Dove trovare il miglior brunch a New York

2024 Autore: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ultima modifica: 2024-02-08 06:38

Non importa in quale distretto vivi (Manhattan, Brooklyn, Queens, Bronx o Staten Island) o da dove vieni; a New York il brunch è un passatempo sacro onorato da tutti. Le offerte di cibo e bevande e le opportunità per osservare la gente sono al meglio, mentre tu e i tuoi amici o persone care vi godete una vasta gamma di cibi per la colazione, mimose, Bloody Mary e caffè. E dato che sei a New York, il centro dell'universo, è ovvio che stai celebrando questo delizioso e intrigante fenomeno culturale in alcuni dei migliori posti per il brunch del mondo.

Molti ristoranti in tutta la Grande Mela offrono il brunch nei fine settimana tra le 23:00. e le 15:00 Mentre alcuni sono alcolici e si rivolgono a grandi gruppi, altri sono più intimi e si concentrano sul cibo. Ecco la tua guida per trovare i migliori posti per il brunch a New York City.

Altopiano

Un ristorante chic con creazioni di ispirazione globale, Upland ha attirato molta attenzione quando il presidente Barack Obama e la First Lady Michelle Obama sono venuti in visita nel 2017. Scegli tra le numerose voci creative del menu di Upland, come Eggs In Hell, un piatto a base di pomodoro, origano e peperoncino di Fresno. Se non sei dell'umore giusto per le uova, Upland serve anche pizza,frittelle al latticello e "The Larry David", un bagel tutto con coregone affumicato, capperi, pomodori e crema di formaggio. Il ristorante può essere affollato, quindi prenota in anticipo.

Quartiere: Midtown, Manhattan.

Buvette

Non lasciare che le lunghe code fuori Buvette ogni fine settimana ti intimidiscano: ne vale la pena. Con pareti in mattoni a vista, lavagne con mappe della Francia disegnate a mano e un'insegna per il ristorante attaccata a una bicicletta parcheggiata davanti, questo minuscolo bistrot francese nel Greenwich Village può essere descritto solo come affascinante.

Uno degli elementi distintivi di Buvette è il Croque Monsieur, un tradizionale sandwich francese a base di prosciutto e formaggio Gruyère. Altri piatti preferiti dalla folla includono il saumon fumé (uova servite con salmone affumicato, crème fraîche e capperi) e la bistecca alla tartara. Puoi anche gustare vini francesi (rosé tutto il giorno!) e una selezione di famosi cocktail francesi.

Quartiere: Greenwich Village, Manhattan.

Il sorriso

Quando scendi le scale per la prima volta nel caffè sotterraneo vicino a Bond Street, è difficile sapere in cosa ti stai cacciando, ma sarai felice di scoprire che sembra la cucina del tuo simpatico amico.

La colazione viene servita tutto il giorno al The Smile, quindi puoi aspettarti di vedere piatti standard per il brunch come toast schiacciato con avocado e uova Benedict insieme a prodotti d'autore come i sandwich di petto di pollo arrosto al miele Harissa e le ciotole di quinoa e ortaggi a radice. Vieni qui presto per prenderne unodei tavoli di legno prima che si riempia della folla della moda e dei media che ama venire qui.

Quartiere: NoHo, Manhattan.

Bellwether

Questo ristorante New American ha tutto ciò che si può desiderare da un brunch. La sala da pranzo da 60 posti del Bellwether è accogliente e casual chic (pensate alle pareti in mattoni imbiancati a calce e al soffitto in legno dipinto di bianco), mentre gli ampi posti a sedere all'aperto ti permettono di goderti il sole in una bella giornata. L'ampio bar circondato da piante aggiunge anche un tocco di serenità mentre sorseggiate i vostri cocktail.

E poi c'è il cibo. Anche se il menu cambia stagionalmente, puoi contare su piatti creativi come uova al forno con verdure al curry (piselli inglesi, rucola, dukkah e salsa di yogurt al cetriolo) oltre a classici del brunch come i panini con pollo fritto fatti con biscotti al latticello e sottaceti fatti in casa.

