Il miglior sushi di Atlanta

2024 Autore: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ultima modifica: 2024-02-08 07:16

Sì, Atlanta ha la sua quota di cibo del sud e ristoranti pluripremiati, ma ha anche una fiorente scena di sushi. Non sapresti che la città è a mezzo mondo di distanza da Tokyo, data la varietà di locali incentrati sul sushi in città. Che tu abbia una voglia matta durante una sosta all'aeroporto internazionale di Hartsfield-Jackson o desideri una vista mozzafiato sulla città o un avvistamento di celebrità con il tuo sashimi, ecco dove prendere il miglior sushi ad Atlanta.

O-Ku Atlanta

Vuoi il tuo sushi con vista? Dirigiti verso il tetto di O-Ku Atlanta, situato nel vivace quartiere di Westside, per ammirare lo skyline e il tradizionale sushi giapponese e la cucina a base di frutti di mare provenienti dai migliori mercati del pesce di Tokyo e delle Hawaii. Prendi la vedova nera - granchio molle fritto, asparagi, avocado, tobiko rosso, riso al nero di seppia e masago aioli - e non perdere la metà dei panini durante l'happy hour del lunedì e del mercoledì (dalle 17:00 alle 19:00) e il venerdì e il sabato a tarda notte (23:00-01:00)

Umi

Mescola con gli A-listers (come JenniferLawrence, Drake ed Elton John) e la gente del posto in questo ristorante di sushi di lusso (con un codice di abbigliamento imposto) nel famoso quartiere dei ristoranti e dello shopping di Buckhead. I piatti imperdibili includono il riso croccante al tonno speziato e il sashimi assortito, e mentre sei lì, prova a prendere una prenotazione per l'elegante e super segreto lounge gemello del ristorante, Himitsu, specializzato in whisky giapponese e cocktail di ispirazione asiatica.

Uno volò a sud

Sushi di classe mondiale? In una lounge dell'aeroporto? Questo è esattamente ciò che troverai al premiato One Flew South, un bar elegante e un ristorante di lusso situato nel Terminal E dell'aeroporto internazionale di Hartsfield-Jackson. Guarda come gli chef preparano i tuoi panini e nigiri al sushi bar sorseggiando un cocktail artigianale o un bicchiere di vino lasciandoti alle spalle il caos dell'aeroporto e la tua giornata di viaggio.

Distretto M

Questo ristorante Sandy Springs dello chef e allume O-Ku e Uni Jackie Chang vanta il più grande sushi bar della metropolitana di Atlanta. Con pesce premium proveniente ogni giorno dal Giappone, dalla Spagna e da altre destinazioni in tutto il mondo, questo elegante posto da 140 posti con un ampio patio esterno offre tre esperienze omakase (a scelta dello chef), che vanno da un pasto di quattro portate per $ 60 a un "freestyle" opzione al prezzo di mercato.

Spazzola Sushi Izakaya

Situato nel centro di Decatur, questo gioiello sembra un pub di quartiere, ma è specializzato in sushi e sake di qualità, non hamburger e pinte. Passa il venerdì o il sabato sera dalle 19:00. per il servizio omakase, che include bocconcini più 15 pezzi di nigiri e un abbinamento facoltativo di vino o sake. Puoi anche ordinare un'unita da asporto per assemblare e suonare lo chef di sushi a casa.

Sushi Hayakawa

Congratulazioni se riesci a prenotare in questo minuscolo locale tradizionale della Buford Highway, che può ospitare meno di 30 persone e si riempie con settimane di anticipo. Suggerimento per professionisti: prenota la degustazione speciale "Honkaku Omakase", un pasto di 14 portate limitato a due ospiti a notte preparato dallo stesso chef Atsushi Hayakawa.

MF Sushi Atlanta

La terza incarnazione della città di MF Sushi (i locali originali di Midtown e Buckhead sono stati chiusi nel 2012) ha riaperto nel quartiere alla moda di Inman Park nel 2015. Sebbene si trovi in una nuova posizione, MF Sushi offre ancora la stessa alta qualità, sushi d'autore come l'o-toro nigiri, un tonno grasso servito con pepe serrano, senape di Digione e caviale con soia al tartufo.

Ristorante giapponese Tomo

Con la maggior parte dei suoi pesci provenienti dal leggendario Tsukiji Fish di TokyoMarket, sai che ti aspetta un'esperienza di prim'ordine in questo elegante locale di Buckhead. Scegli il nigiri o l'intimo menu degustazione stravagante di 10 portate, limitato a cinque ospiti a sera.

Kura Sushi Bar girevole

L'avamposto di Atlanta di questo sushi bar giapponese alimentato da un nastro trasportatore sulla Buford Highway è veloce, casual e divertente per tutta la famiglia. I piatti d'autore includono l'hamachi al sesamo e il gambero dolce all'oliva dashi.

Nori Nori

Cosa c'è di meglio di un buffet? Un buffet di sushi, che puoi trovare in questo luogo di Sandy Springs chiamato per gli involtini di pesce commestibili che circondano il sushi tradizionale. Per risparmiare su questa esperienza all-you-can-eat, prova il servizio pranzo nei giorni feriali (dal lunedì al venerdì, dalle 11:45 alle 14:30), che costa solo $ 18,25 per adulto per i classici come i panini californiani e i tradizionali piatti caldi e freddi Piatti giapponesi come pollo, salmone o gamberetti Yakitori.