2024 Autore: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ultima modifica: 2024-02-08 07:44
Osaka è generalmente considerata la "seconda città" del Giappone, dopo la tentacolare megalopoli che è Tokyo. Ma è inutile confrontare i due, perché ciò che rende Tokyo una gemma metropolitana è molto diverso da ciò che rende Osaka una delle destinazioni moderne più vivaci ed eclettiche dell'Asia.
Situata lungo il mare interno del Giappone, Osaka è stata a lungo considerata il centro dell'intrattenimento del paese, un centro di affari e di piacere storicamente dominato da una classe mercantile con denaro extra da spendere. Una qualità sfacciata contraddistingue la maggior parte delle cose nella cultura di Osaka: il cibo è più sostanzioso, le strade un po' più squallide, le persone più amichevoli e più sincere che in altre parti del Giappone.
Osaka pullula di attività per ogni tipo di viaggiatore e il seguente elenco rappresenta le migliori cose da fare, inclusi i migliori siti, esperienze e attrazioni culinarie.
Prova l'Okonomiyaki, il pancake salato giapponese
All'insaputa della maggior parte del mondo, Osaka è una rivelazione nella cucina giapponese. I buongustai moderni non hanno niente a che fare con i nativi di Osaka, che sono così ossessionati dal cibo da essere conosciuti per vivere secondo lo slogan di kuidare, che significa mangiare fino allo sfinimento o fino alla bancarotta (a seconda di qualeviene prima).
Okonomiyaki è una frittella salata ripiena di cipolle verdi, carne, polpo, calamari e/o verdure. I posti migliori per provare questo flapjack ibrido sono intorno alla trafficata stazione Nanba di Osaka. Fai del tuo meglio per prendere posto ad Ajinoya, un luogo accogliente dove puoi guardare gli chef preparare il piatto dietro il bancone, o andare direttamente a Okonomiyaki Mizuno, un altro locale popolare con una coda leggermente più breve.
Visita l'acquario più grande del mondo
Osaka Aquarium Kaiyukan è una città a sé stante. I visitatori possono trascorrere quasi un'intera giornata godendosi gli oltre 16 ambienti replicati, tra cui una giungla ecuadoriana, il mare della Tasmania, la baia di Monterey e la Grande Barriera Corallina. Disposte in una spirale discendente attorno alla vasca interna più grande dell'acquario ci sono altre vasche che rappresentano l'"anello di fuoco" sismico dell'Oceano Pacifico. Oltre a lontre marine, esili crostacei e alcune scioccanti creature degli abissi marini, Kaiyukan ospita due squali balena, il più grande pesce conosciuto del pianeta. Concediti abbastanza tempo per ammirare le eteree colonne di meduse, che galleggiano senza fiato in alte vasche cristalline verso la fine della mostra finale.
Esplora il castello di Osaka
Il più famoso punto di riferimento della città, il castello di Osaka ha effettivamente funzionato come arsenale militare durante la seconda guerra mondiale e sfortunatamente ha subito danni significativi negli incessanti bombardamenti della guerra. I più recenti lavori di ristrutturazione, ultimati nel 1997, hanno più o meno restaurato ilstruttura alla sua gloria del periodo Edo. La torre a cinque piani - alta circa 42 metri - contiene un museo che espone armature, armi e altri manufatti storici. Racchiuso da fossati e mura ricoperte di edera, il parco del castello è particolarmente pittoresco durante la stagione dei fiori di ciliegio.
Trascorri un pomeriggio a visitare i musei
Dopo aver visitato il Castello di Osaka, vale la pena fermarsi al Museo Fujita, che custodisce una serie di preziosissimi oggetti per la cerimonia del tè. C'è anche lo straordinario Museo Kamigata Ukiyoe che contiene alcuni dei Kamigata più rari, uno stile di stampe su legno unico nella regione di Osaka-Kyoto. Gli interessati possono anche iscriversi ad un breve corso sulle basi della xilografia (le lezioni devono essere prenotate con almeno tre giorni di anticipo). Il Museo d'arte municipale di Osaka, situato nel pittoresco parco Tennoji, è rinomato per la sua collezione di oltre 200 dipinti dalla Cina dal IX al XIII secolo e per il suo vasto deposito di ceramiche cinesi.
Acquista a Shinsaibashi
Il centro commerciale Shinsaibashi è la risposta di Osaka al quartiere Ginza di Tokyo, un paradiso consumistico e la zona più eccitante della città. Per un'esperienza completa, arriva nel tardo pomeriggio o in prima serata, quando la passeggiata è al suo apice sensoriale. Mentre cammini verso sud dalla stazione di Shinsaibashi, ti renderai conto del motivo per cui Osaka è stata definita il centro commerciale del Giappone. Dopo aver visto la strada principale, dividi sul lato più tranquillostrade, dove sei obbligato a stare al fianco di salariati vestiti di tuta che vanno alla deriva dai bar ai ristoranti a tarda notte.