Quartiere: Long Island City, Queens.

Domenica a Brooklyn

La domenica a Brooklyn cerca di portare la parte migliore della domenica direttamente sulla tua tavola: panini per la colazione, pollo fritto, caffè e tanti cocktail. Questo ristorante di quartiere vicino al Domino Park di Brooklyn è uno dei preferiti sia dalla gente del posto che dai visitatori e uno dei migliori posti per il brunch all'aperto di Williamsburg. Siediti nella cucina all'aperto in estate e guarda come accade la magia, oppure opta per un tavolo sul marciapiede e osserva la gente mentre mangi. Quando fa troppo freddo per sederti fuori, riscaldati con i forni a legna presenti in ogni stanza. Non perderti le frittelle di praline di acero e nocciola, che sono così buone che non potrai più tornare alle frittelle normali.

Quartiere: Williamsburg, Brooklyn.

Per saperne di più sui migliori brunch all'aperto a Brooklyn, consulta la nostra guida ai migliori brunch a Williamsburg.

Gallo Rosso

Red Rooster ad Harlem nasce da un'idea del famoso chef Marcus Samuelsson, che voleva rinnovare il cibo tradizionale dell'anima con ingredienti freschi. Prende il nome dal leggendario speakeasy di Harlem che ha attratto autori, musicisti e leader per tutto il 20° secolo, Red Rooster attira ancora la stessa folla esibendo arte locale e, in epoca pre-pandemica, ospitando concerti dal vivo al Ginny's Supper Club sotto il ristorante (che è temporaneamente chiuso).

Mentre il brunch è disponibile per tutto il fine settimana, non vorrai perderti il Sunday Gospel Brunch con il coro Sing Harlem di Vy Higginsen. Dondolierai al tuo posto tra morsi di pane di mais, pollo e waffle famosi in tutto il mondo, gamberetti e grana, involtini di aragosta e torte di granchio.

Quartiere: Harlem, Manhattan.

Café Mogador

Questo hotspot dell'East Village potrebbe essere stato fondato nel 1983, ma continua a urlare e ha delle battute fuori dalla porta. Il fondatore del Café Mogador è noto per aver preparato specialità per il brunch di ispirazione marocchina come la Benedict marocchina (uova alla Benedict con aggiunta di salsa di pomodoro stufata piccante) e Malawach (pane yemenita con un uovo sodo, pomodoro grattugiato elabne cheese.) Piante, lampade uniche e molti tessuti colorati conferiscono un'atmosfera vivace all'atmosfera. Mentre l'interno è bellissimo, prendi posto all'esterno in una calda giornata estiva e guarda gli abitanti dell'East Village che passano. Se ti trovi a Brooklyn, il ristorante ha anche una seconda sede a Williamsburg.

Quartiere: East Village, Manhattan.

Per saperne di più sui fantastici brunch all'aperto a New York City, consulta la nostra guida ai migliori brunch a Manhattan.

Russ e le figlie

La location originale di Russ & Daughters a East Houston St. è il posto dove andare per una colazione per eccellenza a New York City: bagel and lox (salmone affumicato e crema di formaggio). Da quando è stato aperto nel Lower East Side nel 1914, lo stabilimento di New York è stato un negozio dove puoi ritirare il tuo salmone stagionato da portare a casa. Al giorno d'oggi, c'è anche un secondo negozio a Brooklyn.

Nel 2014, la famiglia ha aperto un bar nelle vicinanze di Orchard St. dove puoi rilassarti e immergerti in un pasticcio davvero paradisiaco. Questo è un posto in cui ordinare troppo cibo non è necessariamente una cosa negativa. Da non perdere i famosi knishes ripieni di patate e cipolle caramellate o le latkes di patate. Se ti senti coraggioso, ordina del fegato tritato per la tavola.

