I migliori ristoranti di Auckland

2024 Autore: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ultima modifica: 2024-02-08 06:27

Auckland è la città più grande e multiculturale della Nuova Zelanda, con neozelandesi di origine maori ed europea che vivono insieme a immigrati più recenti provenienti dall'Asia, dalle isole del Pacifico, dall'Africa e dalle Americhe. Quindi, qualunque tipo di cucina tu stia cercando, probabilmente la troverai ad Auckland. Che tu sia dell'umore giusto per un fast food cinese contemporaneo, pasticcini in stile francese o un pasto seduto in un vigneto ai margini rurali della città, c'è un'opzione per te. Dai un'occhiata ai seguenti consigli sui migliori posti dove mangiare nella grande città, dalla cucina raffinata a quella informale.

Sid al French Cafe

Gli esperti di Auckland affermano che un pasto al Sid al French Cafe potrebbe essere il migliore che abbiano mai avuto. Lo stile può essere meglio descritto come una cucina contemporanea della Nuova Zelanda che combina molti frutti di mare con condimenti di ispirazione asiatica e verdure fresche di stagione.

I piatti sono opere d'arte, quindi prenditi del tempo per divertirti con gli occhi prima di approfondire. I menu degustazione di quattro e sette portate sono buone opzioni se vuoi assaggiare molti piattipiuttosto che impegnarsi per uno solo. I prezzi sono alti, ma se stai cercando di concederti una pazzia ad Auckland, questo è il posto giusto per farlo. Assicurati solo di prenotare un tavolo con largo anticipo perché i posti si riempiono rapidamente.

Mr. Morris

Situato nel centro dei trasporti Britomart del centro di Auckland, il signor Morris è molto più di un posto dove mangiare un boccone prima o dopo aver preso un treno. L'intimo ristorante mira a creare un'esperienza moderna del Pacifico e della Nuova Zelanda attraverso il suo cibo. I menu del pranzo e della cena includono i classici della Nuova Zelanda come il paua (legato all'abalone), le vongole di Cloudy Bay, lo snapper e l'agnello.

Mr. Morris riceve punteggi perfetti da alcuni dei migliori scrittori di cibo e riviste di ristoranti della Nuova Zelanda, quindi assicurati di dare un'occhiata quando sei nel centro della città.

Bunga Raya

Pubblicato come il posto dove prendere il cibo malese più autentico ad Auckland, potresti quasi perderti Bunga Raya, che si trova all'interno di un centro commerciale nel quartiere di New Lynn, nel centro-ovest di Auckland. Il servizio e l'ambiente sono senza fronzoli ma il cibo è eccezionale.

I commensali adorano i piatti di dimensioni generose e l'ottimo rapporto qualità-prezzo. Il curry di pesce, il pollo XO, il pollo satay, il tofu all'uovo e i gamberi di farina d'avena ottengono tutti recensioni entusiastiche. Bunga Raya è molto popolare e piuttosto piccolo, quindi prenota un tavolo se hai intenzione di cenare qui nel fine settimana.

Baduzzi

Se hai voglia di cibo italiano mentre visiti il Wynyard Quarter nell'area del lungomare del centro di Auckland, dai un'occhiata a Baduzzi. Il premiato ristorante combina i piatti della tradizione italiana con un tocco di ispirazione italiana in stile newyorkese. Le polpette di Baduzzi sono famose e gestiscono un camion di polpette che le serve in occasione di eventi in giro per la città. Se non sei un fan delle polpette "normali", prova invece le innovative polpette di gamberi.

Huami

Il ristorante cinese Huami è molto frequentato dai commensali cinesi, dando un'ottima indicazione della qualità e dell'autenticità del cibo. Situato ai piedi della storica Sky Tower nel centro della città, Huami serve cucina cinese contemporanea di tutte le regioni (tra cui Canton, Sichuan, Huaiyang e Pechino) a base di prodotti freschi della Nuova Zelanda. Ha anche il primo forno commerciale a legna per la cottura dell'anatra in un ristorante della Nuova Zelanda, quindi concedetevi il lusso di tutta l'anatra arrosto se siete alla ricerca di una sorpresa.

Ristorazione Blue Rose

Auckland ospita una vasta popolazione di isolani del Pacifico (persone originarie di Samoa, Tonga, Isole Cook, Fiji e altre piccole nazioni delle isole del Pacifico). Tuttavia, può essere difficile trovare cibo autentico Pasifika se non sai dove cercare. Entra, Blue Rose Cafe.

Le torte sono altamente raccomandate e includono ricette innovative tra cui la torta Palusami (carne in scatola, foglie di taro e cocco), la torta di pollo al curry delle Fiji, la torta Hangi (maiale, patate e patate dolci), la torta Lu'au (foglie di taro, cocco e crema di formaggio) e far bollire la torta (ossa di pancetta e crescione).

Ceviche Bar di Besos Latinos

Un' altra ottima scelta nel centro di Wynyard Quarter, il Ceviche Bar at Besos Latinos porta l'autentica cucina latinoamericana nel paese. Serve piatti tradizionali (in particolare ceviche) provenienti da Argentina, Cuba, Colombia, Messico, Perù e Venezuela, oltre a una varietà di cocktail. Il capo chef è Luis Cabrera, un messicano che si è ispirato ai suoi viaggi in giro per l'America Latina.

The Hunting Lodge Winery

Se vuoi lasciare la grande città senza viaggiare lontano dal centro di Auckland, una gita di un giorno alle cantine di West Auckland è un'opzione facile. Per gustare un pasto completo con il tuo vino, dai un'occhiata a The Hunting Lodgea Waimauku.

Il menu cambia con le stagioni e comprende carne, pesce e opzioni vegetariane. I commensali possono scegliere dal menu à la carte o scegliere l'opzione "Trust the Chef", che include campioni più piccoli di varie voci del menu. È disponibile anche un'esperienza Trust the Chef con abbinamenti di vini locali.

Vigneto e ristorante in mattoni di fango

A solo un'ora di traghetto dal centro di Auckland, l'isola di Waiheke è una delle isole preferite, famosa per i suoi vini e per le sue spiagge. Pertanto, ci sono diversi posti dove assaggiare il vino e fare un tour dei vigneti. Il ristorante Mudbrick presso l'azienda vinicola Mudbrick è un luogo di prim'ordine per cibo eccellente e viste mozzafiato sul Golfo di Hauraki verso la città di Auckland. Gran parte del loro cibo viene coltivato nel loro orto e puoi scegliere tra il menu à la carte o il menu degustazione dello chef.