Spuntino su Takoyaki, o Polpette di polpo
Insieme a okonomiyaki, il takoyaki è spesso chiamato "cibo dell'anima" di Osaka. Queste palline salate sono fatte di una pastella a base di farina ripiena di pezzetti di polpo (tako), pezzetti di tempura, zenzero rosso sottaceto, cipolla verde e sono condite con una generosa spolverata di scaglie di palamita essiccata. Guardare gli chef takoyaki infilare la pastella in piccole sfere usando due plettri lunghi come bacchette è piuttosto ipnotizzante. Due dei migliori negozi di takoyaki si trovano vicino alla stazione ferroviaria di Umeda, uno dei principali snodi dei trasporti di Osaka. Il primo è Takohachi, un buon posto dove sedersi con una birra, e il secondo è Aiduya, un posto che offre un brodo da immersione non convenzionale.
Mangia e bevi a Dotonburi
Accanto a Shinsaibashi c'è il quartiere Dotonburi di Osaka, un buon posto per mostrare il tuo atteggiamento kuidare, cenare e bere fino allo sfinimento. Fai attenzione ai ristoranti o alle bancarelle che servono kushi katsu (carne e verdure fritte allo spiedo) e ikayaki (frittelle di calamari).
Dotonburi ha anche l'originale ristorante Kani Doraku, famoso per i suoi frutti di mare e il gigantesco granchio animatronic che muove le gambe e gli occhi per la gioia dei clienti in attesa. Ma forse la mascotte Dotonburi più famosa è il Glico Running Man, la cui figura brilla tra le altre pubblicità al neon su un display in stile Times Square che affrontail fiume Tombori.
Guarda la città dall' alto (e dal basso)
L'Umeda Sky Building è in re altà composto da due edifici, collegati nella parte superiore da un "osservatorio giardino galleggiante" che offre eccellenti viste panoramiche. I visitatori prendono l'ascensore fino al 35° piano, quindi prendono una scala mobile diversa fino al ponte dell'osservatorio al 39° piano. Se hai paura delle altezze, forse è meglio andare nella direzione opposta: sottoterra. Sotto la stazione di Umeda c'è un vertiginoso labirinto di negozi, bar e ristoranti economici. Presumibilmente, il seminterrato di ogni grande edificio entro un raggio di 1 miglio è stato collegato per formare un labirinto di attività commerciali. Inizia il tuo viaggio sotterraneo dal seminterrato del famoso grande magazzino Hankyu di Osaka.
Guarda un torneo di sumo
Se sei abbastanza fortunato da visitare Osaka a marzo, non perdere il Grand Tournament di sumo wrestling. L'opportunità di vedere il sumo dal vivo è relativamente rara, poiché le partite si svolgono in sole quattro città in tutto il Giappone e i tornei si svolgono solo pochi mesi all'anno. Le regole sono semplici: il lottatore deve costringere il suo avversario a uscire dal ring o farlo toccare terra con qualsiasi parte del corpo diversa dai piedi. Le mosse vincenti vengono annunciate immediatamente dopo ogni incontro.
Visita il mondo di Harry Potter
Osaka ospita gli Universal Studios Japan, che vanta un mondo di Harry Potter che potrebbe essere più magico di quello di Orlando oLos Angeles. Il mondo magico di Harry Potter offre dozzine di attrazioni per bambini e adulti, tra cui le montagne russe dell'Ippogrifo, il castello di Hogwarts e il villaggio di Hogsmeade. I turisti fanno la fila in massa per acquistare la Butterbeer, una bevanda che ha guadagnato una popolarità senza precedenti nel mondo babbano giapponese.
Vivi il teatro di figura tradizionale al National Bunraku Theatre
Nel distretto di Nipponbashi si trova il National Bunraku Theatre, un centro per l'arte tradizionale del teatro di figura. Le commedie bunraku più popolari furono scritte da Monzaemon Chikamatsu (1653-1724), nativo di Osaka, la controparte giapponese di Shakespeare. Ogni burattino è controllato da almeno tre burattinai, che si vestono di nero e lavorano in piena vista del pubblico. Sebbene tutti i dialoghi siano in giapponese, sono disponibili dispositivi di interpretazione in inglese o programmi in lingua inglese.
Provate la ceramica giapponese
Il Museo delle Ceramiche Orientali contiene oltre 1.000 pezzi, per lo più provenienti da Corea e Cina. Situata nel giardino di Nakanoshima, un'isola al centro del fiume che attraversa il centro della città, la collezione custodisce due Tesori Nazionali designati dal governo giapponese. Se ti senti ispirato dopo la tua visita, vai al Museo della ceramica di Maishima. Gli artisti qui si impegnano a utilizzare l'argilla marina della baia di Osaka, in gran parte rifiuti indesiderati provenienti dalla costruzione dell'aeroporto internazionale di Kansai.