Quartieri: Lower East Side, Manhattan, e Brooklyn Navy Yard, Brooklyn.

Rovina della mamma

Sebbene Mother's Ruin sia un famoso cocktail bar di Nolita, serve anche il brunch tutti i giorni dalle 11dalle 16:00 alle 16:00, quindi non devi aspettare fino al fine settimana per il miglior pasto della settimana.

Il menu potrebbe sembrare casuale, con elementi come peperoni Shishito con vesciche insieme a ali di miele Cholula e burritos per la colazione, ma c'è una cosa che lega tutto insieme: ogni piatto si abbina perfettamente ai cocktail. E poiché Mother's Ruin cambia settimanalmente la sua lista di cocktail, puoi sempre aspettarti di trovare nuove offerte quando verrai qui per un boccone.

Quartiere: Nolita, Manhattan.

La signorina Lily

Miss Lily's porta i Caraibi nel centro di New York con cibo giamaicano fatto in casa come pollo jerk, stufato di coda di bue, curry di verdure dell'India occidentale e mais ricoperto di maionese jerk e cocco tostato. All'interno del ristorante sembra di essere su un'isola, con tanto di drink all'ombrellone, arazzi colorati in tessuto e donne che indossano abiti a fiori e top all'americana. La parte migliore di questo brunch? Se paghi $ 20 per un brunch senza fondo e ordini un antipasto, otterrai un'ora di cocktail illimitati: One Love Bellinis, Mighty Hot Cydah o il punch al rum per cui Miss Lily's è famosa. Mentre la sede principale è a SoHo, c'è un secondo avamposto nell'East Village chiamato Miss Lily's 7A Cafe.

Quartieri: SoHo e East Village, Manhattan.

La signora ombrosa

Se stai cercando un brunch alcolico, niente è meglio di The Shady Lady ad Astoria, nel Queens, uno dei pochi posti a New York City che offre un happy hour tutti i giorni dalle 17:00. alle 19:00, compresofine settimana. E questo è in cima a un menu di cocktail senza fondo dove puoi ottenere Bloody Mary, mimose, Bellini, Champagne, cocktail e sangria illimitati.

Mentre vai lì a bere, il cibo rimane da solo. Prova uno dei tre diversi stili di maccheroni e formaggio (incluso l'originale; uno con pancetta affumicata, prosciutto cotto e fontina; e un altro con tartufo). Soprattutto, gli antipasti del brunch vengono con caffè o tè più una bevanda gratuita (stesse opzioni come senza fondo, sopra).

Quartiere: Astoria, Queens.

Roberta's

Mentre Roberta's è generalmente noto per la deliziosa pizza che porta persone da tutta New York a Bushwick, è un segreto poco noto che anche qui ci sia un brunch piuttosto sorprendente. Le uova strapazzate morbide, ad esempio, sono fatte con cavolo cappuccio, pecorino e farro di girasole. Puoi anche trovare frittelle di farina di mais servite con fragole e sciroppo d'acero; croissant con pancetta, uova e formaggio; e uova al forno all'arrabbiata con peperoni poblano nel menu. La pizza, ovviamente, è scontata.

Quartiere: Bushwick, Brooklyn.

Joe's Shanghai

Festeggia gnocchi di zuppa fresca arrotolata a mano a base di maiale o granchio e maiale, oltre a una varietà di specialità in stile Shanghai come frittelle di scalogno e riso fritto. Per mangiare in sicurezza i panini da zuppa, addenta un pezzetto di impasto, versa il liquido in un cucchiaio o semplicemente sorseggialo una volta che si è leggermente raffreddato, quindi mangia ciò che è rimasto.

Servizioup deliziosi gnocchi di zuppa (Xiao Long Bao) dal 1994, Joe's Shanghai ha due sedi a New York: il ristorante originale a Flushing (da Manhattan, prendi il treno 7 fino al capolinea nel Queens) e un altro a Bowery St. a Chinatown.

