Quando & Quanto dare la mancia in Italia: la guida completa

2024 Autore: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ultima modifica: 2024-02-08 07:38

In questo articolo

Nel 2012, il CEO di Facebook Mark Zuckerberg e la sua sposa hanno cenato in due ristoranti nel centro di Roma. Non hanno lasciato una mancia a nessuno dei due. La mattina dopo l'affronto della coppia di miliardari è stato schizzato sulle prime pagine dei giornali italiani. Ne è seguita una protesta pubblica, ma molte persone potrebbero aver pensato tra sé e sé: "Cos'è tutto questo trambusto? Lo sanno tutti che non dai la mancia in Italia!"

Oppure tu?

La confusione che circonda il lasciare una mancia (la mancia) in Italia non è una novità. La cosa migliore che puoi fare è prepararti in anticipo leggendo le abitudini e l'etichetta sociale italiana. E conoscere le aspettative dell'Italia quando si tratta di lasciare la mancia può aiutarti a evitare situazioni imbarazzanti o addirittura impedirti di creare un altro incidente internazionale.

Dare la mancia o non dare la mancia?

In gran parte a causa del turismo di massa (in particolare negli Stati Uniti, dove la mancia è la norma), gli atteggiamenti in Italia riguardo alle mance stanno cambiando. Ma ciò che era vero in questo paese 20 anni fa è ancora vero oggi: non c'è bisogno di dare la mancia in Italia. Come mai? Uno dei motivi principali è che i lavoratori italiani ricevono uno stipendio mensile per il loro lavoro, a differenza del personale della ristorazione negli Stati Uniti che riceve una paga oraria ridotta al posto delle mance. Non sono italianinon dare mai la mancia, è solo che lo fanno in modo meno obbligatorio e in quantità molto più modeste.

Quindi prima di mettere mano al portafoglio a cena o tirare fuori il portafoglio in taxi, dai un'occhiata a quando, come e quanto dare la mancia (o non lasciare la mancia) in Italia:

Ai ristoranti

Se stai consumando un pasto adeguato in un ristorante, la regola pratica per premiare un buon servizio è lasciare ai camerieri circa € 1 a cena. Spesso una parte arrotonda l'assegno di pochi euro, ad esempio lasciando 55 € per un assegno da 52 €. Se vuoi lasciare una mancia di più, non devi comunque lasciare più del 10 percento dell'assegno totale. Le mance dal 15% al 20%, mentre sono standard nei ristoranti statunitensi, sono sconosciute in Italia. E ricorda, per un servizio davvero scadente o indifferente, dovresti lasciare niente (niente).

Nei bar

Se stai bevendo un espresso al bancone di un bar, va bene lasciare il resto in più (di solito una moneta da 0,10 o 0,20 è sufficiente). Per il servizio al tavolo, potrebbe essere addebitata una "tariffa di servizio" per sedersi (che si trova principalmente nelle aree turistiche). In tal caso, la mancia non è necessaria.

Nei taxi

La "regola" qui è di partire da qualche parte tra niente e un euro o due. Se il tuo autista è particolarmente gentile o si offre di portare i bagagli su per le scale, pochi euro sono una mancia standard. Tieni presente che potrebbe essere aggiunto un supplemento alla tua tariffa per ogni bagaglio, il che è perfettamente legale. Per una corsa in taxi regolare entro i confini della città, puoiarrotonda semplicemente per eccesso allo 0,50 cent più vicino o 1 €, se lo desideri.

Agli hotel

Negli hotel a servizio completo, il personale dovrebbe ricevere la mancia come segue:

• Portiere: 1€ a bagaglio.
• Governante: 1 € al giorno.
• Valet e portineria: da € 1 a € 2.

Dopo i tour

Non è obbligatorio, ma in questi giorni è diventato abbastanza comune dare la mancia alla tua guida. Se sei soddisfatto del tour, dare alla tua guida qualche euro da ogni persona del gruppo va bene.

Quando non è richiesta la mancia

• Prendere un panino veloce in un bar.
• Mamma e attività pop in cui è ovvio che le persone che ti servono sono i proprietari del locale.
• Quando un assegno ha servizio incluso (servizio incluso), la mancia è già stata aggiunta, quindi non devi lasciare altro. Detto questo, se hai avuto un servizio particolarmente buono, puoi andare avanti e lasciare un paio di euro in più.

Tipping Cose da fare e da non fare

• Mancia in contanti, anche pagando il conto con carta di credito.
• Se vuoi dare la mancia a un server in particolare, assicurati che il denaro arrivi nelle sue mani, altrimenti potrebbe non vederlo mai.
• Non metterti in mostra esagerando con le mance.
• Ricorda che in tutte le piazze tranne quelle più turistiche, il tuo cameriere non porterà il tuo assegno finché non lo chiedi. Non vieni ignorato; è considerato scortese presentare l'assegno prima che il cliente lo chieda.

Per ogni turista o italiano che incontri e che ti dice che non c'è bisogno di dare la mancia in Italia, ne troverai un altro che te lo diràche ormai è la norma lasciare qualcosa. In definitiva, dare la mancia in Italia riguarda ciò con cui ti senti a tuo agio. Se ti senti meglio lasciare una mancia e farlo non ti farà sballare il budget per le vacanze, allora lascia qualche euro per mostrare il tuo apprezzamento. Non abbiamo ancora un cameriere o un addetto al servizio che rifiuti una mancia in Italia!