I migliori ristoranti di Filadelfia

2024 Autore: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ultima modifica: 2024-02-08 06:38

C'è molto di più nella sfera del cibo di Filadelfia oltre a cheesesteaks, soft pretzel e Wawa. In effetti, la scena dei ristoranti hotfoot di questa città ha ottenuto riconoscimenti nazionali e mondiali. Che tu stia cercando un posto per sushi BYOB, una scusa per concederti una cena a base di bistecca o il menu di pesce di stagione più fresco che puoi trovare, Philly ha il posto giusto per soddisfare le tue papille gustative. Per aiutarti a restringere il tuo cerca prima di 'arraffarti', abbiamo raccolto alcuni dei migliori locali per buongustai di Philly in 14 categorie che coprono la gamma di cucine e budget.

Ideale per le famiglie: City Tavern

Se viaggi nel luogo di nascita dell'America con tutta la famiglia, goditi il tuo pasto con un lato di storia e divertimento. I padri fondatori del nostro paese una volta cenavano in questo luogo esatto, e ora puoi prendere un boccone dalla tradizione con il menu ispirato al 18° secolo della City Tavern; il loro menu per bambini ha effettivamente vinto premi, con dita di pollo in crosta di farina di mais e torta di pollo coloniale. Inoltre, tutti i camerieri girano per le sale da pranzo vestiti in completo abito coloniale, il che sicuramente aggiunge al fattore divertimento.

Il meglio per il messicano: mais blu

Non lasciare che sia così piccolo,posto senza pretese ingannare-Blue Corn è il luogo in cui i buongustai di Filadelfia si affollano per provare il cibo messicano fatto in casa (nessun Tex-Mex qui). L'atmosfera è senza pretese, gli ingredienti sono freschi e tutto nel menu è autentico: dalle enchiladas, al guacamole e ai tacos blu con ananas e formaggio oaxaca. Il menu dell'happy hour è lungo e comprende nove cocktail speciali, tra cui il margarita Blue Corn per $7.

Il meglio per l'americano: cadenza

Situato nel quartiere di South Kensington a Philly, questo ristorante americano si concentra su piatti unici ma familiari realizzati con gli ingredienti più freschi della zona. Cadence offre un menu à la carte e di quattro portate, con offerte culinarie a rotazione come bavette di manzo, tartare di cervo e torrone surgelato agli agrumi per dessert. Per quanto riguarda i liquori, è BYOB, ma hanno riflettuto molto sulla loro lista di bevande analcoliche. Sono aperti dal martedì al sabato.

Il migliore per il francese: Townsend

Situato all'interno di una casa a schiera ristrutturata a East Passyunk, questo bistrot francese offre una cucina elegante preparata dallo chef Townsend Wentz. È un'esperienza culinaria raffinata con l'atmosfera romantica che stai cercando. Il menu è stagionale, come hamachi marinato, capesante scottate e lombo di agnello "en Crépinette" per l'inverno. Per una libagione prima di cena o a tarda notte, il Townsend Bar è aperto tutte le sere fino alle 2 del mattino e serve cocktail elevati e 16 vini al bicchiere. Si consiglia la prenotazione.

Il meglio per i frutti di mare: pesciolini

L'accogliente sala da pranzo Little Fish può ospitare solo 22 clienti alla volta, ma questo ristorante Bella Vista ha ottenuto alcuni grandi riconoscimenti negli ultimi 25 anni. Lo chef e proprietario Alex Yoon (nativo di Philly) è orgoglioso degli ingredienti freschi del mare e di un menu unico alla lavagna che cambia ogni giorno. Per un'esperienza davvero speciale, chiama in anticipo il menu degustazione della domenica da $ 48, che comprende un pasto di cinque portate preparato solo per quel giorno. Non dimenticare la tua bottiglia di vino preferita (è BYOB).

Il meglio per la pizza: Pizzeria Stella

Ci sono molti diversi tipi di pizza negli Stati Uniti, ma condimenti di qualità, preparazioni semplici e una crosta sottile e croccante sono ciò che rende appetitosa la pizza napoletana. La Pizzeria Stella, pizzeria di quartiere situata nella storica Society Hill, mantiene viva la tradizione. Il menu offre 12 diverse pizze gourmet; non puoi sbagliare, ma uno dei preferiti dalla folla è la 'Ndjua, condita con salsiccia calabrese, peperoncino tritato e mozzarella affumicata. L'aggiunta all'esperienza autentica e informale è la brughiera a legna al centro del ristorante. Per non parlare del fatto che il loro menu di vini e cocktail è molto solido.

