Cosa devi sapere sui pasti in Messico

2024 Autore: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ultima modifica: 2024-02-08 07:04

Quando è ora di mangiare in Messico, vuoi essere sicuro di farlo bene. I tacos, i fagioli fritti e il formaggio fuso che possono venirti in mente quando pensi al cibo messicano non graffiano nemmeno la superficie di tutto ciò che la cosa reale racchiude. In effetti, potresti presto renderti conto che ciò che trovi in un ristorante messicano a nord del confine potrebbe avere ben poco in comune con il cibo che troverai effettivamente in Messico. La cucina messicana è stata inserita dall'UNESCO come parte del Patrimonio immateriale dell'umanità per una buona ragione e scoprire l'autentico cibo messicano può essere una delle grandi gioie di visitare il Messico. Ecco alcune risorse che possono aiutarti a decidere dove, quando e cosa mangiare durante il tuo viaggio in Messico e alcune regole essenziali per il ristorante che ti aiuteranno a gestire i pasti senza problemi.

Le migliori destinazioni gastronomiche

La grande diversità del Messico - topografica, biologica e culturale - garantisce che la sua cucina sia estremamente varia. Troverai gusti molto diversi da una destinazione all' altra. Queste sono alcune delle migliori destinazioni per assaggiare alcuni degli ottimi cibi del Messico.

Pasti e orari dei pasti

Una cosa che potresti notare quando pranzi in Messico è che i pasti non vengono necessariamente consumati al momentogiorno a cui sei abituato. Quando sei pronto per il pranzo, i messicani stanno ancora digerendo quella colazione pesante che hanno appena fatto. Dai un'occhiata a questa guida ai vari pasti della giornata e all'ora in cui vengono solitamente consumati.

Colazione: il miglior pasto del giorno

Ecco un consiglio da insider: la colazione non è solo il pasto più importante della giornata. In Messico è anche il più delizioso. Questo è il posto perfetto per seguire il vecchio adagio: "Fai colazione come un re". anche se non siamo sicuri del resto. Ecco uno sguardo a cosa puoi aspettarti per la colazione in Messico.

Vegetariani in Messico

I vegetariani che pensano di viaggiare in Messico a volte temono che avranno difficoltà a trovare cibo che possono mangiare o a comunicare le loro restrizioni dietetiche. Ecco alcuni consigli di viaggio per i vegetariani in Messico per aiutarti ad affrontare questi problemi.

Guida gastronomica di Oaxaca

Oaxaca è una delle principali destinazioni gastronomiche del Messico. La grande diversità dello stato si è aggiunta alla gamma di ingredienti e metodi di preparazione. Ecco alcuni dei cibi e delle bevande che puoi provare durante un viaggio a Oaxaca.

Guida alimentare dello Yucatecan

Il cibo della penisola dello Yucatan è preparato con ingredienti Maya e utilizzando alcune tecniche speciali. Scopri di più sul cibo di questa regione e su alcuni dei piatti che dovresti provare durante una visita.

Guida gastronomica di Puebla

Un' altra delle grandi destinazioni gastronomiche del Messico, Puebla, è composta da una combinazione unica di influenze indigene, spagnole e arabe, e la cucina che ne risulta è moltoavvincente. Le monache dei conventi di Puebla hanno svolto un ruolo importante nello sviluppo di molti dei piatti più iconici di Puebla durante il periodo coloniale, tra cui chiles en nogada e mole poblano. Scopri di più su cosa mangiare a Puebla.

Cibi delle feste

Alcuni piatti messicani sono tradizionalmente associati a determinate festività. Se viaggi in Messico durante il Natale o il Giorno dei Morti, dovresti sicuramente cogliere l'occasione per provare alcuni di questi piatti celebrativi.

Lava tutto con le bevande

Mentre ti godi tutti i favolosi cibi messicani, non dimenticare che ci sono anche molte bevande interessanti da provare. Naturalmente, tequila e mezcal sono molto in alto, ma ce ne sono molti altri da non perdere, tra cui rinfrescanti aguas frescas. Ecco un elenco per iniziare.

Mancia

Quando stai cenando fuori potresti trovarti di fronte al dilemma della mancia: dare la mancia o non dare la mancia? e quanto costa? Ecco i nostri consigli su come lasciare la mancia in Messico.

Cibi messicani preferiti

Sembra impossibile replicare alcune esperienze culinarie. Sono gli ingredienti, il modo in cui sono preparati o solo l'atmosfera? Non ne siamo sicuri, ma sappiamo che ci sono alcuni cibi che non hanno lo stesso sapore al di fuori del Messico. C'è un cibo che ami e non vedi l'ora di tornare in Messico per poterlo mangiare di nuovo? Sì, è la gioia di mangiare in Messico.