I migliori bar di Londra

2024 Autore: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ultima modifica: 2024-02-08 07:38

Dal pub tradizionale più antico al bar più trendy, la scena dei bar londinesi è varia, impressionante e, soprattutto, sempre divertente. Selezionati per la loro sensazionale atmosfera sociale e bevande ancora più sensazionali, questi sono i posti migliori per bere nella capitale britannica.

Sager + Wilde Wine Bar, Hackney Road

Nell'angolo alla moda di Hoxton a Londra si trova Sager + Wilde, un wine bar a buon prezzo con una lista diversificata di vini da tutto il mondo. Più alla moda che altezzoso, questo è il luogo ideale per provare qualcosa che non hai mai avuto prima, e utili esperti di vino ti guideranno passo dopo passo. Scegli una bottiglia di bianco intenso dello Chateau Musar in Libano o un passito dolce della poco conosciuta isola siciliana di Pantelleria. Sono disponibili anche snack artigianali da bar come taglieri di formaggi e salumi e toast gourmet (panini con formaggio grigliato).

Trailer Felicità

Questo tiki bar nel seminterrato nell'artistica Notting Hill ha scritto "notte selvaggia" su tutte le pareti rivestite in finto legno. Con bevande tropicali retrò come daiquiri alla banana e zombi serviti con noci di cocco tempestate di ombrelli da cocktail, Trailer Happiness attira una grande folla, specialmente nei fine settimana. C'è anche una vasta lista di rum da farti stradaattraverso la musica giocosa degli anni '60 che ti farà ballare fino a notte fonda. È facile dimenticare che sei a Londra in questo ritrovo di quartiere preferito dai cult.

Gordon's Wine Bar

Gordon's è un covo sotterraneo di delizie dimenticate dal tempo. Risalente al 1890, la rustica grotta umida a lume di candela ha una lunga storia: Rudyard Kipling (autore di "Il libro della giungla") viveva nell'edificio al piano di sopra di Gordon's e le pareti del wine bar sono fiancheggiate da vecchi giornali e bottiglie vuote. Serve solo vino (compresi vini fortificati come sherry e porto), questa grotta in miniatura consumata dal tempo è un must per chiunque desideri un assaggio - o un sorso - della storica Londra.

Bar Termini

Questo minuscolo coffee shop e bar italiano nella Soho di Londra è famoso per i suoi espressi forti e gli incredibili Negronis della casa, entrambi a buon prezzo per Londra rispettivamente a £ 2,50 e £ 7. Sebbene ricco di stile retrò sotto forma di ripiani in marmo e baristi adatti, la lista dei bar è breve e semplice e quasi esclusivamente italiana, in altre parole, è semplicemente bellissima. Dopo aver fatto il pieno di Negronis (disponibile nelle costruzioni Classico, Superiore, Rosato o Robusto), prova il Garibaldi, che si eleva a qualcosa di sublime con succo d'arancia appena spremuto, bergamotto e Campari. Saluti !

La principessa Louise

Per un'idea di come bevono i londinesi vittoriani, vai dalla Principessa Luisaa Holborn. Realizzata nel 1872, la Principessa Louise ha interni impressionanti con pannelli in vetro colorato, cabine in pelle lucida e legno color cioccolato scuro. Popolare tra la folla dopo il lavoro, questo locale vivace e senza pretese è un paradiso per una vera pinta di birra chiara o una G&T ghiacciata (fatta con il classico gin britannico, ovviamente).

Bar americano

Come era popolare oggi negli anni '20, il Savoy's American Bar (battezzato così per via dei cocktail in stile americano che serviva per la prima volta), non è solo un'istituzione londinese ma anche uno dei migliori bar del mondo. L'American bar è responsabile dell'invenzione di alcuni dei cocktail classici più iconici, tra cui il Dry Martini, l'Hanky Panky e il Prairie Oyster che cura i postumi di una sbornia, fatto con un uovo crudo frantumato nel succo di pomodoro, oltre a Tabasco, salsa Worcestershire, aceto e sale e pepe.

Non troverai la Prairie Oyster nel menu di oggi (per fortuna), ma troverai pagine su pagine di bevande d'avanguardia e sorsi vintage, oltre a una litania di vini e liquori di alto livello. Prova qualcosa dal menu appena introdotto chiamato "Ogni momento racconta una storia", che offre cocktail ispirati al famoso fotografo Terry O'Neill, i cui ritratti di celebrità decorano le pareti del bar.

Distilleria della città di Londra

Londra ha avuto una lunga e tumultuosa storia d'amore con il gin, e in questi giorni è più appassionata che mai. C'è una tendenza in città a servire e sorseggiare gin in piccoli lottidistillerie e persino i famosi artigiani stanno lanciando nuove ricette avventurose per i loro gin botanici. Per una prospettiva da gin-geek, vai alla City of London Distillery (COLD) a Smithfield, che è in parte distilleria e in parte bar. Prova un volo con gin e trova un nuovo favorito.

