2024 Autore: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ultima modifica: 2024-02-08 07:03
Fino a tempi abbastanza recenti, Parigi era circondata da piccoli villaggi coltivati a vigne e viticoltori che producevano vini rossi e bianchi locali (anche se per lo più insignificanti) per il divertimento quotidiano della capitale. Anche se Parigi non è un gran centro vitivinicolo in questi giorni - a parte un paio di viti rimanenti che servono principalmente a scopi decorativi e nostalgici - è comunque un luogo ideale per assaggiare e assaggiare alcune meravigliose annate provenienti da tutto il paese. Che tu sia un amante del vino, un timido dilettante o una via di mezzo, ecco alcuni dei posti migliori per degustare, conoscere e semplicemente gustare i vini in tutta la capitale. E non importa se si tratta della tradizionale "stagione del vino": a Parigi puoi trovare grandi degustazioni, mostre e corsi tutto l'anno. Continua a leggere.
Grandi enoteche a Parigi
Il corner bar à vin occupa da tempo un posto nella cultura parigina, ma negli ultimi anni è passato da umile ritrovo a paradiso hipster, un formato preferito dei bohémien borghesi e dei buongustai della città. Se questo sembra già odioso, non preoccuparti: molti dei posti nella nostra lista delle migliori enoteche di Parigi sono luoghi abbastanza rilassati, dove puoi godertinon solo una fantastica annata o un rosso al bicchiere, ma assaggia anche deliziosi piatti tradizionali di formaggi e salumi o altri piccoli piatti in stile tapas.
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Per la storia del vino: il Musée du Vin (Museo del vino)
Questa piccola collezione trascurata offre uno sguardo affascinante sulla storia della vinificazione. Circa 200 manufatti raccontano la storia della viticoltura e puoi anche goderti la degustazione di diverse varietà di vino in cantina. Nascosti all'interno dei passaggi sotterranei in pietra calcarea del museo, alcuni di questi risalgono al periodo medievale e un tempo erano occupati da monaci produttori di vino!
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Vendanges de Montmartre: l'allegra vendemmia della città
Hai spesso sognato di partecipare a un baccanale vecchio stile? Nel mese di ottobre, le zone collinari del quartiere di Montmartre sono sede di un evento annuale di vinificazione noto come "Vendanges" (raccolta), che non solo consente di degustare alcuni degli ultimi vini locali sopra citati, ma è anche l'occasione gratuita concerti, fuochi d'artificio e altri eventi culturali. Se visiti Parigi in autunno, ti consigliamo vivamente di provare a prendere parte a questo evento festivo e conveniente.
Degustazioni di vini: l'ideale per i principianti
Ci sono molte aziende che offrono degustazioni di vino divertenti ed educative a turisti e visitatori, e alcune sono migliori (e a prezzi più ragionevoli) di altre. L'abbiamo lasciato agli esperti di Paris by Mouth per il loro verdetto sul migliore tra questi, ma puoi anche sfogliare TripAdvisor per recensioni obiettive e affidabili da parte di altri viaggiatori. Perché non trascorrere un pomeriggio rilassandoti in una di queste accoglienti grotte e imparando la differenza tra note minerali o legnose?
Stagione di degustazione di vini Beaujolais Nouveau
Oltre all'evento annuale Vendanges de Montmartre, l'autunno è anche il momento di assaggiare il rosso giovane, fresco e ingenuo noto come Beaujolais nouveau. Molti bar e ristoranti in città servono la versione dell'anno in corso, a volte direttamente dalla botte insieme a formaggio e altri piatti, per una serata festosa. Metà del divertimento? Assaporando l'ultima incarnazione del Beaujolais e raggiungendo un verdetto: va bene quest'anno o pessimo? Nessuno può indovinare. Avvertimento, però: può essere un vino leggero, ma può arrivarti alla testa più velocemente di quanto tu possa dire " Encore un verre, s'il vous plait! " (Un altro bicchiere, per favore!)
Per l'acquisto di vini: mercati alimentari gourmet di Parigi
Ci sono molte fantastiche enoteche in giro per Parigi: una delle mie preferite è Le Verre Volé vicino alla Gare de l'Est e al Canal St Martin (che figura anche nella nostra lista di wine bar preferite sopra). Inoltre, la catena "Nicolas" lo èonnipresente e offre ottimi vini, così come la maggior parte dei supermercati, come Monoprix, in giro per la città. Tuttavia, se vuoi prendere qualche bottiglia da portare a casa in valigia mentre fai la spesa per altre prelibatezze gourmet, ti consiglio di provare negozi di alimentari esclusivi come The Grande Epicerie al Bon Marché o, sulla riva destra, Lafayette Gourmet. La maggior parte di questi posti dispone di personale disponibile e competente che sarà in grado di consigliarti sui vini adatti al tuo budget e al tuo palato.
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