Nieuw Amsterdam Cruise Ship Opzioni gastronomiche

2024 Autore: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ultima modifica: 2024-02-08 07:14

Alcune delle cose che ti piaceranno di più della Nieuw Amsterdam sono le diverse opzioni per la ristorazione a bordo della nave da crociera. La nave da 2, 100 passeggeri è abbastanza grande per avere una gustosa varietà di posti dove mangiare, ma abbastanza piccola per alcuni di loro da essere intimi e superbi.

Il Nieuw Amsterdam ha sette diverse scelte di ristoranti, che vanno dall'elegante Tamarind e Pinnacle Grill al locale da asporto all'aperto molto casual, Terrace Grill. Con cucine come asiatica, indiana, messicana, americana, greca e italiana, c'è sicuramente qualcosa per soddisfare quasi tutti i cibi che desideri! Puoi praticamente mangiare in giro per il mondo con una crociera di una settimana.

Le opzioni per la ristorazione sul Nieuw Amsterdam includono:

• Sala da pranzo Manhattan
• Pinnacle Grill
• Tamarindo
• Ristorante Lido
• Griglia a terrazza
• Una serata al Le Cirque
• Centro di arti culinarie

Oltre a questi punti ristoro sulla Nieuw Amsterdam, la nave da crociera dispone anche di Slice Pizza, un ristorante informale con pizza da asporto situato vicino alla piscina con vista mare sul ponte del Lido, a poppa del Lido Restaurant. Slice serve pizze s altate a mano con una varietà di formaggi e condimenti. Il Nieuw Amsterdam offre anche un servizio in camera gratuito 24 ore su 24.

Un completoSegue la descrizione dei principali ristoranti di Nieuw Amsterdam e alcune delle loro voci di menu.

Ristorante Manhattan

Il Ristorante Manhattan è la sala da pranzo principale della Nieuw Amsterdam. Il ristorante è moderno nell'arredamento e decorato in rosso e nero. Le sedie sono comode ei tavoli non sono così affollati come alcuni abbiamo visto. Si trova a poppa sui ponti 2 e 3, con posti a sedere all'aperto per colazione e pranzo. La sera, il ponte 3 è riservato a due posti a sedere fissi preimpostati alle 17:45 o alle 20:00 e il ponte 2 è utilizzato per cenare "come desideri" in qualsiasi momento tra le 17:45 e le 21:30. Gli ospiti devono selezionare il tipo di pranzo che preferiscono al momento della prenotazione e la selezione viene registrata sulla chiave della cabina.

Abbiamo selezionato il pranzo "come desideri" durante la nostra crociera nel Mediterraneo e di solito andavamo a cena tra le 19:00 e le 19:30. Alcune notti abbiamo prenotato e chiesto di sederci a un grande tavolo per 6-10. Altre sere abbiamo appena fatto il check-in alla porta e fatto la stessa richiesta per un grande tavolo. Non abbiamo mai dovuto aspettare, ma se avessimo voluto un tavolo per due, la storia avrebbe potuto essere diversa dal momento che stavamo cenando nell'ora più popolare. Se la dimensione del tavolo è importante, ti consigliamo di chiamare per le prenotazioni. Puoi effettuare una prenotazione per la stessa ora e con lo stesso gruppo ogni sera, se lo desideri.

La maggior parte delle cene è stata piacevole e ha richiesto circa due ore. Finivamo sempre in tempo per passeggiare un po' e dare un'occhiata ai bar, ai casinò e ai negozi prima di andare fino alle 10:15 in ritardospettacolo nell'ampio salone dello spettacolo. Siamo rimasti molto contenti di come il personale della sala da pranzo ha gestito bene la cena "come desideri". È molto più difficile per i camerieri, ma non abbiamo davvero notato alcuna differenza nel servizio rispetto a quando abbiamo cenato con posti fissi su un' altra crociera Holland America.

La cena al ristorante Manhattan è un affare di cinque portate, che inizia con una selezione di circa quattro antipasti, e poi segue zuppa, insalata, piatto principale e dessert. Quasi tutte le sere offrivano due tipi di zuppa e due insalate e circa sei portate principali. Le portate principali includevano sempre un'opzione vegetariana, insieme a carne e pesce. Il menu cambiava ogni sera, ma c'erano sempre piatti popolari come bistecca, salmone e pollo disponibili se uno voleva solo cibo semplice. Abbiamo pensato che il cibo fosse delizioso e le porzioni giuste.

Il vino può essere acquistato al bicchiere o in bottiglia e una bottiglia può essere trasferita alla sera successiva se non la bevi tutto. Holland America ha anche pacchetti di vino che possono essere acquistati che sono un buon affare, soprattutto se ti piace un vino più costoso.

Holland America soddisferà esigenze dietetiche speciali, come pasti vegetariani, diabetici o senza glutine con richieste anticipate. Sono inoltre disponibili pasti kosher e un'opzione culinaria "attenta alla salute". Se desideri organizzare pasti speciali, tu (o il tuo agente di viaggio) dovresti contattare il dipartimento dei servizi navali almeno 90 giorni prima della partenza.

