2024 Autore: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ultima modifica: 2024-02-08 06:39
La maggior parte delle persone si dirige a Goa per le spiagge e i bar e finisce per trascurare l'interessante patrimonio culturale dello stato. Goa è stata in re altà una provincia portoghese per più di 450 anni, fino al 1961, quando il governo indiano ha effettuato un'operazione militare per reclamarla. Questo lungo periodo di occupazione portoghese ha lasciato un'eredità pervasiva, dall'architettura alla cucina. Queste cose da fare a Goa si concentrano sull'esperienza e altro ancora.
Viaggiare per il vecchio Goa
La città abbandonata di Old Goa è uno dei principali luoghi storici da visitare in India. Nel suo periodo di massimo splendore del XVI secolo, quando i portoghesi avevano il loro quartier generale lì, l'antica Goa era apparentemente così vivace che era comune che la gente dicesse: "Chi ha visto Goa non ha bisogno di vedere Lisbona". I portoghesi costruirono molte chiese e conventi, che furono dichiarati Patrimonio dell'Umanità dall'UNESCO nel 1986. I più notevoli sono la Cattedrale di Se (sede dell'arcivescovo di Goa), la Basilica di Bom Jesus (che contiene le spoglie mortali di San Francesco Saverio), e la Chiesa di San Francesco d'Assisi. Goa Magic conduce una perspicace passeggiata del patrimonio di due ore di Old Goa. Con un po' di immaginazione, avrai un'idea della sua gloria passata. Visitandoil Museo Archeologico nel convento della Chiesa di San Francesco d'Assisi (dietro la Cattedrale di Se), e il Museo d'Arte Cristiana nel restaurato Convento di Santa Monica, aiuteranno! Per un'ulteriore dose di storia, vedi l'ingresso in rovina del Palazzo di Yusuf Adil Shah accanto alla Chiesa di San Gaetano. Sono gli unici resti del Sultanato di Bijapur, il cui sovrano fondò Old Goa nel XV secolo prima che i portoghesi prendessero il sopravvento. Coloro che sono interessati all'arte religiosa possono anche visitare il Museo di arte cristiana appena riaperto a Old Goa. Ha subito una ristrutturazione di quattro anni e ha una collezione unica di oggetti d'arte indo-portoghesi in avorio, oro, argento, legno e tessuti che abbracciano i secoli XVI-XX.
L'autobus hop on hop off di Goa Tourism parte da Panjim e fornisce un modo economico per raggiungere Old Goa. I biglietti costano 300 rupie.
Esplora il quartiere latino
Una serie di epidemie, inclusa la peste, indusse i portoghesi a lasciare l'antica Goa alla fine del XVIII secolo e a spostare il loro quartier generale a Panjim. L'area, nota come Fontainhas, si è sviluppata in una ricca zona residenziale per governanti e amministratori. Oggi è rinomata per le sue antiche case portoghesi colorate, appartenenti alle ultime famiglie portoghesi sopravvissute di Goa. Fontainhas è stata dichiarata Patrimonio dell'UNESCO nel 1984 ed è un luogo meravigliosamente suggestivo dove trascorrere del tempo. Alcuni dei palazzi sono stati convertiti in hotel caratteristici epensioni, quindi puoi stare anche lì. Altre attrazioni includono boutique, gallerie d'arte e ristoranti. Make it Happen conduce una passeggiata immersiva consigliata a Fontainhas Heritage.
Marvel sopra le antiche dimore portoghesi
Sebbene nel Quartiere Latino ci siano molte antiche dimore portoghesi, le più opulente e imponenti si trovano nel sud di Goa. Queste case, che risalgono a secoli fa, sono ancora abitate da generazioni dai proprietari originari. Alcuni sono aperti al pubblico e mostrano uno scrigno di cimeli storici. Li troverai a Chandor (la Casa Braganza), Loutolim (Casa Araujo Alvares) e Quepem (Palacio do Deao). È possibile chattare con i proprietari, che hanno anche una vasta conoscenza!
Visita Reis Magos Fort
Ci sono un certo numero di forti a Goa, ma il forte di Reis Magos è il più antico. Il sultano di Bijapur, Yusuf Adil Shah, vi costruì un avamposto militare nel 1493. Nonostante la sua posizione strategica sul fiume Mandovi, non riuscì a fermare l'invasione portoghese. I portoghesi svilupparono il forte nel 1551 per difendere la loro capitale a Old Goa. Fu ampliato numerose volte e poi completamente ricostruito nel 1707. Tuttavia, il forte non era più necessario per la difesa dopo che i portoghesi si trasferirono a Panjim. È stato convertito in prigione all'inizio del 1900 e ha funzionato come tale, con più di 100 combattenti per la libertà detenuti lì, prima di essere abbandonato nel 1993. Il restauro del forte è stato avviato nel 2008 dail compianto Mario Miranda, un fumettista molto amato di Loutolim a Goa. È stato aperto al pubblico nel giugno 2012 e ha una galleria che espone le sue opere. I cartoni animati di Mario sono incentrati sulla vita quotidiana a Goa e Mumbai e sono davvero divertenti.
