2024 Autore: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ultima modifica: 2024-02-08 07:37
Se stai pianificando una visita in Norvegia e hai intenzione di far tintinnare i bicchieri e proclamare "applausi" o skal in norvegese, è probabile che tu non possa trovare bourbon, rum o tequila in nessuno dei bar locali o taverne in città. Le tue migliori scommesse sono aquavit (chiamato akvavit o akevitt in norvegese), glogg o punsch.
Acquavite
Aquavit è una delle bevande alcoliche più famose in Norvegia. Derivato da patate e cereali, il sapore distinto dell'acquavite deriva dalle erbe e dalle spezie utilizzate dopo il processo di distillazione, principalmente cumino, finocchio o cumino. L'acquavit viene spesso consumato durante le riunioni festive come Natale, Capodanno e matrimoni. La bevanda può avere una tonalità dorata, a volte variabile da chiara a marrone chiaro a seconda dell'annata.
Mead (mjød)
Mead ha svolto un ruolo importante storicamente in molte celebrazioni scandinave risalenti ai tempi dei Vichinghi. In inverno, la bevanda viene spesso consumata calda insieme ai biscotti allo zenzero. La maggior parte dello zucchero fermentato della bevanda deriva dal miele, da cui il popolare soprannome di "vino di miele".
Sidro
In Norvegia, il sidro è popolare servito freddo o caldo. Fatto principalmente da succo di mela, si possono aggiungere anche spezie ed erbe aromatiche. In alcune regioni, la bevanda può anche essere conosciuta come vino di mele. Proprio come il sidro americano, il sidro norvegese ha una tonalità dorata che varia da chiara a scura a seconda del processo di preparazione e degli ingredienti.
Brennevin
Brennevin significa "bruciare il vino". Il Brennevin è un liquore forte distillato da patate e cereali. A volte può avere aromi aggiunti. Il Brennevin è una bevanda popolare in tutta la Scandinavia che ricorda da vicino un forte brandy. Ha una gradazione alcolica dal 30 al 38 percento.
Punch
Introdotto in Scandinavia nel 18° secolo, il nome "punsch" deriva dalla parola hindi per cinque, riferito al numero di ingredienti che compongono la bevanda: alcol, acqua, zucchero, frutta e spezie. Il punsch può anche essere aromatizzato usando il liquore per aggiungere una nota esotica, come mandorla, cioccolato e banana. Di solito viene servito caldo durante l'inverno.
Birra
La produzione di birra in Norvegia risale a più di 1000 anni fa. Le famose birre norvegesi includono la Pilsner, una birra chiara dorata con un distinto sapore di luppolo; Bayer, una lager di m alto scuro dal sapore dolce; e lager più forti come Juleol e Bokko.
Vodka
Vikingfjord è un noto marchio di vodka norvegese distillata utilizzando l'acqua del ghiacciaio Jostedalsbreen. Il marchio è stato votato come miglior vodkadalla comunità internazionale del vino e degli alcolici. È un best-seller in Norvegia e nel mondo. Vikingfjord si presenta non aromatizzato, con una gradazione alcolica del 40%.
Vino
A causa del clima freddo della regione scandinava, la maggior parte del vino viene importata in Norvegia, ma la bevanda non è meno popolare. Il vino a base di more (chiamato kreking in norvegese) è compensato con varie erbe e spezie per aggiungere un sapore unico.
Birra alla frutta
Le birre alla frutta prodotte in Norvegia sono famose in tutto il mondo. Le marche popolari sono fatte di more e vengono aromatizzate con varie spezie ed erbe aromatiche. Altri gusti includono ciliegia, lampone e pesca.
Glog
Glogg è una bevanda a base di vino rosso e varie spezie da brulé. La bevanda viene servita calda ed è tradizionalmente consumata durante i mesi più freddi intorno alle celebrazioni di Halloween e della vigilia di Natale. Sia le versioni alcoliche che analcoliche della bevanda possono essere acquistate già pronte. Glog può essere preparato con succhi di frutta o vino.
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