Pinnacle Grill

Il Pinnacle Grill è il ristorante steakhouse di specialità del Nieuw Amsterdam con un supplemento. Questo splendido ristorante è molto intimo ed elegante nel suo design. Il servizio è attento, ma non invadente. La maggior parte dei tavoli è apparecchiata per due, ma è possibile prenotare per gruppi più grandi. Il Pinnacle Grill si trova sul ponte 2 a metà nave, di fronte al tranquillo Pinnacle Bar.

Anche con il supplemento, questo ristorante è molto popolare, quindi ti consigliamo di effettuare le tue prenotazioni online o con Ship Services al numero 1-800-541-1576 il prima possibile dopo aver prenotato la tua crociera. Quando sali a bordo della nave, ti verrà chiesto di riconfermare l'orario e la data esatti della prenotazione direttamente con The Pinnacle Grill.

Come indica il nome, The Pinnacle Grill è specializzato in carni alla griglia; la bistecca, l'aragosta, le costolette di agnello e il pesce sono tutti eccellenti. Ci siamo goduti un "mare e terra", che era un piccolo filetto mignon e gamberi alla griglia. La mamma ha mangiato l'aragosta alla griglia e ha preso due code, più che sufficienti per lei. Gli antipasti includono insalate preparate al tavolo, una selezione di zuppe come la classica cipolla francese o zucca, torte di granchio o cocktail di gamberetti. Eravamo entrambi ripieni dopo cena ma abbiamo deciso di dividere la torta al cioccolato del vulcano. Era più che sufficiente per noi due.

Chiunque apprezzi il cibo eccellente e il servizio attento dovrebbe concedersi il lusso e prenotare un tavolo al The Pinnacle Grill.

Tamarindo

Buono come The Pinnacle Grill, Tamarind era il nostro ristorante preferito sulla Nieuw Amsterdam. Porta unsupplemento, ma questo locale da pranzo panasiatico è molto speciale. Il servizio e la presentazione sono eccezionali e il cibo è interessante e delizioso. Questo ristorante non assomiglia per niente al tuo buffet cinese a casa. Tamarind si trova a metà nave sul ponte 11, accanto al bar Silk Den.

Il pranzo al Tamarind è gratuito, quindi chi vuole provare questo meraviglioso ristorante potrebbe anche voler prenotare il pranzo.

Il menu della cena al tamarindo inizia con una scelta di tre tipi di zuppa: un consomme di capesante, un wonton di gamberi e una zuppa di pollo al pho. Abbiamo provato il wonton e il pollo pho e ci è piaciuta soprattutto la zuppa asiatica di pho poiché amiamo qualsiasi cosa con coriandolo e lime.

L'elenco degli antipasti è così completo che ad alcuni commensali potrebbe piacere solo prenderne un paio o tornare a Tamarind per un secondo pasto come abbiamo fatto noi! Le selezioni includono un campionatore satay, tempura di gamberi, costolette di maiale alla schiena, adesivi per pentole, involtini primavera, insalata di manzo tailandese e insalata di papaya verde. Ne abbiamo provati diversi e ci sono piaciuti tutti, anche se i nostri preferiti erano la tempura di gamberi e l'insalata di papaya verde.

Per rendere le scelte ancora più difficili, Tamarind offre un'ampia varietà di sushi e sashimi che possono essere consumati sia come antipasto che come piatto principale.

Le portate principali sono raggruppate secondo i cinque elementi cinesi di acqua, legno, fuoco, terra e metallo (usati per gli strumenti da cucina). Le scelte "acqua" sono legate ai frutti di mare e includono branzino, una pentola calda e dentice al forno. Le scelte "legno" sono tutte servite in un piatto di legno eincludi il nostro preferito: il wasabi e il filetto di manzo in crosta di soia. Altre scelte "di legno" includono gamberi e capesante al vapore e anatra. Gli articoli "fuoco" sono piccanti, ma possono essere attenuati su richiesta. Includono gamberi di Szechuan, pollo al curry rosso e agnello. Il tamarindo ha anche tre selezioni vegetariane della "terra": seitan e tempeh, udon noodles e tempura di verdure. I commensali possono scegliere tra diversi contorni per completare il loro pasto. Fare una selezione tra queste scelte è certamente difficile!

Chi non ama il dessert? Dopo un pasto abbondante al Tamarind, potresti essere tentato di s altare il dessert, ma non farlo. C'è uno speciale dessert al cioccolato Tamarindo, insieme a un sorbetto al mango e soufflé di albume/mango, gelato tempura, un enorme biscotto della fortuna ripieno di cioccolato, budino di pane e un trio di sorbetti interessanti: basilico al frutto della passione, tè verde al litchi, e wasabi.

Se ti piace il cibo asiatico o non hai provato niente di asiatico oltre al tuo buffet cinese locale, dovresti assolutamente provare Tamarind.

