2024 Autore: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ultima modifica: 2024-02-08 06:57
In questo articolo
Immersa nel cuore delle Cape Winelands, la Franschhoek Valley è famosa per i suoi magnifici paesaggi montani, la scena culinaria di livello mondiale e, soprattutto, le sue premiate aziende vinicole. La storia vinicola della regione inizia più di 300 anni fa in Francia, quando i profughi protestanti fuggirono nei Paesi Bassi per sfuggire alla persecuzione cattolica. Molti di questi rifugiati, conosciuti come ugonotti, furono trasportati nella Colonia del Capo governata dagli olandesi in Sud Africa. Nella Franschoek Valley, nove famiglie hanno ricevuto terreni da coltivare e hanno utilizzato la loro conoscenza nativa della viticoltura per trasformare la natura selvaggia nei primi vigneti della regione.
Oggi c'è un numero enorme di aziende vinicole nell'area di Franschhoek. Il modo più semplice per avere una panoramica completa del meglio che la valle ha da offrire è prenotare una giornata sul Franschhoek Wine Tram.
Come funziona?
The Wine Tram offre una scelta di otto percorsi hop-on hop-off. Ognuno inizia nel villaggio di Franschhoek, dove sali a bordo di un tram ferroviario in stile vintage o di un tram all'aperto. Ti verrà fornito un orario con i nomi delle cantine lungo il percorso prescelto e gli orari di consegna e ritiro disponibili perognuno. Puoi decidere a quali fermate vuoi sbarcare e quanto tempo vuoi dedicare a ciascuna di esse. Tutte le aziende vinicole offrono diverse attività, tra cui visite guidate alle cantine e abbinamenti gourmet di vini e formaggi. La maggior parte ha ristoranti dove puoi goderti un languido pranzo. Il tram o il tram-bus torneranno a intervalli programmati per venirti a prendere e portarti alla tua prossima fermata.
Il tour costa 260 rand ($ 16) per adulto e 90 rand ($ 5) per i ragazzi dai 3 ai 17 anni. I bambini più piccoli sono i benvenuti e viaggiano gratis.
Quale percorso dovrei scegliere?
Tutti gli otto percorsi del Wine Tram offrono paesaggi mozzafiato, tenute vinicole eccezionali e una guida esperta a bordo. Sono divisi nelle seguenti coppie: le linee blu e verdi, le linee viola e arancioni, le linee rosa e grigie e le linee rosse e gialle. Ogni coppia visita la stessa selezione di aziende vinicole, ma in un ordine diverso.
In generale, le linee blu e verdi si concentrano su tenute boutique con uno spettacolare scenario di montagna, mentre le linee rosse e gialle sono specializzate in tenute di fama internazionale con vigneti di dolci valli. Per tutte e quattro queste linee, il tram si ferma in ciascuna azienda vinicola una volta all'ora. Gli intervalli sono più brevi sulle linee viola, arancione, rosa e grigia, con il tram che si ferma in ogni proprietà ogni 30-35 minuti. Scegli uno di questi percorsi se desideri una maggiore flessibilità e la possibilità di visitare il maggior numero possibile di proprietà.
Uno dei modi migliori per decidere un percorso è ricercare attentamente le aziende vinicole della regione prima di prenotare. Scegline unoo due proprietà imperdibili, quindi opta per la linea che meglio si adatta al tuo programma. Oppure puoi pianificare il tuo viaggio in base alle attività a cui vuoi partecipare e dove vuoi pranzare. Se hai già programmi mattutini, la linea rossa offre l'ultima partenza, con partenza alle 13:30. dal villaggio di Franschhoek.
Grandi aziende vinicole
Ogni azienda vinicola è stata scelta con cura per la qualità del suo vino e delle sue attività, quindi vale la pena visitarle tutte. Alcuni di loro si distinguono per ragioni specifiche, tuttavia; questi sono alcuni dei nostri preferiti:
Azienda vinicola storica
Se sei interessato alla storia della vinificazione a Franschhoek, fai una visita a una delle più antiche tenute della regione. Fondata nel 1685, Boschendal è la seconda azienda vinicola più antica del Sud Africa, con l'architettura originale dell'Olanda del Capo sullo sfondo mozzafiato delle montagne Simonsberg. Un punto culminante delle linee viola e arancione, Boschendal offre abbinamenti di cioccolato gourmet, picnic al Rose Garden ed equitazione. In alternativa, prendi la linea blu o verde per La Bri, un'azienda vinicola boutique fondata nel 1688. Come Boschendal, è stata una delle prime nove fattorie concesse agli ugonotti ed è specializzata in abbinamenti di cioccolato e delizie turche.
Azienda vinicola gastronomica
La cucina di livello mondiale è una caratteristica della maggior parte delle aziende vinicole di Franschhoek. Per pasti gourmet eccezionali, scegli GlenWood (sulle linee blu e verdi) o Le Lude (sulle linee grigie e rosa). La prima è un'azienda vinicola boutique nota per la sua Fine Wine and Food Experience, che abbina un volo di degustazione di sei dii migliori vini della tenuta con assaggi di sei piatti abbinati. Scegli il tuo abbinamento preferito come piatto principale memorabile per il pranzo. Le Lude è specializzato in spumanti Methode Cap Classique ed è sede del ristorante gourmet francese Orangerie.