Rilassati allo Spa World
Non c'è niente di propriocome Spa World, il bagno pubblico di grandi dimensioni di Osaka. Ci sono almeno otto saune e 14 onsen (bagni termali), divise in "Zona Europea" e "Zona Asiatica". La piscina è completa di due scivoli tortuosi, non per i deboli di cuore. Se hai dimenticato di mettere in valigia il costume da bagno, puoi noleggiarne uno alla reception. Gli ospiti sono incoraggiati a utilizzare le strutture per tutto il tempo che desiderano, rendendola un' alternativa divertente al pernottamento in un normale hotel.
Crea il tuo ramen istantaneo
Il Cup Noodles Museum, chiamato anche Momofuku Ando Instant Ramen Museum, è il luogo in cui puoi conoscere la storia del tuo snack preferito ricco di sodio e persino progettare i tuoi Cup Noodles unici. Dalla selezione della confezione alla scelta dei condimenti, sei completamente responsabile della creazione dei noodles che hai sempre sognato. Scopri l'invenzione del ramen di pollo, i classici Cup Noodles e lo Space Ramen, un ramen secco per gli astronauti.
Visita i santuari e i templi di Osaka
Il tempio Hozen-ji più piccolo viene spesso omesso dalle guide di Osaka, ma è un peccato perdersi il posto, che offre un tranquillo intermezzo in una visita al vivace quartiere di Dotonburi. La divinità principale del tempio è Fudo Myo, il cui esterno tipicamente feroce è oscurato da un lussureggiante muschio verde. Il più imponente tempio Shitenno-ji è in re altà il più antico del Giappone, completo di una drammatica pagoda a cinque piani, mentre il Santuario shintoista di Sumiyoshi è degno di notaper la sua architettura in stile pre-buddista.
Partecipa al Festival di Tenjin
In estate, il Santuario Tenmangu di Osaka ospita il Tenjin Matsuri, il più grande festival tradizionale della città. La gente del posto indossa un kimono estivo e un costume festivo, e i santuari portatili vengono fatti sfilare per le strade e su "barche da processione" sul fiume Okawa. Ci sono anche barche sceniche su cui gli attori si esibiscono in noh e spettacoli di bunraku per spettatori desiderosi.
Assorbi gli strani raggi della Torre del Sole
L'Osaka Expo Park, costruito per l'Esposizione mondiale del Giappone nel 1970, è la sede della "Torre del Sole" di Okamoto Taro, una scultura di cemento e metallo alta 70 metri, con due braccia tese e una faccia rotonda d'oro. Il critico culturale Alex Kerr una volta l'ha definita "una creatura gigante dallo spazio assemblata in un corso d'arte all'asilo", ma la Torre ha più o meno conquistato il cuore degli abitanti di Osaka e dei visitatori allo stesso modo.
Acquista articoli vintage in America-mura
America-mura, o America Village, è il quartiere giovane e alla moda di Osaka. Il Village è molto vicino alla striscia di Shinsaibashi ed è ricco di gallerie, caffè e boutique che vendono abbigliamento sia nuovo che vintage. Il vicino Midosuji Boulevard è stato chiamato gli Champs-Élysées dell'Asia, ma assomiglia molto poco all'iconica arteria parigina. La strada è fiancheggiata da alberi di gingko, che sono molto bellii mesi del tardo autunno, quando le foglie assumono una brillante tonalità di giallo.
Dai un'occhiata al distretto della cucina
La via dello shopping Sennichimae Doguyasuji viene talvolta definita il quartiere delle cucine di Osaka. È qui che i visitatori possono trovare ogni tipo di utensile da cucina immaginabile, a prezzi che non supereranno il budget di viaggio. Ci sono oggetti più belli come la porcellana e cose più kitsch come il cibo imitazione di plastica. Piatti, set di sake, ciotole e stoviglie in lacca sono venduti a prezzi all'ingrosso e sono ottimi souvenir per i propri cari a casa.
Fai un giro sulla ruota panoramica
Con un diametro di 328 piedi (100 metri) e un' altezza di 369 piedi (112,5 metri), la ruota panoramica Tempozan di Osaka è una delle più grandi del mondo. Accanto all'Acquario Kaiyukan, le luci colorate della ruota forniscono le previsioni del tempo per il giorno successivo: le luci arancioni indicano il sole, le luci verdi indicano il cielo nuvoloso e le luci blu rappresentano la pioggia. Con splendide viste sulla baia di Osaka e sulle montagne circostanti, non c'è modo migliore per concludere il tuo viaggio.
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