Quartiere: Flushing, Queens e Chinatown, Manhattan.

Il koala assetato

Non devi andare fino in fondo per un fantastico brunch in stile australiano, prendi i treni N o W da Manhattan fino al capolinea di Astoria-Ditmars Blvd. nel Queens e dirigiti verso The Thirsty Koala.

Inizia con un ordine di patatine fritte halloumi o sformati di carne australiana, o approfondisci gli antipasti come la bistecca alla griglia (servita con cipolla cippolini caramellata e chimichurri), lecca di agnello, parmigiana di melanzane (chiamata "parma") e pastella di birra merluzzo. Risparmia spazio per pavlova, lamington, fette di caramello salato, il "Triple T" (un biscotto al cioccolato e caramello imbevuto di caffè espresso e sciroppo di rum, con mascarpone e panna montata) e altri dessert decadenti.

Quartiere: Astoria, Queens.

Tartine

Dal 2002, questa istituzione BYOB del West Village solo in contanti serve classici del brunch francese come Croque Monsieur (prosciutto e formaggio svizzero su brioche) e panini Croque Madame (prosciutto e svizzero su brioche, ma con un uovo in camicia); French toast con brioche della casa e pancetta affumicata; uova alla Benedict, servite con bacon canadese; uova alla fiorentina, servite con spinaci; euova norvegesi, servite con salmone. Altre specialità degne di nota a Tartine includono la colazione tunisina (due uova in camicia con break di semola, peperoni arrostiti, ceci e salsa Sriracha), paillard di pollo marinato e il sandwich di pollo alla griglia, servito su focaccia con pancetta affumicata, rucola, cheddar, guacamole, e jalapeños.

Quartiere: West Village, Manhattan.

Nom Wah

Quella che era iniziata come una sala da tè e una panetteria nel 1920 da allora è diventata una leggendaria fonte di dim sum per gente del posto e visitatori affamati, con l'originale ristorante Nom Wah a Chinatown in Doyers St e un avamposto a Nolita. Il ristorante è noto per i suoi panini di maiale arrosto; biscotti alle mandorle; panini al vapore con loto, fenice e fagioli rossi; siu mai di gamberi, pollo e maiale; e gnocchi di zuppa in stile Shanghai; mentre nel menu troverai anche piatti preferiti come frittelle di scalogno e riso fritto con uova. Lava il tutto con tè Oolong, gelsomino o crisantemo.

Quartieri: Chinatown e Nolita, Manhattan.

Veselka

Offrendo cibo tradizionale ucraino all'angolo tra Second Avenue e Ninth Street nell'East Village dal 1954, il menu del brunch di Veselka include pierogi fatti in casa (gnocchi con uova strapazzate, pancetta, patate e cheddar), uova alla Benedict servite con salmone e frittelle di patate e waffle fatti con frutta fresca, panna montata e sciroppo d'acero. Se hai appetito, ordina la Kozak Bowl, che viene fornita con quattro pierogi, dueuova e pancetta, salsiccia o kielbasa. Veselka, tra l' altro, si traduce in "arcobaleno" in ucraino.

Quartiere: East Village, Manhattan.

Locanda Verde

Se sei dell'umore giusto per il brunch italiano definitivo, recati alla Locanda Verde nell'elegante TriBeCa per specialità come omelette caprese salate e rigatoni di agnello alla bolognese con menta e ricotta di pecora. Soddisfa i tuoi golosi con frittelle di ricotta al limone, cialde al burro marrone e ciambelle ripiene di crema, oppure concediti la bistecca alla tartara piemontese (manzo wagyu con nocciole e tartufo nero). Risparmia spazio per il dessert, che include biscotti italiani, panna cotta e altri dolci.

Quartiere: TriBeCa, Manhattan.