Azienda vinicola familiare
Il Wine Tram accoglie bambini di tutte le età, ma alcune delle tenute più formali possono intimidire con i più piccoli al seguito. Per l'esperienza più adatta alle famiglie, costruisci il tuo itinerario intorno alla Grande Provenza o alle tenute di Leopard's Leap. Grande Provence (una fermata sulle linee blu, verde, rosa e grigia) offre una palestra nella giungla supervisionata e sessioni speciali di degustazione di succhi d'uva appositamente per i bambini. Leopard's Leap (sulle linee rosa e grigie) è la tenuta più rilassata, con un ristorante a buffet informale che si rivolge anche ai palati più esigenti. Dal ristorante, puoi guardare mentre i bambini giocano su prati tentacolari con due palestre nella giungla.
Opzioni tour aggiuntive
Oltre ai tour hop-on hop-off standard, il Franschhoek Wine Tram offre le seguenti esperienze.
Esperienza vinicola curata
Per chi è alla ricerca di una giornata più esclusiva, questo tour del vino curato ti porta in tram verso una delle migliori aziende vinicole della regione. Qui, una guida locale esperta ti tratterà in una conferenza sulla scienza della vinificazione, la storia della tenuta e le varietà di uva e cultivar uniche del Sud Africa. Dopo un tour della cantina della tenuta, goditi un pranzo di tre portate presso il ristorante, seguito da un'esperienza di degustazione di vini premium in altri due acclamatiTenute di Franschhoek. Questo tour è solo per adulti e offre 12 posti; prenota con largo anticipo per assicurarti il posto.
Tour a piedi del villaggio
Questo tour guidato a piedi ti porta attraverso il villaggio di Franschhoek, una delle cittadine più belle del Sud Africa. Fermati in luoghi d'interesse come il municipio di Franschhoek e il Monumento commemorativo degli ugonotti e impara la storia dietro la pittoresca architettura dei Paesi Bassi del Capo della città. Parteciperai anche a una degustazione di cioccolato presso Huguenot Fine Chocolates e assisterai a una dimostrazione di ceramica di un artigiano locale presso l'officina ORGARI by HS. Il tour è seguito da un bicchiere di vino in omaggio o da Methode Cap Classique al River Café. Ci sono 12 posti per ogni tour, con partenze alle 10:00 e alle 14:00. ogni giorno.
Quando andare
Il Wine Tram opera tutti i giorni tranne la vigilia di Natale, il giorno di Natale, la vigilia di Capodanno, il giorno di Capodanno e durante il Franschhoek Uncorked Festival (che si tiene in due giorni a settembre). In inverno, alcune linee potrebbero non essere operative nei giorni feriali.
Come arrivare
Molti visitatori scelgono di noleggiare un'auto e si recano a Franschhoek per diversi giorni trascorsi esplorando le aziende vinicole, i ristoranti e gli hotel boutique della zona. Da Città del Capo, il viaggio dura circa 1 ora e mezza a seconda del traffico. Prendi la R1 fuori città, quindi svolta a destra sulla R45 vicino a Klapmuts. Tutti i tour partono dal terminal di Franschhoek, situato all'angolo tra Main Road e Cabriere Street nel villaggio di Franschhoek. Nelle vicinanze troverete un parcheggio pubblico gratuito.
Se vuoi visitare Franschhoek per la giornatasolo, evita di bere e di guidare prenotando un transfer esclusivo da e per il tuo hotel. Il Wine Tram offre servizi porta a porta da Cape Town, Stellenbosch, Paarl e Strand a tariffe ragionevoli che partono da 600 rand ($ 36) a persona. In alternativa, City Sightseeing offre esperienze all-inclusive sul Franschhoek Wine Tram che includono trasferimenti dal V&A Waterfront di Città del Capo e un giro sulla Purple o Orange Line.
I migliori consigli
- Se hai in mente una rotta e un orario di partenza specifici, è una buona idea prenotare online tramite il sito web di Wine Tram con almeno qualche giorno di anticipo. I biglietti possono essere ritirati presso la biglietteria nel villaggio di Franschhoek 15 minuti prima dell'orario di partenza previsto.
- Per il pranzo in uno dei ristoranti della tenuta, assicurati di chiamare in anticipo ed effettuare una prenotazione per evitare delusioni.
- Se acquisti una tote bag Wine Tram alla biglietteria, ti verrà consegnata una carta sconto che puoi utilizzare quando acquisti vino nelle aziende partecipanti. Lascia le tue bottiglie all'autista del tram e ritirale alla biglietteria a fine giornata.
- Non aspettarti di visitare tutte le aziende vinicole elencate sul percorso che hai scelto. La scelta di quattro o cinque dovrebbe darti abbastanza tempo per esplorarli correttamente.
- Puoi (e dovresti) trascorrere un'intera giornata sul Wine Tram. Assegna un minimo di tre ore per un'esperienza utile.
- Tutte le linee operano in una sola direzione. Ciò significa che avrai solo una possibilità di scendere in ogni azienda vinicola, quindi pianifica attentamente le tue soste.
- Commissioni per il vinodegustazioni e altre attività o pasti non sono inclusi nel prezzo del tour e differiscono da una tenuta all' altra. Budget compreso tra 25 rand ($ 2) e 150 rand ($ 9) a persona, per degustazione.
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