Saint-Flour: guarda il lato rurale della Francia medievale
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Anonim
Santa Farina, Cantal
Santa Farina, Cantal

Saint-Flour è nascosto tra due regioni montuose vulcaniche nel Massiccio Centrale in Francia nella regione dell'Alta Auvergne, offrendo ai viaggiatori la possibilità di vedere il lato rurale della Francia medievale e la bellezza naturale di un paesaggio vulcanico. La stessa Saint-Flour medievale è arroccata sulla cima degli affioramenti vulcanici più alti dell'Alvernia e le viste sulla campagna circostante dalla città alta sono spettacolari.

Posizione

Saint-Flour si trova a circa 225 km a sud di Parigi sulla famosa autostrada gratuita A75 che parte in direzione sud da Clermont-Ferrand, rendendola una tappa interessante per il turista diretto verso il sud della Francia - paese cataro, Nimes, o Provenza. Pochi turisti conoscono l'Alvernia, ma c'è molto da fare e molto cibo interessante da mangiare.

Il Saint-Flour Office de Tourisme si trova in 17 bis pl Armes 15100 Saint-Flour.

Una storia incredibilmente breve di Saint-Flour

La storia della città inizia nel IV secolo con l'arrivo dell'evangelista cristiano Florus, che si dice abbia costruito una piccola cappella in cima allo sperone. Nel periodo medievale, Saint-Flour rivaleggiava con Aurillac come capitale dell'Alvernia per la sua posizione vantaggiosa sulle rotte commerciali.

Cucina Regionale di S. La farina e l'Alvernia

A Saint-Flour troverai sostanziosi piatti regionali (nessuna parte dell'animale viene sprecata) come il tripoux, uno stufato di trippa e zampe di pecora legato in fagottini, l'aligot, purè di patate mantecato con formaggio cantal e aglio spesso servito con salsicce e le minuscole lenticchie verdi di Le Puy a est, coltivate su terreno vulcanico. I formaggi includono il Cantal e il famoso Bleu d'Auvergne. L'aria di montagna fa bene, il prosciutto crudo e i piatti a base di maiale di montagna sono popolari.

Dove alloggiare

Quando guidi fino alla città alta, ci sarà un parcheggio direttamente in cima, di fronte al Grand Hotel de L'Europe. È ragionevole, anche se l'eleganza è piuttosto sbiadita. Primavera per una camera con vista.

Attrazioni a Saint-Flour e dintorni

Saint-Flour è un piccolo villaggio fantastico in cui passeggiare. Vedrai l'esperienza nella lavorazione del bas alto nero che si trova in questa regione vulcanica e le strade in estate ospitano molti festival. I mercati tradizionali si tengono il martedì e il sabato mattina.

  • La Cattedrale di St. Pierre - Una chiesa simile a una fortezza fatta di bas alto nero con la sua statua di Cristo nero in legno a grandezza naturale. Sono possibili visite guidate alla Cattedrale e alla Torre Sud.
  • Musee de la Haute-Auvergne - Troverai questo interessante museo accanto alla cattedrale in un ex palazzo vescovile del XVII secolo. Il museo ha di tutto, dai reperti archeologici risalenti al Neolitico, alle mostre sui Camini del XV secolo, agli strumenti per la produzione del formaggio e all'evoluzione dei mobili popolari nelHaute-Auvergne solo per citarne alcuni.
  • Musée d'Art et d'Histoire Alfred Douët - Dietro la facciata rinascimentale ti riempirai di dipinti, sculture, arazzi, armi e stoviglie della regione.
  • Musée Postal d'Auvergne (Museo postale) - Scopri la storia postale dal XVIII al XXI secolo.
  • Il Rando Philo del Pays de Saint-Flour - Ogni domenica di maggio si tengono escursioni con "incontri filosofici".

Attività sulla Route 75 vicino a Saint-Flour

Ci sono molte escursioni a piedi, in mountain bike e percorsi a cavallo nel Mastif Central, ovviamente, ma un affascinante viaggio laterale a ovest di Clermont-Ferrand è quello di Vulcania, un parco dedicato agli 80 vulcani estinti della zona caratterizzato da una discesa all'interno di un cratere. Ti consigliamo di trascorrere 6-8 ore esplorando tutto.

Il viadotto di Millau, recentemente completato e il viadotto più alto del mondo, è la circonvallazione della Route 75 di Millau tra Clermont-Ferrand e Beziers. Una vera prodezza ingegneristica, due persone sono state aggiunte allo staff dell'Ufficio del Turismo di Millau solo per rispondere a domande al riguardo.

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