Scopri la storia locale di Goa attraverso l'arte
Fondato e curato dall'artista Subodh Kerkar, il Museo interattivo di Goa è stato inaugurato nel 2015 nel rigido contesto della Pilerne Industrial Estate a nord di Goa. Questo museo unico mira a far rivivere la storia dello stato attraverso una mostra permanente di arte contemporanea. Dispone inoltre di spazi espositivi temporanei, un auditorium, un negozio di arte e design, una caffetteria, un giardino di sculture e studi di artisti. Prova a partecipare a uno dei numerosi workshop, conferenze e spettacoli che si tengono lì. E, se sei interessato all'acquisto di opere d'arte, non perdere l'annuale Affordable Art Fest. Il museo è aperto dalle 10:00 alle 18:00. quotidiano. I biglietti costano 100 rupie per gli indiani e 300 rupie per gli stranieri. Sono previsti sconti per gli studenti.
Scopri l'agricoltura e lo stile di vita tradizionale a Goa
Tradizionalmente, l'economia di Goa era basata sull'agricoltura piuttosto che sul turismo. Per mostrare e preservare questo stile di vita, l'artista e restauratore Victor Hugo Gomes ha allestito un museo chiamato Goa Chitra, con oltre 4.000 reperti in mostra. Molti di loro sono vecchi attrezzi e attrezzature agricole, così come altri attrezzi inclusi utensili da cucina. Ciascuno è integrato da informazioni interessanti sul suo utilizzo. C'è anche una sezione separata, Goa Chakra, con circa 70 carrozze storiche. Il museo è stato costruito su un terreno abbandonato vicino a Benaulim, nel sud di Goa, con i materiali recuperati da case di Goa di 300 anni fa. Accanto ad essa è stata allestita anche una fattoria biologica funzionale, in modo che i visitatori possano capire come sono stati utilizzati alcuni dei manufatti. L'orario di apertura è dalle 9:00 alle 18:00. tutti i giorni, con visite guidate ogni ora. I biglietti costano 300 rupie. Sono previsti sconti per studenti e gruppi.
È anche possibile soggiornare in una fattoria a Goa, con il concetto di agriturismo che sta prendendo piede e sta crescendo in popolarità. Eco-friendly Dudhsagar Plantation Farmstay è uno di questi luoghi, dove gli ospiti sono alloggiati in cinque cottage rustici nella lussureggiante proprietà con piscina. L'azienda agricola produce di tutto, dalle spezie all'ananas e vengono condotte visite guidate. Mangaal Farmstay è un' altra struttura che offre agli ospiti l'opportunità di partecipare ad attività come la coltivazione di ortaggi, la raccolta dei fiori e la preparazione delle risaie.
Mangia la cucina di Goa e segui una lezione di cucina
Quando si pensa alla cucina di Goa, probabilmente mi viene in mente l'onnipresente pesce al curry e riso. Questo è senza dubbio un punto fermo. Tuttavia, c'è molto di più nel cibo di Goa! Distintamente vario e non vegetariano, è stato influenzato dalle sue origini indù, dal dominio musulmano e dalla colonizzazione portoghese. Xacutti (curry a base di cocco), cafreal (marinato e fritto/alla griglia), sorpotel (stufato), recheado (ripieno) e ambot tik (acido e piccante) sono tutti i tipidi piatti comunemente serviti. E, naturalmente, da non trascurare il chourico di Goa (salsicce) e il pao di Goa (pane). Purtroppo, la cucina tradizionale di Goa sta scomparendo, ma allontanati dalle spiagge e troverai alcuni ristoranti autentici dove puoi scoprire di cosa tratta il cibo di Goa. Vuoi imparare a cucinare il cibo di Goa? Si consigliano i corsi offerti da Rita's Gourmet Goa a Dabolim (vicino all'aeroporto) e Siolim Cooking School.
Bevi un po' di Feni
È quasi impossibile visitare Goa e non incontrare il feni, la bevanda statale non ufficiale. Questo spirito piuttosto aromatico (alcuni rimarrebbero puzzolenti) è prodotto esclusivamente a Goa con gli anacardi o con la linfa delle palme da cocco. È probabile che storcerete il naso al feni economico prodotto in commercio a causa del suo odore. Il segreto è trovare il feni distillato in casa (se si soggiorna in una delle famiglie di Goa o in una fattoria della piantagione di Dudhsagar), o ottenerlo come fanno i locali dai distillatori del villaggio. Altrimenti, una bottiglia di qualità di Big Boss o Cazulo è una scelta affidabile. Bere con acqua tonica o limonata e una fetta di lime. Per un'esperienza locale memorabile, ordina il cocktail feni al Joseph Bar nel quartiere latino Fontainhas di Panjim. Questo piccolo ritrovo alla moda è stato recentemente riportato al suo antico splendore. È aperto la sera dalle 18:00 alle 22:00. In alternativa, ora è possibile andare direttamente alla fonte di Cazulo feni, la loro cantina ai piedi di Cansaulim. La cantina, che si dice l'unica al mondo, è stata aperta al pubblico a gennaio 2019. Visita guidata e fenidegustazione per 2.000 rupie a persona, inclusi cibo e alcol. Telefono 8605008185 per prenotare.
