2024 Autore: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ultima modifica: 2024-02-08 07:15
Il centro di Milwaukee ha un'ottima scena gastronomica che tenta sia la gente del posto che i visitatori della zona con un'ampia varietà di cucina e atmosfera. Se stai cercando un posto dove cenare prima di un evento, stai cercando un posto adatto per portare ospiti fuori città o se vuoi provare un nuovo ristorante nella zona, ecco alcune delle migliori opzioni per la ristorazione della città.
Carnevor
Tipo di cucina: Steakhouse
Parte della nuova ondata di steakhouse che spuntano nel centro di Milwaukee, l'arredamento del Carnevor è indulgente come i tagli di carne. Un'atmosfera soffusa, simile a una grotta, è caratterizzata da pareti in pietra e illuminazione ad incasso. Anche le insalate sono un evento principale (come l'insalata di bistecca di Carnevor, con punte di filet-mignon su verdure primaverili locali e cipolle nel pagliaio). Le bistecche si dividono in Prime Cuts e Reserve Cuts (come il Wagyu giapponese). Chi cerca più surf che tappeto erboso può optare per antipasti come la coda di aragosta sudafricana o le gambe di granchio reale dell'Alaska.
Mason Street Grill
Tipo di cucina: Steakhouse
Parte dell'hotel The Pfister, questa bistecca glamour ospita jazz dal vivo nel suo bar quasi tutte le sere della settimana. L'idea è di condividere i contorni di verdure(come crema di mais e crema di spinaci al tartufo nero) in stile familiare, abbinato a bistecche e antipasti di mare. I vegetariani possono trovare ottime opzioni con le focacce e insalate grandi come antipasti (come zucca e cavolo nero).
Amilinda
Tipo di cucina: Spagnola
Nascosto in una lunga e stretta vetrina sulla East Wisconsin Avenue, il proprietario dello chef Gregory Leon prepara una lettera d'amore alla Spagna e al Portogallo ad Amilinda, utilizzando molti ingredienti di provenienza locale. Prova l'antipasto di gnocchi in salsa di capperi e pomodoro seguito da un antipasto di polpette di agnello o spigola per un pasto eclettico e delizioso. I vini distorcono lo spagnolo e c'è un antipasto vegetariano serale.
AJ Bombers
Tipo di cucina: Hamburger
Dopo essere apparso nello show "Food Wars" di Travel Channel, gareggiando contro Sobelman's di Milwaukee e conquistando il primo posto per il suo cheeseburger, questo hamburger è diventato famoso. Le app sono divertenti, come "frickles" (sottaceti fritti) e poutine (un'importazione di Montreal), e ciascuna delle sette opzioni di tortino da un quarto di libbra è una versione caratteristica degli hamburger (come il Medusa, con formaggio pepper-jack, Nueske's pancetta e spezie Cajun). Ci sono anche tre opzioni senza carne per i vegetariani.
Cubanitas
Tipo di cucina: Cubana
Un favorito perenne in quello che è diventato noto come Milwaukee's Restaurant Row, Cubanitas è l'unico ristorante cubano della città, guidato dalla chef-proprietaria Marta Bianchini, cresciuta a Cuba. Sul menu sonopiatti tradizionali cubani come empanadas, sandwich cubano e specialità serali che includono costolette cubane il martedì. Gli antipasti di pesce sono abbondanti e portano un tocco cubano, come il salmone incrostato di piantaggine e la ropa vieja (bistecca di fianco sminuzzata con salsa di pomodoro).
La tavernetta
Tipo di cucina: Gastropub
I ristoranti informali membri-sorelle del Gruppo Bartolotta includono Bacchus e Lake Park Bistro-è noto per i suoi cocktail artigianali e l'ampia selezione di birre, ma il cibo è altrettanto incentrato sull'artigianato, che va da un uovo scozzese o pancetta-e -focaccia al formaggio come antipasto alla cotoletta di maiale e mac confit di anatra e formaggio come antipasti.
Zarletti
Tipo di cucina: Italiana
Di natura moderna, i piatti italiani di Zarletti si ispirano alle ricette della nonna italiana dello chef-proprietario Brian C. Zarletti. A partire dagli antipasti (oggetti condivisibili come gamberetti alla griglia e avvolti nella pancetta), il menu è il cibo più raffinato, che si tratti di una zuppa o di pasta fruitti di Mare.
Il ristorante King & I
Tipo di cucina: Tailandese
Un'istituzione per la cucina thailandese nel centro di Milwaukee, il ristorante The King & I offre piatti tipici come "Volcano Chicken" e "Drunk Man Noodles", oltre a classici thailandesi come curry di mango, Pad Thai e anatra croccante.
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