I 5 migliori ristoranti nel quartiere Nizamuddin di Delhi

2024 Autore: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ultima modifica: 2024-02-08 06:51

Le diverse opzioni su cosa mangiare nel quartiere Nizamuddin di Delhi spaziano dall'esclusiva cucina raffinata al cibo di strada poco costoso per le masse, riflettendo l'enorme distinzione tra la parte orientale e quella occidentale dell'area. Hazrat Nizamuddin Aulia Dargah è l'attrazione principale di Nizamuddin West. Tuttavia, i buongustai più accaniti si riversano nei vicoli intorno per autentici kebab e cucina Mughlai. Questa zona affollata e piuttosto sgangherata è un mondo a parte dalla classe superiore Nizamuddin East, al confine con la tomba di Humayun. Ecco la selezione di ristoranti nel quartiere.

Cucina indiana contemporanea: accento indiano

Uno dei migliori ristoranti raffinati di Delhi, il premiato Indian Accent si è trasferito all'hotel di lusso The Lodhi all'inizio di novembre 2017. Il ristorante sostituisce On The Waterfront ed è convenientemente situato di fronte all'Hazrat Nizamuddin Aulia Dargah. Nonostante il trasloco, non ci sono state molte modifiche all'ambientazione straordinaria o al cibo servito da Indian Accent (che bisogno c'è, davvero?). Il ristorante continua ad essere un leader nella gastronomia indiana contemporanea, con lo chef Manish Mehrotra che combina sapori classici con ingredienti globali insoliti. Ha sviluppato questa abilità durante nove anni di lavoro all'estero ed è riconosciuto come uno dei migliori chef in India.

Ordina il menu degustazione dello chef (vegetariano o non vegetariano) per intraprendere un viaggio culinario di 12 portate, dall'antipasto al dessert. Il cibo è completato da un'ampia lista di vini. Assicurati di effettuare una prenotazione (telefono: 11 6617-5151), poiché questo ristorante è meritatamente molto popolare. Per un'esperienza ancora più speciale, chiedi uno dei tavoli posizionati sull'acqua (non ci sono costi aggiuntivi).

L'orario di apertura è da mezzogiorno alle 14:30. a pranzo tutti i giorni. Ci sono due orari per la cena: 19:00. e 21:45 Gli ultimi ordini devono essere effettuati entro le 22:30

Global Finger Food con vista: Cirrus 9

Mentre il sole tramonta, Cirrus 9 è il posto dove stare per un panorama sublime del centro di Delhi e della tomba di Humayun. Questo elegante lounge all'aperto è arroccato sul tetto del nono piano dell'iconico hotel Oberoi di Delhi. È stato ricavato dalla Mountbatten Suite durante un recente rifacimento dell'hotel per trasformarlo nel 21° secolo (l'hotel è stato costruito negli anni '60). I piatti del premiato ristorante cinese Baoshuan dell'hotel accanto sono abbinati a un seducente menu di cocktail a tema orientale. Prova il panino all'agnello della città di Xain o le prelibatezze dim sum. Coloro che preferiscono la cucina continentale possono scegliere tra piatti come salse mediterranee, crocchette di pollo, crostini, focacce gourmet e cursori.

Cirrus 9 è aperto dalle 17:00. in inverno e alle 19:00 in estate. Il codice di abbigliamento è scarpe chiuse e niente pantaloncini da uomo.

Cucina Mughlai dell'India settentrionale: Dastarkhwan-E-Karim

Dastarkhwan-E-Karim ha aperto a Nizamuddin West negli anni '60 come la prima filiale dello storico ristorante Karim, che dal 1913 serve cibo reale all'uomo comune vicino a Jama Masjid nella Vecchia Delhi. È stato inaugurato dal moglie del quinto presidente dell'India, Fakhruddin Ali Ahmed (il presidente adorava molto il cibo). Dastarkhwan-E-Karim rimane la filiale migliore del ristorante, anche se molti commensali affermano che i piatti non sono così speziati o gustosi (forse per soddisfare gli espatriati che vivono nella zona).

Se sei vegetariano potresti voler evitare di mangiare lì, poiché la carne domina il menu, in particolare il montone (capra). I mangiatori avventurosi possono trovare prelibatezze come il Nayab Mughz Masala (curry di cervello di capra) o Gurda Kaleji (rene di capra e curry di fegato). Chi preferisce il pollo dovrebbe provare l'Akbari Murg Masala (pollo cotto con cagliata e spezie) o il Chicken Burra (pollo arrosto al forno). Abbinalo a un morbido roti al rumali.

L'orario di apertura è alle 13:00. alle 23:00 ogni giorno.

Kebab: Ghalib Kabab Corner

Ghalib Kabab Corner è un ristorante angusto e senza fronzoli che è anche uno dei ristoranti più famosi intorno a Hazrat Nizamuddin Aulia Dargah. Prende il nome da un poeta urdu del 19° secolo, delizia i buongustai non vegetariani con le sue specialità shaami kabab (piccole polpette di hamburger a base di carne di capra tritata e spezie). Apparentemente, il ristorante ha vinto un concorso del festival del kebab all'hotel di lusso Maurya Sheraton di Delhi nel 1984, anche se sicuramente non vincerà nulla per il suo arredamento. È nascosto nelvicoli stretti di Nizamuddin West (per arrivarci girare a sinistra prima della Dargah, dopo essere entrati a Nizamuddin Basti) e ha più di 40 anni. Gli spiedini vengono cotti sul fuoco di carbone, conferendo loro un delizioso sapore affumicato.

L'orario di apertura è da mezzogiorno alle 23:30. ogni giorno.

Caffè e cucina continentale vegetariana: Cafe Turtle

Gli amanti dei libri si divertiranno a passare il tempo nell'accogliente Cafe Turtle, in una strada tranquilla nel mercato orientale di Nizamuddin. Il caffè opera in collaborazione con Full Circle Bookstore, che mira a fornire uno spazio rilassante in cui le persone possono incontrarsi e chiacchierare. Una collezione varia e avvincente di libri è collocata intorno al caffè ed è disponibile per la vendita. Leggi il tuo nuovo acquisto sgranocchiando un'insalata, un panino, una quiche, una pizza o una torta sani e ipocalorici. Il caffè è eccellente, o se preferisci invece un succo fresco, ce ne sono molti tra cui scegliere. Prova la Vegi Lucy (carota, pomodoro, barbabietola rossa, zenzero e menta) per un nutriente stimolante.

Gli orari di apertura sono dalle 8:30 alle 20:30. ogni giorno.