Ascolta jazz dal vivo
La musica, in particolare il jazz, è un elemento importante della vita di Goa. Molti musicisti di Goa hanno imparato gli stili musicali occidentali sotto il dominio portoghese, hanno guidato gruppi di ballo negli anni '30 e '40 e hanno infuso jazz e swing nella musica di Bollywood. L'elegante palazzo secolare di Gonsalves nella verdeggiante Campal, vicino a Panjim, è conosciuta come la casa del jazz a Goa. La rinascita del jazz iniziò con molti ottimi musicisti jazz che suonavano sotto il suo portico. Jazz Goa, un gruppo di musicisti jazz di Goa, ospita anche spettacoli jazz dal vivo. Al giorno d'oggi, molti altri locali a Goa hanno anche jazz dal vivo. Le serate jazz del lunedì al Cantare nel villaggio di Saligao sono leggendarie. Potresti anche trovare sessioni di jamming jazz dal vivo che si svolgono lì il venerdì sera. C'è una band jazz dal vivo ogni domenica da mezzogiorno fino alle 16:00. all'O'Mistico, di fronte all'hotel Novotel a Candolim. Inoltre, Jazz Inn a Cavelossim e Jazz and Grills a Calangute (il nuovo Whisky Bar dell'hotel Le Meridien), hanno spesso gruppi jazz. Dai un'occhiata anche al programma di intrattenimento del casinò Deltin Royale. L'annuale Giornata Internazionale del Jazz si celebra a Goa il 30 aprile con speciali concerti jazz. Inoltre, c'è il Goa International Jazz Live Festival, che si tiene ogni anno da Jazz Circuit India a novembre o dicembre.
Vedi il più antico tempio indù esistente di Goa
Nascosto nella foresta di Tambdi Surla, vicino al Mollem National Park,è quello che si ritiene essere il più antico tempio indù dello stato. Il notevole tempio Tambdi Surla Mahadev del XIII secolo, finemente intagliato, è dedicato al Signore Shiva. Sopravvisse all'invasione musulmana e portoghese in gran parte a causa della sua remota posizione nell'entroterra ai piedi delle montagne del Ghat occidentale. Il tempio è ben tenuto e libero di entrare. Gli amanti della natura dovrebbero anche fare un'escursione fino alla poco conosciuta cascata Tambdi Surla nel vicino Parco Nazionale Bhagwan Mahavir.
Sii Arty
Goa ha alcuni grandi spazi artistici e culturali per coloro che sono inclini alla creatività. Nelle pittoresche colline Altinho di Panjim, il Sunaparanta Goa Center for the Arts ospita diverse gallerie espositive, una biblioteca, un ampio spazio multifunzionale per laboratori e conferenze, un anfiteatro all'aperto e un cortile con caffetteria all'aperto. Oltre alle mostre, Sunaparanta ospita eventi come pubblicazioni di libri, conferenze, spettacoli musicali e presentazioni teatrali. Controlla il loro calendario degli eventi. In alternativa, dirigiti a Sadhana Dell'Arte in un altro palazzo indo-portoghese ristrutturato secolare, questo a Merces. Offre una residenza per artisti, una galleria d'arte, uno spazio di co-working e una caffetteria. Uno degli obiettivi è promuovere gli artisti e la cultura locali.
Vivi un festival
Molte feste cristiane vengono celebrate a Goa, compreso il Natale. Alcuni di questi festival si svolgono durante la stagione dei monsoni. Il 24 giugno, Sao-Joao (festa della fertilità di San Giovanni ilBaptist) presenta uomini che s altano nei pozzi traboccanti del villaggio per recuperare bottiglie di alcol feni locale. La festa dei Santi Pietro e Paolo cade il 29 giugno, con persone che risalgono il fiume su zattere eseguendo spettacoli teatrali e canti. Alla fine di agosto, il festival della bandiera di Bonderam si tiene sulla piccola isola di Divar, al largo della costa di Panjim. Il Carnevale di Goa è un altro famoso festival, che di solito si tiene a febbraio di ogni anno. Shigmo è un festival di primavera indù che è la versione di Holi di Goa. Goa celebra anche feste indù tra cui Ganesh Chaturthi e Diwali.
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