I migliori ristoranti per bistecche a Washington, DC

2024 Autore: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ultima modifica: 2024-02-08 07:16

Puoi trovare qualsiasi tipo di cucina a Washington, D. C., ma le steakhouse sono eternamente popolari in questa città e ci sono così tante opzioni per una cucina raffinata e carnosa. Gli affari sembrano finire con bistecche e purè di patate qui nella capitale della nazione. Prepara la tua carta di credito, perché ecco dove trovare costolette gourmet in ambienti glamour a D. C.

La Steakhouse di Morton

La filiale a Washington della leggendaria steakhouse di Morton si trova vicino a K Street, a pochi isolati dalla Casa Bianca, il che significa che è uno dei preferiti per pranzi e cene di lavoro. Chiunque potrebbe apprezzare il primo porterhouse o il filet mignon tagliato al centro qui, sia che tu sia acceso o spento. Aggiungi i lati decadenti come la panna acida, il purè di patate e la pancetta e i maccheroni alla cipolla e il formaggio. 1050 Connecticut Ave NW, Washington, DC 20036

Griglia occidentale e frutti di mare

Mangiare all'Occidental Grill & Seafood ti fa sentire parte della storia, soprattutto perché le pareti sono ricoperte di ritratti di famosi abitanti di Washington. Il menu, tuttavia, dà una nuova svolta alla bistecca. Provate piatti come la costata di manzo alla griglia con patate al forno due volte in crosta di parmigiano, i finferli arrostiti e il burro al tartufo o il filetto mignon alla griglia conpurea di carote arrosto, kalette croccanti, bernese ai porcini e cenere di midollo osseo. 1475 Pennsylvania Ave NW, Washington, DC 20004

Bistecca Bourbon

Situato nell'hotel Four Seasons a Georgetown, Bourbon Steak è un posto molto elegante e costoso per ottimi tagli di carne. Il ristorante si rivolge alle celebrità in visita e il suo filet mignon con Angus certificato è uno dei suoi piatti distintivi insieme alla ribeye con osso proveniente dalla Shenandoah Valley. 2800 Pennsylvania Ave NW, Washington, DC 20007

St. Anselmo

St. Anselm è un nuovo giocatore nel distretto: è una propaggine di St. Anselm a Brooklyn, e la versione DC è stata aperta nell'autunno del 2018 a nord-est vicino a Union Market con la stella chef locale (e concorrente di Top Chef) Marjorie Meek-Bradley al il timone. Il ristorante alla moda è più di carne e patate, ma ha un'intera sezione per manzo alla griglia. Prova una bistecca da macellaio con burro all'aglio, ferro da stiro con burro maitre d'hotel o una costata con manico d'ascia. 1250 5th St NE, Washington, DC 20002

Pesce di Joe, bistecca e granchio con pietra

Il famoso Joe's Stone Crab di Miami Beach è sbarcato a Washington nel 2014 e da allora si rivolge a nomi audaci. Oltre alle famose chele di granchio di pietra della Florida servite con salsa di senape, i commensali si affollano qui per una bistecca. Prova il filet mignon con osso o il rib eye con osso, insieme a surf and turf (o "Filet &Tail", come dice il menu di Joe). 750 15th St NW, Washington, DC20005

Bistecca BLT

La sede a D. C. della catena BLT Steak è un altro punto di forza in città e serve tutti gli accessori come purè di patate al tartufo e cavolini di Bruxelles. La carne qui è sicuramente per un'occasione speciale, con Kobe in stile americano nel menu insieme alla bistecca UDSA. Scegli tagli come strip, Kansas City, Cowboy, hangar, filet mignon o porterhouse. 1625 I St NW, Washington, DC 20006

Medio Raro

La bistecca non rompe la banca alla catena locale Medium Rare, che serve un pasto fisso di pane rustico artigianale, un'insalata verde e poi l'affare principale: bistecca culotte con patatine fritte tagliate a mano, il tutto per $ 22,95. La bistecca economica è famosa anche per passare pochi secondi ai commensali. 3500 Connecticut Ave NW, Washington, DC 20008 e 515 8th St SE, Washington, DC 20003 con sedi anche ad Arlington e Bethesda.

Il palmo

I traslocatori e gli agitatori a D. C. adorano The Palm, che è coperto da più di mille caricature di politici, giornalisti e volti più famosi. Ma sei qui per la carne oltre che per l'atmosfera, la filiale di Palm's DC vicino a Dupont Circle serve bistecche, filetti e costolette di prima qualità, il tutto condito con olio d'oliva e sale kosher e condito con burro al prezzemolo. 1225 19th St NW, Washington, DC 20036

Del Frisco's Double Eagle Steakhouse

La sede a Washington di questa famosa catena di steakhouse di lusso si trova nel centro della cittàSviluppo CityCenterDC. C'è vetro ovunque, con finestre dal pavimento al soffitto che offrono viste sulla città. Nel tuo piatto troverai opzioni fantasiose come bistecche wagyu e strisce di prima qualità stagionate 45 giorni, con crema di spinaci e anelli di cipolla tagliati spessi sul lato. 950 I St NW Suite 501, Washington, DC 20001

Bistecca Charlie Palmer DC

La bistecca Charlie Palmer è una delle preferite vicino al National Mall per la sua bistecca "Cowboy" Angus ribeye e per la splendida vista sul Campidoglio dalla sua terrazza panoramica. Il punto ristoro di fascia alta ha subito una ristrutturazione nel 2017, aggiungendo un aspetto completamente nuovo con mobili moderni e lampade. 101 Constitution Ave NW, Washington, DC 20001