2024 Autore: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ultima modifica: 2024-02-08 07:45
Ammettiamolo: un viaggio alle Hawaii può davvero fare la differenza tra spese di viaggio, hotel, escursioni e cibo. Ma ci sono alcuni modi in cui puoi risparmiare quando mangi fuori. Non è necessario andare in un ristorante elegante per mangiare bene alle Hawaii. In effetti, il miglior cibo si trova nei posti più informali e semplici.
Delizie bucate nel muro
È facile essere sbalorditi da un arredamento datato o squallido, ma non lasciare che l'aspetto del ristorante parli sempre della qualità del cibo. Ad esempio, sull'isola di Maui, di fronte al Paki Mauri Resort (appena a nord di Ka'anapali a West Maui) c'è un luogo chiamato Honokowai Okazuya & Deli. Puoi ottenere un'ottima cena con un antipasto appena cucinato, verdure fresche e insalata di riso o maccheroni. Gli antipasti includono cose come Chicken Katzu, Kung Pao Chicken, Mongolian Beef, Teriyaki Steak e Mahi Mahi. Il cibo è delizioso, ma non lussuoso, poiché è confezionato in un contenitore di polistirolo con forchetta e coltello di plastica.
Fortuna per noi, l'Honokowai Okazuya & Deli non è l'eccezione, ma la regola. Ci sono molti di questi piccoli ristoranti, spesso a conduzione familiare, in tutte le isole. Uno è Ono Hawaiian Foods al 726 di Kipahulu Ave. a Honolulu. Si trova vicino all'Ala Wai GolfCorso che confina con Waikiki. One Hawaiian Foods è un ottimo posto dove andare se vuoi assaggiare alcuni autentici cibi hawaiani senza la spesa di frequentare un luau. Puoi ordinare cibi à la carte o acquistare uno dei "Piatti speciali" che includono una scelta di maiale kalua, riso lungo con pollo o laulau e include porzioni di pipikaula (carne secca hawaiana), salmone lomi, haupia e riso (taglia unica solo) o poi (piccolo).
Il pranzo al piatto
Quando si tratta di cibo locale, vedrai il termine "pranzo al piatto" quasi ovunque nelle isole. Come definito da Robert e Cindy Carpenter nella loro eccellente Hawaii Restaurant Guide Series, un pranzo a base di piatti è "un piatto blu in stile isolano speciale con un antipasto principale come manzo o pollo teriyaki, due palline di riso bianco e una pallina di insalata di maccheroni. " È un pasto soddisfacente e saziante.
Autocarri alimentari
Se sei a O'ahu e stai guidando per le isole, assicurati di pianificare di pranzare in uno dei numerosi camion di gamberetti intorno a Kahuku sulla North Shore di O'ahu, inclusi i camion di gamberetti Kahuku. Una porzione include circa una dozzina dei gamberetti più freschi che tu abbia mai mangiato, più due misurini di riso.
Ma i camion di cibo non offrono solo gamberetti hawaiani: troverai abbastanza varietà servite da questi carri pranzo, dal giapponese al filippino alla cucina messicana. E li troverai in tutte le isole hawaiane.
Tour gastronomici alle Hawaii
Un ottimo modo per assaggiare alcuni dei ristoranti hawaiani più piccoli e meno conosciuti è fare un giro, invece di sederti in un solo ristorante perpranzo, ti fermerai a mangiarne quattro o cinque nel corso di diverse ore mentre impari a conoscere la cucina hawaiana.
Matthew Gray, scrittore di cibo e recensore di ristoranti n. 1 alle Hawaii, gestisce Hawaii Food Tours, che include un tour giornaliero Hole-In-The-Wall (con un tour a piedi della meravigliosa Chinatown di Honolulu) e North Shore Food Tour. Esplorerai la storia culturale delle Hawaii, visiterai luoghi esotici e, naturalmente, mangerai molto bene. Ottieni tutti i vantaggi di una visita guidata di Honolulu più cibo a sufficienza per riempirti per il resto della giornata. Soprattutto, imparerai a conoscere tutti gli ottimi cibi offerti alle Hawaii e come trovarli.
Non vai a Oahu? Nessun problema: ci sono tour gastronomici come Hawaii Food Tours in tutte le isole hawaiane.
Semplice come ABC
Un altro nome da tenere a mente alle Hawaii è ABC, in particolare ABC Stores. La gente ama prenderli in giro, soprattutto perché sono onnipresenti in tutta O'ahu, in quasi ogni angolo e in tutti i principali resort. I loro prezzi, tuttavia, non sono qualcosa di cui ridere. Portano una vasta selezione di snack, prodotti per la colazione e bevande a costi molto bassi.
Un' altra catena che offre una scelta altrettanto eccellente di snack, bevande e generi alimentari sono i Whalers General Stores. Li troverai principalmente nelle aree turistiche delle isole esterne.
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