I migliori ristoranti a M alta

2024 Autore: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ultima modifica: 2024-02-08 06:39

La nazione insulare mediterranea di M alta è eccezionale quando si tratta di cenare. La capitale La Valletta, la zona turistica di Sliema e St. Julian's e il villaggio di pescatori di Marsakloxx sono solo alcune delle aree con gruppi di ristoranti di alta qualità. Naturalmente, i piatti regionali a base di pesce e frutti di mare sono voci di menu popolari, ma anche le specialità di terra m altesi come Stuffat Tal-Fenek (stufato di coniglio) e Timpana (maccheroni al forno) sono importanti.

Con la sua reputazione di destinazione per i viaggiatori europei e il numero crescente di resort di lusso, M alta offre molte esperienze culinarie costose e memorabili. Ma per ogni ristorante di fascia alta, c'è uno snack bar mamma e pop, un ristorante rilassato all'aperto o un ristorante a prezzi modesti che serve cibo stellare. Che tu stia cercando un ristorante informale sul mare o un ristorante stellato Michelin, ecco i migliori ristoranti di M alta.

Miglior ristorante a tutto tondo: Palazzo Preca

C'è molto da amare di Palazzo Preca, a cominciare dalla sua posizione in un delizioso palazzo del XVI secolo nel cuore del centro storico di La Valletta. È gestito dalle sorelle Preca, che sono cresciute in una famiglia diristoratori e che sono una presenza quotidiana in cucina. Come molti ristoranti raffinati a M alta, il menu è ricco di frutti di mare, da un menu di preparazioni crude alla pasta all'aragosta termido, ma ci sono anche opzioni a base di terra. Nonostante l'ambiente elegante, Palazzo Preca è informale, adatto alle famiglie e vince con una giusta combinazione di atmosfera, qualità e prezzo: non economico, ma giusto per l'esperienza.

Il meglio per la moderna cucina mediterranea: l'Agape Restaurant

C'è un tocco artistico a L'Agape, sia nel cibo che sulle pareti: il ristorante informale nell'antica Rabat è anche una galleria d'arte. I piatti della cucina sono preparati ad arte e includono rivisitazioni moderne dei piatti m altesi, specialità italiane e piatti a base di carne e pollame sostanziosi e di buona qualità. Lascia spazio a uno dei dolci colorati e creativi. La lista dei vini è premurosa e internazionale. In una piacevole serata, accomodati nell'ampio patio esterno.

Migliore esperienza di fascia alta: Under Grain

Situato nel seminterrato dell'Ax Privilege Hotel Rosselli a cinque stelle di La Valletta, Under Grain è uno dei soli tre ristoranti con stelle Michelin a M alta. L'elegante sala da pranzo del ristorante è stata progettata per imitare lo studio di un sarto e una pulizia sartoriale, sobrietà e attenzione ai dettagli pervadono il cibo e l'atmosfera. Il piccolo menù propone antipasti, secondi e dolci per interessare i più palati e condividerei piatti sono incoraggiati. Per quanto riguarda i ristoranti stellati Michelin, i menu degustazione con abbinamenti di vini sono un vero affare.

Il meglio per una cena romantica: ACQUA Terra e Mare

Questa scelta per un appuntamento notturno si trova in una nuova area residenziale e di intrattenimento sul lungomare nella tendenza di St. Julian's, e offre una vista in prima fila di megayacht che galleggiano in un porto privato. C'è una sala da pranzo chic e moderna, ma i posti migliori sono quelli sulla terrazza all'aperto, dove si vede e si è visti. Non lasciare che questo ti distragga dai piatti di pesce e frutti di mare sapientemente preparati presentati qui con molta pompa e circostanza. Ci sono alcune scelte per gli amanti dei non frutti di mare, ma l'enfasi qui è sicuramente sulla generosità del mare.

Il meglio per i piatti tradizionali m altesi: Ta' Victor

Per alcune delle versioni più classiche della ricca tariffa terrestre di M alta, dirigiti verso il mare. Ta' Victor, in vista del grazioso porto peschereccio di Marsaxlokk, prende sul serio la tradizione e serve abbondanti porzioni di piatti m altesi come stuffat tal-fenek (stufato di coniglio), timpana (maccheroni al forno), hobz biz-zejt simile a bruschette e s altati in padella lumache. Nel menu c'è anche il pesce, ma è la tariffa tradizionale per cui le persone vengono. L'atmosfera (ei prezzi) sono super casual e ci sono tavoli all'interno in una semplice sala da pranzo o su una rilassante terrazza sul marciapiede.

Best Casual Dining a Gozo: Oleander

Situato nella vivace piazza principale di Xagħra, il menu di Oleander non offre troppe sorprese, solo versioni ben preparate ea buon prezzo di piatti italiani e continentali. Prendi un tavolo nell'accogliente sala da pranzo a volta o nel patio lungo la strada con vista sulla Basilica della Natività di Nostra Signora. Il gelato e il sorbetto sono fatti in casa, ma assicurati di chiedere informazioni sulle specialità di dessert del giorno.

Miglior pesce: radici

Nominare il miglior ristorante di pesce a M alta è un po' come nominare la migliore pizzeria d'Italia: ci sono così tanti contendenti per il primo posto. Ma Roots in Marsaxlokk merita questo onore per un paio di motivi, come la sua sofisticata preparazione di pesce pescato quel giorno e una posizione da cartolina proprio sul colorato porto di Marsaxlokk. Opta per antipasti o secondi di mare colorati ed eleganti, o semplicemente vai all-in con un piatto gigante di pesce e frutti di mare freschi, al vapore e fritti: in ogni caso, non puoi sbagliare.

Best Casual Dining a La Valletta: La Pira M altese Kitchen

La trafficata Merchant Street di Valletta è fiancheggiata da ristoranti all'aperto, con offerte che vanno dall'italiano al greco al tradizionale m altese. Non possono essere tutti buoni ma fortunatamente, La Pira M altese Kitchen è una su cui puoi contare. Adoriamo i suoi interni accoglienti, il patio arioso, il menu giornaliero che cambia e l'atmosfera semplice. Vieni qui per i classici m altesi come lo stufato di coniglio e la torta Lampuki, oppure provane unole loro paste originali, come i ravioli alle nocciole, tagliatelle al tartufo e manzo, oi cavatelli fritti con salsiccia e salsa al gorgonzola.

Miglior ristorante e bar sulla spiaggia: Blu Beach Club

Adiacente al lungo tratto di spiaggia pubblica di Ghadira Bay, il Blu Beach Club è proprio quello che cerchi per un pasto sulla spiaggia durante il giorno. Hamburger, patatine fritte, pizza e molti altri finger food predominano nel menu e l'atmosfera all'aria aperta non potrebbe essere più rilassata. È un grande menu e siamo sicuri che non inchiodano ogni piatto. Ma per l'atmosfera, Blu Beach è difficile da battere. Nel tardo pomeriggio e fino a sera, un'atmosfera di festa prende piede qui e dura fino alle prime ore del mattino.

Il miglior buco nel muro: Il-Merill

Mangiare a M alta può diventare costoso e appariscente, e la qualità non sempre corrisponde al clamore. Ecco perché siamo grati per posti come Il-Merill, un accogliente ristorante a conduzione familiare vicino al molo dei traghetti di Sliema. Un ingresso senza pretese lascia il posto a una sala da pranzo intima e rustica, e la cucina invia piatti tradizionali m altesi come coniglio, salsicce e bigilla, oltre a pasta familiare (e adatta ai bambini). Il segreto è svelato su questo piccolo tesoro, quindi assicurati di effettuare una prenotazione se non vuoi perderlo.