Cinque foglie

Per un brunch in stile australiano a Brooklyn, vai al Five Leaves, situato di fronte al McCarran Park a Greenpoint. Cornetti, torte di pollo Harissa speziate e un assortimento di involtini a base di carne di maiale o spinaci e feta cotti in loco, mentre nel menu compaiono anche altri prodotti base del brunch australiano come toast con avocado, frittelle di ricotta e pavlova. Non perderti lo scramble marocchino, che viene fornito con ceci speziati, avocado, pane a lievitazione naturale grigliato e salsiccia merguez.

Quartiere: Greenpoint, Brooklyn.

Ciao collare

In parte caffetteria e bar, Hi-Collar offre un mix eclettico di cibi giapponesi per il pranzo come sandwich katsu di maiale, omelette in stile Osaka, paninia base di frutta di stagione, torte calde giapponesi (frittelle) e omurice (una frittata servita su riso con salsa di pomodoro e pancetta), oltre a una varietà di caffè e tè. È anche noto per la sua impressionante collezione di whisky e sakè giapponesi se stai cercando un'esperienza di bere più culturale rispetto al tuo brunch alcolico medio.

Quartiere: East Village, Manhattan.

Tim Ho Wan

Con sedi in tutto il mondo, di cui due a New York City (East Village e Hell's Kitchen), Tim Ho Wan è noto per i suoi deliziosi dim sum preparati su ordinazione, focacce di maiale al barbecue, involtini di riso al vapore, torte all'uovo al vapore e torte di rapa fritte in padella, tra le altre offerte. Il congee con carne di maiale e uova conservate è un' altra scelta popolare, mentre i dessert includono mochi s altati in padella a base di riso nero e ananas e crema di taro dolce a base di sago e cocco.

Quartiere: East Village e Hell's Kitchen, Manhattan.

La moglie di Jack, Freda

Porta il tuo appetito da Jack's Wife Freda, un popolare locale per il brunch offerto da una famiglia proveniente dal Sud Africa e Israele, con tre località intorno a Manhattan tra cui scegliere a SoHo, Chelsea e West Village. Troverai un ottimo mix di offerte in stile mediterraneo con formaggio Haloumi, oltre a cibi di conforto come zuppa di polpette di matzo, curry di verdure, cotoletta di pollo, spiedini di pollo e pollo Peri-Peri, tutti che ricordano il cibo usato dalla tua nonna ebrea preferita fare.

Quartieri: SoHo, West Village e Chelsea, Manhattan.

Kopitiam

Conosci la cucina Nyonya (una gustosa miscela di tradizioni culinarie malesi e cinesi con influenze olandesi, portoghesi e britanniche) a Kopitiam, che si traduce in "caffetteria" in lingua hokkien. Inizia con un toast al burro di kaya, fatto con una marmellata di cocco dolce, o uno qualsiasi dei toast francesi in stile malese (fatto con polvere di cioccolato Milo e latte condensato o zucchero di arachidi), oppure scava nel Nasi Lemak (riso al cocco con cetriolo, acciughe fritte, arachidi, salsa sambal e un uovo sodo). Altre prelibatezze includono zuppa di polpette di pesce e pan mee (tagliatelle fresche di farina piatta, funghi, acciughe fritte e carne di maiale macinata).

Quartiere: Lower East Side, Manhattan.

Sugar Freak

Dirigiti verso questo locale per il brunch di Astoria prendendo il treno N o W da Manhattan fino alla fermata della 30th Avenue. Il brunch senza fondo è disponibile al Sugar Freak venerdì, sabato e domenica, così come i morsi del sud e della creola come i bignè (fatti con uova strapazzate, maionese piccante e pancetta pralinata), biscotti al latticello e salsa, pollo e waffle Benedict, gamberetti creole e semola di formaggio, jambalaya e uova. Sorseggia prodotti tipici della Louisiana come Sazerac, Pimm's Cup o Hurricane, oppure opta per un Negroni affumicato o uno spritz di Aperol al rosmarino.

Quartiere: Astoria, Queens.