Cantine nel sud dell'Arizona

2024 Autore: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ultima modifica: 2024-02-08 07:43

Se si considerano le grandi regioni vitivinicole del mondo, l'Arizona probabilmente non rientra nella top ten. Ma potresti essere sorpreso di sapere che ci sono diverse varietà di uve da vino che vanno molto bene in Arizona, tra cui Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Chardonnay, Sauvignon Blanc e Sangiovese.

I vigneti furono piantati per la prima volta in Arizona nel XVII secolo dai missionari francescani. L'Arizona ha tre regioni in crescita e in quelle aree troverai una concentrazione di sale per la degustazione di vini. La più antica/prima regione dello stato è quella nell'area di Sonoita/Elgin nell'Arizona meridionale.

È una regione in crescita riconosciuta a livello federale, o American Viticultural Area (AVA). La seconda, e la più grande regione in crescita nello stato, si trova nel sud-est dentro e intorno a Willcox. È più lontano dai sentieri battuti rispetto agli altri due, ma troverai molte sale di degustazione nell'Arizona meridionale e settentrionale che offrono vini ottenuti da uve coltivate a Willcox.

La terza regione è la più recente, la parte centro-settentrionale dello stato, è la regione vinicola della Valle Verde. In questo viaggio, abbiamo deciso di visitare tre aziende vinicole a Elgin e dintorni, in Arizona. Porta con te il tuo autista designato e visita queste cantine con me!

Sonoita Vineyards, Ltd

Sonoita Vineyards, Ltd. è stata la nostra prima tappa. Si trova a Elgin, a circa 50 miglia da Tucson. Il vigneto è stato fondato nel 1983 dal Dr. Gordon Dutt, che è, a tutti gli effetti, il padre della viticoltura dell'Arizona. Descrivono il suolo della zona come quasi identico a quello della Borgogna, in Francia. I Vigneti Sonoita hanno prodotto diversi vini pluripremiati, in particolare nella categoria Cabernet Sauvignon.

La degustazione di vini è disponibile tutti i giorni presso i vigneti Sonoita, tranne nei giorni festivi. I visitatori sono invitati a portare un pranzo al sacco e gustare i loro vini nel patio o godersi la vista del vigneto e delle montagne circostanti dal balcone.

Sonoita Vineyards ti consente di portare il tuo bicchiere, nel qual caso potresti ricevere uno sconto sul costo della degustazione. Quando ho visitato, non c'era scelta di vini da degustare; hanno deciso per te, una combinazione di bianco e rosso.

Villaggio dell'azienda vinicola Elgin

Il villaggio di Elgin Winery è stata la nostra prossima tappa. La cantina si trova a Elgin, a circa 55 miglia da Tucson ea circa 5 miglia da Sonoita. Il vigneto utilizza vitigni classici Claret e Syrah. Elgin Winery utilizza tecniche tradizionali ed è l'unica azienda vinicola che ancora pesta l'uva e utilizza solo botti di legno. È un'azienda vinicola a conduzione familiare e la capacità è di sole 120.000 bottiglie.

Le varietà di vini qui sono principalmente Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Colombard, Merlot, Sangiovese, Sauvignon Blanc e Syrah. Usano uva Sonoita AVA e, dal 2077, sono tutte imbottigliate con tappi a vite.

Il sito web è piuttosto imprecisodettagli, ma la loro pagina Facebook è solitamente aggiornata. La proprietà in sé è un po' rustica; ospitano e partecipano a diversi festival durante tutto l'anno.

Vigne Callaghan

Callaghan Vineyards è stata la nostra terza tappa. È solo un paio di miglia a est dell'Elgin Winery. Questo vigneto è stato fondato nel 1990 e ci sono due vigneti da cui provengono i loro vini: il Buena Suerte Vineyard, che è l'ultimo che abbiamo visitato a Elgin, e il Dos Cabezas Vineyard vicino a Willcox, in Arizona.

Da Callaghan Vineyards è stato incluso nella tariffa di degustazione un bel bicchiere di vino. Puoi portare il tuo bicchiere e degustare i loro vini con uno sconto. La sala di degustazione è aperta dal giovedì alla domenica e c'era una buona varietà di undici vini tra cui scegliere.

Patagonia è una piccola città ad un' altitudine di oltre 4.000 piedi situata tra le montagne di Santa Rita e le montagne della Patagonia. Ha una popolazione di circa 1.000 abitanti. Ci sono alcuni negozi e un bel parco in città, insieme a un paio di bar locali e una moderna scuola superiore.

Per quanto bella sia una piccola città della Patagonia, è conosciuta a livello internazionale come una delle principali destinazioni per il birdwatching. Ci siamo fermati alla Patagonia-Sonoita Creek Preserve, di proprietà e gestita da The Nature Conservancy.

È una foresta ripariale di pioppi neri americani e salici e nella zona sono state avvistate oltre 290 specie di uccelli. Ci sono visite guidate alla Patagonia-Sonoita Creek Preserve ogni sabato mattina. Se sei interessato al birdwatching in Arizona, non perderti la Patagonia!