Il meglio per i vegani: Vedge

Vedge è più di un buon ristorante per vegani - Vedge è semplicemente un buon ristorante, che sta facendo un grande s alto nella città dei buongustai che è Philly. Questo GiacomoIl ristorante Beard è allestito in un'affascinante dimora antica, che serve un'esperienza culinaria raffinata e piatti innovativi a base vegetale, come la fonduta di rutabaga, il tofu affumicato al legno di melo e una cheesecake vegana all'ananas sottosopra per dessert. Anche la carta dei vini è tutta naturale. Si è sparsa la voce, quindi prenota.

Il meglio per le tapas: Amada

Come primo ristorante del famoso chef Jose Garces, Amada è diventato un punto fermo nella gamma di ristoranti di tapas di Filadelfia, offrendo autentici piatti pass-around spagnoli con un tocco contemporaneo. Sia che tu venga per una serata romantica nella spaziosa sala da pranzo o scegli di cenare al bancone dello chef con vista sulla cucina, sei pronto per una delizia culinaria di prim'ordine (oltre a un'ampia lista di vini spagnoli). I prezzi sono decisamente più alti, ma se vuoi un'esperienza completa a un prezzo più conveniente, pubblica un post al bar durante l'happy hour (lunedì-venerdì, 17:00-19:00): una selezione di piccoli piatti costa $ 5 ciascuno, con sangria della casa da $ 5 e birra da $ 4.

Il meglio per il brunch: Sabrina's Café

Con cinque sedi nella zona, Sabrina's è davvero un'icona del brunch di Filadelfia, sia che tu venga con tutta la famiglia o che arrivi con i postumi di una sbornia (le porzioni abbondanti lo asciugheranno). La colazione viene servita praticamente tutto il giorno e non puoi sbagliare con nulla nel loro menu espansivo: dai caratteristici Huevos Rancheros alla frittata di funghi selvatici e una pila di Challah French Toast che sembra un gioco diJenga. Porta la tua spumante e ordina una caraffa di succo d'arancia appena spremuto per le mimose.

Nota: non accettano prenotazioni durante l'orario del brunch, ma puoi chiamare in anticipo e unirti alla lista d'attesa.

Il meglio per il cubano: Cuba Libre

Se ti piacciono le tue empanadas con un lato di salsa, non cercare oltre questo vivace ristorante a due piani e rum bar, uno dei luoghi più famosi della Città Vecchia, che sembra una divertente fuga caraibica. Il menu è ricco di piatti in stile cubano come costolette di guava BBQ, chips di platano e ceviche di tonno; il menu dei cocktail è tutta un' altra storia, con 11 diversi gusti di mojito fatti in casa e opzioni per i voli al rum. Il venerdì e il sabato, vieni con le tue scarpe da festa per ballare la salsa a tarda notte (23:00-2:00); per eludere il costo del coperto di $ 10, entra prima per un pasto.

Il meglio per l'italiano: Bistro Romano

Cenare a lume di candela in una cantina elegantemente casual? Non diventa più romantico di così. Questo intimo ristorante italiano è opportunamente immerso nella storica Society Hill, poiché l'edificio in pietra del ristorante è in re altà un punto di riferimento storico. Il menu del Bistro Romano offre una cucina di ispirazione italiana di alto livello, inclusa la loro premiata insalata Caesar che viene preparata al tavolo. La loro lista dei vini è di prim'ordine e ha ricevuto riconoscimenti da Wine Spectator; offrono anche bottiglie di vino da portare via (chiedi solo al tuo server).

Il meglio per il greco: Kanella Grill

Un caratteristico eamichevole misto greco con tovaglie a quadretti e decorazioni semplici, Kanella Grill non si preoccupa dei fronzoli, ma si concentra sui loro piatti autentici e appena preparati. Il menu dei classici mediterranei è semplice e offre porzioni generose di hummus e salse con pita fatta in casa, spiedini di pollo e maiale, falafel e altro ancora. Aperto dal martedì alla domenica, il ristorante è solo in contanti e BYOB.

Il meglio per la cucina raffinata: macellaio e cantante

A volte hai solo bisogno di concederti un'esperienza culinaria raffinata che ti faccia sentire come una vecchia star di Hollywood. Con le sue luci soffuse e l'elegante arredamento in legno scuro, Butcher and Singer crea l'atmosfera per la decadenza e ti invita a sfoggiare lo sfarzo. Questa elegante steakhouse è orgogliosa della sua gamma di bistecche e braciole perfettamente carbonizzate, ma i non carnivori (e gli amanti del surf e del tappeto erboso) non rimarranno certamente delusi dalla loro vasta barra cruda, gamberetti e granchio Louie e code di aragosta alla griglia. Quindi vai avanti: indossa un abito, ordina una Manhattan sapientemente realizzata e lascia che qualcun altro prenda l'assegno.