Le 6 migliori gelaterie di Roma

2024 Autore: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ultima modifica: 2024-02-08 07:38

Nessun viaggio a Roma è completo senza una visita a una gelateria tradizionale, dove viene venduto il famoso gelato italiano. In re altà, pensiamo che nessun giorno di visite turistiche a Roma sia completo senza aver mangiato almeno una volta il gelato. E mentre ci sono gelaterie, o gelaterie, praticamente in ogni angolo di Roma, non tutte valgono i tuoi euro.

In generale, vuoi cercare un gelato di colore naturale, offerto in piccole vaschette e non gonfio d'aria. Evita i luoghi con mucchi di gelato roteato dai colori vivaci (artificialmente): questo è un sicuro segno di produzione di massa. Invece, dirigiti verso una di queste gelaterie (elencate senza un ordine particolare), famose per il loro gelato artigianale fatto in casa e ampiamente considerate tra le migliori gelaterie di Roma.

Frigidarium

La gelateria più centrale di Roma, il minuscolo Frigidarium si trova in Via del Governo Vecchio, vicino a Piazza Navona e alla vita notturna di Campo de' Fiori. Il suo gelato è composto da ingredienti accuratamente selezionati e di alta qualità, come i baccelli di vaniglia del Madagascar, il cacao di un'azienda olandese e gli speciali pistacchi di Bronte coltivati in Sicilia.

Frigidarium fa il suo gelato ogni giorno e la maggior parte è senza glutine. Puoi anche immergere il tuo cono in un guscio di caramelle al cioccolato.

Vieni ilLatte

Il nome significa "come il latte", che ti dà un'idea dell'ingrediente principale in uso qui: il gelato di Come il Latte è composto per il 70% da panna fresca, che gli conferisce un gusto extra-lattiginoso. Questo posto sembra una gelateria vecchio stile, in stile americano, ma i sapori sono originali e innovativi.

Hai mai assaggiato il gelato al fico d'india? Oppure che ne dite di ricotta-pera-cioccolato? Ci sono anche opzioni senza latte per gli intolleranti al lattosio, oltre a pasticcini e torte ripieni di gelato.

Fatamorgana

Sapori originali, ingredienti biologici e marketing esperto hanno reso Fatamorgana la gelateria più calda (o è la più fredda?) di Roma. Ora ci sono nove sedi a Roma, dove puoi trovare sapori che non troverai da nessun' altra parte.

Come suona il gelato all'avocado, lime e vino bianco? O menta e formaggio di capra? Fatamorgana è il posto dove osare con le tue scelte di gelato! Offrono anche opzioni vegane e happy hour con gelato.

Fiordiluna

Le tue peregrinazioni a Roma ti porteranno probabilmente a Trastevere e quando lo faranno, dovrai andare a Fiordiluna. Famosa per i suoi aromi di cioccolato e frutta realizzati con ingredienti biologici e del commercio equo e solidale, questa tradizionale gelateria a conduzione familiare vende anche barrette di cioccolato fatte in casa con dentro frutta secca, noci e spezie.

Come il quartiere in cui è ambientato, qui c'è una vera sensazione di tradizione e autenticità.

Gracchi

Una volta dovevi recarti nel quartiere Prati vicino al Vaticano per trovare la Gelateria Gracchi, ma ora ci sono quattro sedi in tutta Roma. Saporiqui ci sono confortanti e tradizionali, come la gelateria stessa.

Prova le specialità di stagione come il mandarino o la castagna arrostita, oppure il ricco cioccolato al latte o lo zabaione, a base di tuorli d'uovo e vino Marsala. Fanno anche barrette e bonbon di gelato.

Ciampini

Da una splendida posizione vicino a Piazza di Spagna, Ciampini serve palline di gelato artigianale da oltre 70 anni. Gli ingredienti sono tutti biologici e l'atmosfera è tradizionale e umile.

Particolarmente consigliati i gusti cioccolato, nocciola e caffè. La famiglia gestisce anche un bistrot a pochi passi di distanza.

Altri degni contendenti al gelato

Se non riesci a far parte di una delle mie scelte per il miglior gelato di Roma, non rimarrai deluso da queste alternative:

• San Crispino: Le porzioni sono diventate più piccole a San Crispino, ma la qualità è rimasta la stessa in questa Fontana di Trevi favorita resa famosa in Eat, Pray, Love.
• Giolitti: I bambini rimarranno abbagliati dalla gamma di sapori di Giolitti, un'istituzione romana. Vendono anche caramelle, torte e biscotti per i non gelatieri.
• Gelateria del Teatro: Puoi guardare la magia che si crea alla Gelateria del Teatro, che ha il proprio laboratorio di gelato e dolci in loco. La prova è nel budino… ehm… il gelato, in questo caso!
• Il Gelato di Claudio Torcé: Sia per i gusti della vecchia scuola che per quelli fuori dal mondo, recati in uno dei punti vendita de Il Gelato di Claudio Torcé, con otto luoghi luminosi e semplici in tutta la città.