Dove trovare lo stufato verde del Cile ad Albuquerque

2024 Autore: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ultima modifica: 2024-02-08 07:44

Albuquerque adora lo stufato al peperoncino verde. I puristi vi diranno che il meglio si fa con i pezzi di maiale, di quelli che hanno un po' di grasso, ma non troppo. Il peperoncino verde tritato che ci va dentro dovrebbe essere arrostito e dovrebbe avere un po' di vigore, anche se solo un po', non opprimente. Mentre alcuni sono fatti con carne di manzo e altri con pollo o maiale, qualsiasi stufato al peperoncino verde degno di questo sale includerà sicuramente patate, cipolle e abbondante peperoncino verde fresco. Lo stufato di peperoncino verde è un comfort food del Nuovo Messico, qualcosa da ordinare in una giornata fredda o quando hai voglia di qualcosa di familiare e delizioso.

Dove trovare lo stufato verde del Cile ad Albuquerque

Ci sono alcuni posti intorno ad Albuquerque che non farebbero passare un giorno senza una pentola di stufato al peperoncino verde che cuoce su un fornello da qualche parte nella parte posteriore. Fortunati noi! Ecco un elenco dei nostri posti preferiti.

Cecilia's Cafe nel centro di Albuquerque è uno dei locali preferiti. Prendi una ciotola di peperoncino rosso o verde con solo fagioli o con manzo o pollo. Quella di Cecilia è apparsa in Diners, Drive-Ins e Dives di Guy Fieri. L'indirizzo è 230 6th Street, SW.
Cervantes: Il favorito di lunga data di Albuquerque ha una propria linea di prodotti di salse e salse, quindi non c'è da meravigliarsi se cucinano un ottimo stufato di peperoncino verde. Lo fanno ilalla maniera tradizionale, con carne di maiale, patate e tanto peperoncino verde. L'indirizzo è 5801 Gibson Blvd, SE.
Cocina Azul prepara ciotole Azul di stufato di peperoncino verde con peperoncino verde Hatch, bistecca e patate, servito con una sopapilla. Hanno anche ciotole di stufato di peperoncino rosso e posole. Si trovano a 1134 Mountain Rd NW e 4243 Montgomery Blvd NE.
Duran's ha una ciotola di peperoncino con fagioli, carne, peperoncino rosso o verde e una tortilla. L'indirizzo è 1815 Central Avenue, NW.
El Pinto il fuoco arrostisce il loro peperoncino verde e aggiunge pollo, patate e mais serviti con una tortilla di farina. L'indirizzo è 10500 4th St. NW.
Il famoso Frontier Restaurant offre stufato al peperoncino verde o posole in 5, 8 o 12 once. ciotole. I loro 5 e 8 once. le ciotole vengono con una tortilla, le 12 once. ciotola con due. Offrono anche una zuppa di tortilla vegetariana simile allo stufato di peperoncino verde, che viene fornito con tortilla chips e formaggio. Togli il formaggio e rendilo vegano.
Garcia's Kitchen è così popolare tra la gente del posto che è cresciuta in otto località. Il loro stufato al peperoncino verde contiene strisce di manzo, patate e peperoncino verde in un ricco brodo. Scegli una tortilla o una sopapilla per intingere. Hanno anche posole (stagionale) e menudo con mais. Hanno 7 posizioni.
Golden Pride,come il suo ristorante gemello Frontier, offre uno stufato di peperoncino verde. Raccogli 8 once con una tortilla, 12 oz. con due tortillas o 16 oz. senza tortilla. Hanno 4 posizioni.
La Salita nelle alture di nord-est offre uno stufato di peperoncino verde preparatocon maiale marinato, fagioli borlotti, cipolle e strisce di peperoncino verde, servito con due tortillas o due sopapillas. Hanno anche una ciotola di peperoncino rosso, con carne macinata, fagioli borlotti e peperoncino rosso. L'indirizzo è 1217 Eubank Blvd NE.
Mary and Tito's Cafe: Prendi una ciotola di peperoncino rosso o verde, con o senza fagioli, in uno dei ristoranti più famosi di Duke City (2711 4th Street NW).
Monroe's mette insieme carne di maiale, patate e peperoncino verde in un contenitore da 16 once. ciotola con due tortillas per assorbirlo. Hanno anche una ciotola di peperoncino verde (o peperoncino rosso) per chi ama la roba. L'indirizzo è 6051 Osuna Road NE.
Ortega's chiama il suo stufato al peperoncino verde una ciotola di peperoncino, ma ha il peperoncino rosso o verde, patate, carne macinata e fagioli interi che lo rendono un vero stufato. Ordinalo con petto per un piccolo extra. L'indirizzo è 3617 Wyoming NE.
Pueblo Harvest Cafe ha una varietà di stufati, dallo stufato di peperoncino verde con pezzi di maiale a uno stufato di festa con montone. Trova questo Cile a 2401 12th St NW.
The Range prepara il suo stufato di peperoncino verde con pollo, con una tortilla di farina per intingere. Prendi una tazza grande o una ciotola grande. Hanno 3 posizioni.