I migliori ristoranti vegetariani a Berlino

2024 Autore: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ultima modifica: 2024-02-08 07:09

Nonostante la carnosa reputazione della Germania, non è un brutto posto per vegetariani e vegani. La nostra guida di sopravvivenza per vegetariani in Germania può aiutare a navigare nei ristoranti più tradizionali, ma a Berlino mantenere la carne senza carne non è certo una lotta. Tra i tanti ristoranti "regolari" con opzioni vegetariane, ci sono esclusivi templi del veg. Ecco un elenco ampio ma non esaustivo delle migliori destinazioni vegetariane/vegane a Berlino.

E se non riesci a trascinarti in questi luoghi, tieni presente che molti offrono la consegna tramite deliveroo e foodora.

Daluma

I devoti di uno stile di vita sano possono disintossicarsi dopo una notte nei club di Daluma. Un tesoro di Instagram specializzato in morsi vegani crudi, il loro menu è pieno di quinoa, succhi spremuti a freddo e cose che ti faranno sentire pulito l'interno dopo la dissolutezza di Berlino.

Se vuoi continuare a mangiare a casa, Daluma ha una linea completa di prodotti disponibili nel loro spazio moderno.

Tianfuzius

Nel mio post su come sopravvivere come vegetariani o vegani in Germania, dico che il cibo etnico è di solito una scommessa sicura, ma questo non si estende spesso ai cinesi. Fortunatamente, Tianfuzius risolve questo problema. Un ristorante vegetariano, ispirato a Szechuan, i piatti sonosplendidamente ricreato per adattarsi al mazzo di tofu. Le verdure si delizieranno nella lunga lista di deliziose opzioni di menu.

Poro fortunato

Se desideri un'esperienza culinaria elegante con un menu vegetariano, Lucky Leek è lì. Scendi le scale di questo ristorante di Kollwitzplatz per trovare uno spazio romanticamente illuminato. Le offerte stagionali e un piccolo menu rendono i piatti interessanti con i pasti di tre e cinque portate altamente raccomandati.

Telefono: 49 030 664087 10

Vast

Non c'è bisogno di rinunciare all'amato currywurst di Berlino a Vaust. Molti piatti tradizionali sono resi vegani con seitan e altre opzioni vegetariane in questa località di Berlino Ovest. Da abbinare alle loro prelibatezze gastronomiche, offrono le loro birre artigianali.

Telefono: 49 030 160 2688177

Crema per biscotti

Senza carne e alla moda, Cookies Cream è un ristorante vegetariano di fascia alta vicino al centro di Berlino, dietro il Westin Grand. Entra attraverso una porta dall'aspetto ingannevolmente industriale per trovare un'esperienza culinaria straordinariamente elegante. Vantando ospiti internazionali come George Clooney e Robby Williams, i piatti sono altrettanto eleganti.

Telefono: 49 030 27492940

Chipp

Se Cookies Cream sembra troppo bello per la scuola, Chipps è l' alternativa low-key ea basso costo che stai cercando. Il menu cambia settimanalmente con un'opzione vegana sempre disponibile. E anche se questo è un ristorante vegetariano,la carne può essere aggiunta in modo da poter portare con te i carnivori.

Telefono: 49 030 36 444 588

Cafe Vux

Brasiliano e bagel potrebbero non suonare come se stessero insieme, ma lo fanno nell'affascinante Cafe Vux. Insieme alle solite zuppe e insalate, servono caffè FairTrade e il brunch domenicale berlinese fatto in stile vegano.

Telefono: 49 30 6124505

Caffè V

Cafe V dimostra che un menu vegetariano non deve per forza essere noioso. Con un menù che cambia ogni settimana e ingredienti di alta qualità, anche i carnivori partiranno con la pancia piena. Quella pancia potrebbe essere piena di seitan-schnitzel, pizza vegana, spinaci Maultaschen e brunch domenicale completamente vegetariano.

Telefono: 49 30 6124505

Wilder Hase

Mentre molti vegani sono felici di bere birra dopo birra al Biergarten, potrebbero trovare le offerte di cibo molto meno appetitose. Wilder Hase risolve questo enigma con cibo per conigli adatto agli umani vicino alle terre selvagge del leggendario club Berghain. La maggior parte del cibo viene preparato presso il famoso fast food vegan Imbiss Fast Rabbit (di per sé merita una sosta) e spazia dalle insalate "superfood" all'hummus e alle creme spalmabili di formaggio a base di anacardi. Gli ubriachi vegani possono anche unirsi al resto di Berlino nella sua tradizione Döner a tarda notte con il Kung Fu Döner di riso integrale, salsa agrodolce e cotoletta di soia fritta.

Kopps

Diventare rapidamente unsotto la guida esperta dello chef vegano e autore di libri di cucina Björn Moschinski, Kopps serve menu di 2-4 portate con ingredienti di provenienza locale. Tutto è bio-certificato e di provenienza etica.

Visita l'elegante spazio nei fine settimana per il loro eccellente brunch vegetariano.

Telefono: 49 30 6124505