gli eccellenti rossi italiani ispirati dai legami familiari del proprietario Jay Raffaldini con Mantova, in Lombardia, il loro Sangiovese in stile chiantise è particolarmente ben fatto.
Giorno 2: Pomeriggio
12 pm: Andate a pranzo al Southern on Main, un affascinante ristorante del sud in uno storico edificio di Elkin, nella Carolina del Nord, fiancheggiato da arte locale, una cucina sofisticata e una generosa selezione di vini locali. Questo è il posto giusto per assaporare una pentola di cavolo ribollente, un pezzo appetitoso di formaggio pimento o un sonker di mirtilli freschi, un dessert in stile calzolaio degli Appalachi che si trova raramente al di fuori di questa regione.
14: Per un assaggio dell'Oregon in Carolina, recati alla McRitchie Winery & Ciderworks, specializzata in vini artigianali e sidro duro di Sean McRitchie, una seconda generazione enologo della Willamette Valley. La piccola sala di degustazione è una delle più affascinanti della regione e il suo spazio esterno è dotato di numerose sedie da esterno in legno con una splendida vista sui vigneti circostanti. Gli amanti del sidro sono qui per una sorpresa, dato che McRitchie serve una serie di rinfrescanti sidri in gusti come pera, mirtillo rosso e amarena che possono essere acquistati presso i growler.
Giorno 2: sera
16:00: A breve distanza in auto da McRitchie e anche degno di una sosta durante il tuo viaggio c'è Jones Von Drehle Vineyards & Winery. Questa azienda vinicola eccelle per i rossi floreali e speziati, con i suoi cabernet e petit verdots che si distinguono in particolare. La proprietà comprende un centro di educazione al vino e un anfiteatro di prossima uscita che sarà utilizzato per concerti all'aperto in primavera e in estate.
19:00: Termina il tuo viaggio a Elkin CreekVigneto. Di proprietà di ex membri della troupe della compagnia di performance art Blue Man Group, Elkin Creek è meglio conosciuto in tutta la regione per le sue pizze artigianali su ordinazione, disponibili solo la domenica; a causa della domanda, si consiglia vivamente la prenotazione per la loro famosa pizza. Il vigneto è specializzato in Sangiovese, merlot e cabernet sauvignon, con annate speciali disponibili per periodo dell'anno. Esplora i terreni del vigneto lungo Big Elkin Creek, sorseggia un'ottima uva e gusta la pizza al forno in mattoni mentre festeggi 48 ore ben spese.
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