Ristorante Lido

Il ristorante Lido sul ponte 9 è l'opzione a buffet Nieuw Amsterdam, che serve colazione, pranzo e cena ogni giorno. Il ristorante ha due linee di servizio. Alcuni degli articoli sono gli stessi su entrambi i lati del ristorante, mentre altri sono diversi, quindi ci vuole un po' per sfogliare il buffet. I primi giorni abbiamo scoperto che era più facile controllare il menu pubblicato prima di mettersi in fila. In questo modo, potremmo controllare cosa è stato offerto in ogni riga. Per fortuna,anche se la colazione e il pranzo sono molto affollati, le file si spostano rapidamente e i camerieri fanno un buon lavoro nel mantenere i tavoli puliti per il prossimo giro di commensali.

Siamo rimasti molto colpiti dall'ampia selezione di cibi ad ogni pasto. La colazione offriva tutti i piatti previsti per un'ampia varietà di paesi. Gli americani apprezzeranno le omelette, i pancake e i waffle preparati su ordinazione. Ci sono tutti gli articoli della "colazione inglese completa" e persino le zuppe asiatiche.

Il pranzo include articoli da tutto il mondo come fritture asiatiche e altri piatti, sushi, tacos e fajitas messicani, pizza, pasta, panini e un'insalata. Il pranzo spesso va dalle 23:30 circa fino al tardo pomeriggio, quindi coloro che fanno escursioni a terra di mezza giornata avranno una selezione di articoli tra cui scegliere quando tornano alla nave.

La cena al Lido sul Nieuw Amsterdam presenta alcuni degli stessi piatti serviti nel ristorante Manhattan. Dato che normalmente mangiavamo sia la colazione che il pranzo al Lido, personalmente abbiamo preferito cenare altrove per cena. Tuttavia, il Lido è una buona scelta se non vuoi ripulirti per cena o vuoi mangiare velocemente.

Griglia a terrazza

The Terrace Grill è un piccolo ristorante da asporto sul Lido Deck. Serve hamburger, hot dog, hamburger al salmone, panini, patatine fritte e salsicce gourmet. Il Terrace Grill è un buon posto per mangiare seduti a bordo piscina e, poiché la piscina del Lido ha un tetto retrattile, è accessibile anche se il tempo è freddo o leggermente inclemente.

Una serata al Le Cirque

Chiunque ami la buona tavola assocerà il nome Le Cirque al suo fondatore, il rinomato ristoratore Sirio Maccioni. I ristoranti Le Cirque si trovano a terra a New York, Las Vegas e nella Repubblica Dominicana. Ora, coloro che navigano sulla Nieuw Amsterdam e su altre navi Holland America possono fare una "serata al Cirque" una volta ogni crociera al Pinnacle Grill con un supplemento.

Il Master Chef di Holland America Line, Rudi Sodamin, ha collaborato con lo chef esecutivo di Le Cirques per creare un'esperienza simile a Le Cirque a bordo. Il pasto inizia con le tradizionali porcellane e decorazioni da tavola Le Cirque. L'antipasto, l'antipasto e la zuppa sono fissi e i commensali hanno tre scelte per il piatto principale e il dessert. Il divertimento era rabarbaro condito con un patè, l'antipasto era un'insalata di aragosta e la zuppa era zuppa di mais. Le tre portate principali erano ippoglosso selvatico, carrè di agnello o un'enorme bistecca. I dessert erano soufflé al cioccolato, creme brulée o selezione di gelati/sorbetti.

Sebbene il supplemento Le Cirque sia elevato, è difficile prenotare, quindi assicurati di prenotare online in anticipo. Non rimarrai deluso e il prezzo è sicuramente inferiore a quello che pagheresti in uno dei ristoranti Le Cirque a terra.

Centro di arti culinarie

Il Culinary Arts Center sulla Nieuw Amsterdam assomiglia molto alle cucine a vista che vedi in televisione, con le sue telecamere sopraelevate e il set dall'aspetto moderno. Holland America ha collaborato con la rivista Food & Wine per fornire il programma ai suoi ospiti. Questo è un programma molto popolare e Holland America fa un ottimo lavoro offrendo diverse dimostrazioni e lezioni pratiche di cucina.

Il Culinary Arts Center è un luogo affollato, con presentazioni e dimostrazioni di cucina ogni giorno da parte dell'organizzatore di feste a bordo (e ospite di tutti i programmi di cucina), dagli chef di Nieuw Amsterdam o da chef famosi ospiti. Gli ospiti possono imparare a preparare alcuni dei loro piatti preferiti da Tamarind, Pinnacle Grill, Le Cirque o altri ristoranti di Holland America. Oppure possono diventare più istruiti sull'olio d'oliva, sul tè o sui piatti locali (baklava e hummus greci durante la nostra crociera). L'organizzatore della festa trasmette anche suggerimenti per le feste in alcune sessioni o assiste gli chef. È tutto molto divertente e puoi portare a casa alcune ricette da provare a casa.

Siamo stati molto entusiasti di apprendere che la celebrità chef della nostra crociera era Michelle Bernstein di Miami. Non ha deluso e le sue dimostrazioni culinarie sono state molto frequentate e molto interessanti.