Un' altra buona opzione per gli amanti del gin è The Distillery a Notting Hill. Questo santuario di quattro piani del gin include una distilleria funzionante, diversi bar e persino The Ginstitute, una stanza privata dove puoi miscelare il tuo gin e saperne di più su questo spirito.

St Pancras Champagne Bar di Searcys

Ci sono molti posti dove sorseggiare spumante a Londra, ma c'è qualcosa di particolarmente decadente nell'ordinare un flute di champagne al St Pancras Champagne Bar by Searcys nella bellissima stazione ferroviaria di St Pancras. Certo, è un po' pericoloso bere in un'affascinante stazione ferroviaria vecchio stile - dopotutto potresti finire sull'Eurostar per Parigi - ma l'atmosfera del vecchio mondo è metà del divertimento. (L' altra metà è l'infinita lista di champagne.)

Se stai cercando qualcosa fuori dall'ordinario in termini di spumante, dai un'occhiata alla lista degli spumanti inglesi al The Coral Room. Sono campioni dei vigneti inglesi di piccole serie e la loro offerta al bicchiere ruota tra sei vigneti e aziende vinicole britanniche di produzione di spumante. Inoltre, l'atmosfera chic - tocchi Art Déco di cortesia vestiti con coralli ricchi e vivaci - è semplicemente incantevole.

Il maiale cieco

Situato sopra la rilassata (ma stellata Michelin) Social Eating House del famoso chef Jason Atherton, c'è il tanto lodato Blind Pig. Il lungo menu di cocktail di questo bar in stile speakeasy cambia stagionalmente. Per quanto riguarda le selezioni di menu, il Blind Pig offre un menu per pranzo, cena e domenica che copre di tutto, dai piccoli piatti agli arrosti della domenica. Un indulgente menu di dessert offre sundae dure (con gelati alcolici), crostate di mele e cannella e budino al caramello appiccicoso.

La residenza del signor Fogg

Il Mr Fogg's Residence di Mayfair è un bar meravigliosamente creativo ispirato a Phileas J. Fogg, l'eroe di "Il giro del mondo in 80 giorni" di Jules Verne. Le pareti sono ricoperte di cianfrusaglie in stile vittoriano dei viaggi di Mr. Fogg in giro per il mondo, e gli eclettici cocktail prendono il nome dai personaggi curiosi che incontra lungo la strada. La residenza del signor Fogg ospita anche esperienze fantastiche e alcoliche come un safari di gin (degustazione di gin), un tè pomeridiano brillo e brunch eccentrici. Oltre alla Residenza, ci sono molti altri avamposti di questa struttura, tra cui il Gin Parlor di Mr Fogg a Covent Garden e la Society of Exploration di Mr Fogg a The Strand.

La regina di Hoxton

The Queen of Hoxton, nel perennemente trendy Shoreditch, è uno dei bar più trendy della città. Sebbene sia uno dei preferiti d'estate grazie al tetto, questo hotspot è aperto tutto l'anno e ospita musica dal vivo e feste a tema come il karaoke hip hope serate in discoteca. Il tetto è aperto tutti i giorni e spesso cambia arredamento e temi con oggetti di scena pop-up come wigwam e tende beduine. L'estate porta anche barbecue sul tetto e altri eventi stagionali speciali.

The Draft House, Queen Charlotte

Gli appassionati di birra artigianale non possono s altare la Draft House. Ci sono sedi in tutta Londra, anche se la sede di Fitzrovia è un iconico piccolo ubriacone pieno di birre artigianali insolite provenienti da tutto il mondo. L'elenco delle birre alla spina è lungo più di venti birre e l'elenco delle birre in lattina e in bottiglia è ancora più lungo. Nuove birre vengono introdotte continuamente e l'ambiente informale e rilassato ti fa sentire sempre il benvenuto. Con altre località disseminate in tutta la città (tra cui Tower Bridge, Old Street e Paddington) non sei mai lontano da birra artigianale accuratamente curata e un menu di cibo da bar piccolo ma delizioso.

Il Connaught Bar

Per uno dei migliori martini della capitale, recati allo splendido Connaught Bar nell'esclusivo Connaught Hotel di Mayfair. Questa barra portagioielli a specchio è una meraviglia - e rara - delizia, poiché i prezzi sono allettanti. Ma questo è il prezzo che paghi letteralmente per la perfezione. Esperti martini personalizzati vengono serviti al tavolo su carrelli argentati da mixologist pluripremiati per aggiungere un po' più di glamour a un drink già glamour nel bar più elegante della città.

L' altro posto per i martini a Londra è il DUKES Bar, sempre a Mayfair. Un tempo ritrovo del creatore di James Bond, Sir IanFleming, si pensava che avesse inventato qui la sua famosa battuta "shaken-not-stirred". Oggi puoi ancora ordinare un martini killer, molti dei quali prendono il nome da personaggi famosi e famigerati di Bond.