I migliori ristoranti tailandesi di New York

2024 Autore: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ultima modifica: 2024-02-08 07:14

I ristoranti thailandesi sono onnipresenti a New York City, ma ciò non significa che uno sia buono come l' altro. Per i fanatici del pad thai, del curry verde e del riso fritto all'ananas (contaci in quel club!) - o per quelli di voi che bramano piatti più avventurosi e speziati su autentici piatti regionali - vogliamo assicurarci che ogni boccone audace e saporito conti. Non cercare oltre questo elenco degli otto ristoranti thailandesi più apprezzati in tutta New York. Nota che mentre molti di questi ristoranti si trovano a Manhattan, ci sono anche molti ristoranti degni di nota che si trovano all'interno del crocevia multiculturale del Queens.

SriPraPhai

Per più di 20 anni, questo tempio della cucina thailandese ha segnato un punto di pellegrinaggio culinario per i palati thailandesi di tutta la città, invitando i buongustai in un angolo poco visitato di Woodside, nel Queens. Originariamente aperto per soddisfare la comunità thailandese locale, questo ristorante dal vero affare si è ampliato notevolmente nel corso degli anni, inclusa l'aggiunta di un ampio giardino con patio sul retro con tavoli.

Ma niente è così espansivo allo SriPraPhai (il ristorante condivide il suo nome difficile da pronunciare con il suo proprietario thailandese) come il menu a più pagine con il suo assortimento sbalorditivo di scelte appetitose per l'autentica cucina thailandese. Prova uno qualsiasi dei piatti a base di noodle o curry come piatto principale e non puoi andaresbagliato con l'insalata di crescione o papaya o pesce gatto macinato per un antipasto. Ci sono anche numerose opzioni vegetariane a portata di mano e un bar completo per aiutare a compensare quei piatti più piccanti. Si noti che il ristorante è chiuso il mercoledì ed è solo in contanti.

Uncle Boons

Questo ristorante tailandese Nolita senza pretese si guadagna riconoscimenti per la sua versione creativa e contemporanea del tailandese, un menu da bar fantasioso (slushies alla birra, qualcuno?) e l'arredamento vintage ispirato al mercato delle pulci di Bangkok. Di proprietà della nativa tailandese Ann Redding e suo marito Matt Danzer (entrambi sono allume di Per Se), l'attenzione qui è su sapori complessi e ingredienti di alta qualità.

Non perderti il Khao Soi in stile tailandese settentrionale, con la sua base di latte di cocco e curry, spaghetti all'uovo fatti in casa e coscia di pollo, il tutto aromatizzato con curcuma fresca. Per i piccoli piatti, prova il Mee Krob, una tradizionale insalata di noodle croccanti con uova, gamberetti, arachidi e salsa di tamarindo, il tutto rifinito con animelle, o il Mieng Kum è un altro successo, in cui una miscela di gamberi secchi, cocco e zenzero, arachidi e peperoncini vengono avvolti in foglie di betel.

Ayada Thai

Un' altra mecca del Queens per il thailandese straordinario, il piccolo e vivace ristorantino Ayada Thai, nel quartiere fuori dai sentieri battuti di Elmhurst, merita di essere cercato per il suo lungo menu di appetitosi e autentici piatti thailandesi, che rappresentano tutte le regioni della Thailandia. Vieni a fare il pieno di curry speziati e complessi (preparati a sudare), come l'anatra al curry di Penang o il curry acido infuso di tamarino caricato congamberetti e una frittata di broccoli.

Somtum Der

Con un design elegante e minimalista e una concentrazione sulla cucina regionale Isan (dal nord-est della Thailandia), Somtum Der - una filiale di un noto ristorante con sede a Bangkok - è un punto di riferimento thailandese nell'East Village. I piatti condivisibili includevano piatti popolari come le tipiche insalate di papaya piccante (se ti senti avventuroso, prova la versione con salsa di pesce fermentato e granchio d'acqua dolce), carni alla griglia (come spiedini di maiale marinati nel latte di cocco) e zuppe calde (non manca l'opzione pesce gatto alla griglia).

Cucina tailandese pura

Gli spaghetti fatti in casa, provenienti da un'antica ricetta di famiglia, sono il nome del gioco in questo hot spot di Hell's Kitchen. Con una piccola sala da pranzo e un menu semplice, ciò che manca al ristorante in termini di dimensioni e portata è più che compensato dal sapore. Prova i piaceri della folla come le tagliatelle all'uovo fatte a mano Ratchaburi con polpa di granchio e maiale arrosto, o la zuppa Nakorn-Patom con spaghetti di riso sottili, carne d'anatra e un brodo di soia a cinque spezie. Sono disponibili anche molti gustosi piatti s altati in padella.

Chao Thai

Un' altra delle potenze del Queens sulla scena culinaria thailandese, la piccola e senza fronzoli Chao Thai a Elmhurst è una destinazione in sé e per sé, grazie alle abilità culinarie speziate del proprietario dello chef Ratchanee Sumpatboon. Prepara il tuo palato per un feroce ass alto di piatti thailandesi (fai attenzione alle voci indicate sul menu con un asterisco piccante!) Con una rinfrescante insalata di papaya, quindi tuffatispecialità come il piccante-incontra-dolce Chili Paste Fried Rice o il Pad Duck, servito in salsa di basilico.