2024 Autore: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ultima modifica: 2024-02-08 07:24
Parigi potrebbe essere più facilmente associata a caffè espresso o creme da caffè, ma una vivace cultura del tè ha guadagnato terreno negli ultimi anni. Le case da tè di classe, eccentriche e tradizionali sono sorte in tutta la città e il tè è diventato un'opzione più popolare per il sacro caffè pomeridiano francese. Anche se molte persone in Francia continuano ad associare il tè agli inglesi, si scopre che ci sono anche vere tradizioni del tè francesi da gustare. Dai un'occhiata a questi adorabili fornitori di tè per il risveglio mattutino, un tradizionale tè pomeridiano o una rilassante bevanda dopo cena.
Mariage Frères
La casa da tè Mariage Frères fa molto di più che servire semplicemente il tè, è una vera esperienza per l'intenditore di tè che è in ognuno di noi. La storia di questo fornitore di tè francese affonda le sue radici nel 17° secolo coloniale, quando i membri della famiglia si recarono in Persia, Madagascar e Indie orientali per conto dell'azienda. Secoli dopo, Mariage Frères si rifornisce ancora di tè da tutto il mondo per creare le sue miscele originali.
Offrono 600 diverse varietà provenienti da 30 paesi, comprese le creazioni di tè del marchio, tutte confezionate nell'iconico lucidovasetti neri con scritte giallo senape. Per un po' di lusso esagerato, prova il loro caratteristico tè in foglia d'oro. Fermati per una degustazione di tè in una delle sue case da tè o acquista una o due lattine da portare a casa.
Uno dei loro luoghi più incantevoli è nel quartiere del Marais sulla riva destra, al 30 di Rue du Bourg Tibourg (Metro St Paul). È un ottimo posto dove fermarsi dopo aver visitato la zona o dopo aver fatto shopping nelle numerose boutique della zona.
Angelina
Un altro luogo immensamente popolare tra i turisti, la casa da tè di Angelina, progettata in uno stile che ricorda l'affascinante stile viennese, risale al 1903 e incarna la raffinatezza e la cultura gourmet europee della Belle Epoque.
Mentre sorseggi il tuo Mont-Blanc, una miscela di tè nero con sentori di caramello toffee, fior d'arancia, albicocca candita e castagne glassate, ammira i colorati affreschi dal pavimento al soffitto. Un altro favorito è il mix Angelina, che mescola tè Oolong, frutta esotica, ananas e petali di cartamo. Prova uno di questi tè con le squisite pasticcerie di Angelina, come il loro caratteristico Le Mont-Blanc, con meringa, panna montata e fili di crema di castagne. È anche un posto preferito per la cioccolata calda gourmet: i bambini e gli amanti del cioccolato appiccicosi e dolci vanno per.
La Mosquée de Paris Tearoom
Per qualcosa di un po' diverso, dirigiti verso la più grande moschea di Parigi e il suo splendido Salon du thé. Dentro, lo faraitrova un patio rilassante e tranquillo pieno di mosaici con tende sopra la testa, fiori e uccelli che cinguettano, che spesso volano all'interno. Mentre sorseggi il tuo tè alla menta fresca zuccherato, una bevanda comune in Nord Africa, scava in un triangolo di baklava al miele o in un "corne de gazelle" ricoperto di zucchero a velo. Dimenticherai tutto di Parigi, il rumore delle strade trafficate e qualsiasi altra preoccupazione nella tua mente. Fermati nell'hammam, o tradizionale bagno turco con spa e bagno turco, anch'esso in loco, per una giornata di totale relax.
Indirizzo: 39 rue Geoffrey Saint-Hilaire (Metro: Censier-Daubenton o Place Monge)
Ladurée
La famosa sala da tè e pasticceria Ladurée è stata fondata come panificio nel 1862, ma quando un incendio l'ha avvolta nove anni dopo, è nata l'ormai famosa pasticceria. I turisti affollano da tempo questa maestosa casa da tè, che è diventata l'epitome della decadenza e dell'eleganza parigina. Ammira i dettagli decorati delle modanature del soffitto mentre tagli in una pasticceria sapientemente realizzata e presentata. Completa il tutto con uno dei loro tè esclusivi e la tua pausa pomeridiana in stile è completa. Situato proprio nel quartiere Haussmann/Opera, a breve distanza dai grandi magazzini iconici della città, questo è il luogo ideale per riscaldarsi dopo una giornata di shopping e visite turistiche.
Indirizzo: 16-18 rue Royale
Metro: Madeleine
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