10 I migliori ristoranti delle Maldive

2024 Autore: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ultima modifica: 2024-02-08 06:57

Mangiare alle Maldive può essere davvero un'esperienza molto indulgente. Ogni resort dispone di più ristoranti che si concentrano su vari tipi di cucina mondiale. Non sorprende che il pesce sia un appuntamento fisso. I vegetariani non soffriranno la fame, però! Quando pianifichi il tuo viaggio alle Maldive, tieni presente che le isole e i resort sono distribuiti su una vasta area. Ciò significa che di solito non è possibile s altare da un posto all' altro per un pasto e dovrai scegliere la tua base di conseguenza. Continua a leggere per farti tentare dalla nostra selezione dei migliori ristoranti delle Maldive, molti dei quali sono destinazioni a sé stanti.

Best Underwater Dining: Ithaa Undersea Restaurant

Le Maldive sono famose per avere diversi ristoranti sottomarini trasparenti: sì, puoi cenare sott'acqua e guardare le creature marine (compresi gli squali) nuotare intorno a te! Ithaa Undersea, 16 piedi sotto la superficie dell'isola di Conrad Maldives Rangali, è stata la prima ad aprire. Fornisce un'esperienza intima con solo 14 tavoli. La cucina fusion è servita secondo menù fissi. Preparati a sborsare circa $ 100 a persona per un bicchiere di spumante e alcune tartine durante l'ora dello champagne (dalle 11:00 a mezzogiorno), $ 260 a persona a pranzo e $ 400 a persona a cena. Le tasse sono incluse, ma l'alcol a pranzo ela cena è extra.

Il meglio per le famiglie: Thila di Kurumba

Thila è il premiato ristorante d'autore del Kurumba Resort, sull'isola di Vihamanaafushi nell'atollo di Male Nord. Questo versatile locale da pranzo semi-aperto serve una sontuosa colazione continentale e grigliate maldiviane contemporanee e dessert decadenti per cena. È un ristorante gourmet, ma l'atmosfera è rilassata e c'è un menu speciale per i bambini. Scegli tra un tavolo sulla terrazza fronte mare, una terrazza sull'acqua, un balcone all'ultimo piano o tra le palme. L'isola è convenientemente situata a 10 minuti di motoscafo da Male.

Il meglio per frutti di mare e bistecca: sale marino di Anantara Dhigu

Uno dei ristoranti più famosi delle Maldive, Sea. Fire. S alt è un raffinato ristorante steakhouse specializzato in pesce maldiviano appena pescato e carni alla griglia. È posizionato sopra la laguna dell'Anantara Dhigu Maldives Resort, sull'isola di Dhigufinolhu nell'atollo di Male Sud. Il piatto di pesce alla griglia ti offrirà uno spettacolare assortimento di gamberoni, capesante, aragoste e branzini in cima a una lastra di sale rosa dell'Himalaya. Gli amanti dei frutti di mare svaniranno! Viene fornita anche una vasta gamma di sale aromatizzato esotico per elevare il gusto del cibo. Sale di cocco, sale di timo, sale di zafferano e persino sale di formaggio blu sono alcune delle opzioni.

Il meglio per i vegetariani: Just Veg di Atmosphere Kanifushi

Atmosphere Kanifushi Resort aIl remoto Lhaviyani Atoll ha il primo resort completamente vegetariano delle Maldive. Se pensi che il cibo vegetariano sia insipido e poco appetitoso, ci penserai di nuovo a Just Veg. Ci sono un sacco di sorprendenti combinazioni di sapori sperimentali con la cucina delle regioni del Mediterraneo, del Medio Oriente e dell'Oceano Indiano. Il menu può essere personalizzato anche per i vegani. La cosa migliore: è tutto compreso nel pacchetto premium Platinum Plus del resort. Per raggiungere l'isola è necessario un volo panoramico di 30 minuti in idrovolante da Malé.

Best Garden-to-Table: Botanica at One&Only Reethi Rah

Brent Savage, un influente chef australiano, ha collaborato con il resort One&Only Reethi Rah per dirigere il verdeggiante ristorante all'aperto della struttura. Come suggerisce il nome, Botanica si concentra sulla creazione di piatti fantasiosi con ingredienti biologici coltivati nell'orto del resort o di provenienza locale. Il cibo è preparato in modo tale da conservarne la bontà ed es altarne il sapore naturale. In mostra nel nuovo menu ci sono elementi rari come l'aragosta delle Maldive, alghe wakame in salamoia, piante grasse marine e finger lime. Una cena a lume di candela in giardino, accompagnata dall'aroma di erbe fresche, è il momento clou.

Il meglio per il maldiviano tradizionale: Guduguda at The Standard

La catena di boutique hotel alla moda degli Stati Uniti The Standard ha recentemente aperto un resort sull'isola di Huruvalhi nell'atollo di Raa, a 40 minuti di volo in idrovolante da Malé. In armonia con il marchio, questo resort giocoso ètutt' altro che standard. Il suo caratteristico ristorante Guduguda propone cucina maldiviana, una rarità nei resort delle Maldive, cucinata da donne locali in una cucina a vista. I frutti di mare pescati localmente e i fragranti curry a base di latte di cocco vengono serviti su tavoli bassi. Gli ospiti sono incoraggiati a mangiare con le mani ea vestirsi con l'abbigliamento tradizionale maldiviano offerto.

Il meglio per i gastronomi: Aragu a Velaa Private Island

Lo chef Gaushan de Silva dà un tocco asiatico alla cucina europea moderna all'Aragu, il ristorante d'autore presso l'ultra-lussuosa Velaa Private Island nell'atollo di Noonu. Lo chef, che un tempo ha lavorato per la famiglia reale giordana e vari ristoranti stellati Michelin in Europa, ha creato un innovativo menu degustazione su misura basato sulle preferenze personali di ogni commensale. Potrai selezionare da un elenco di ingredienti globali da incorporare nel menu. Aspettati l'inaspettato, di sicuro! Velaa Private Island ha anche il ristorante più alto delle Maldive, Tavaru, in una torre bianca a 72 piedi sul livello del mare.

Il meglio per la vista sull'oceano: Muraka al Mirihi Island Resort

Molti ristoranti alle Maldive siedono sull'acqua e Muraka non fa eccezione. Si trova alla fine di un lungo molo di legno presso il Mirihi Island Resort nell'atollo di Ari Sud. Tuttavia, ciò che lo distingue è la sua configurazione esclusiva, con una fila di tavoli e salotti ampiamente distanziati proprio accanto all'oceano. I tramonti sono particolarmente sbalorditivi. Anche il ristorante in stile rusticoha una sezione a pavimento aperto al centro, dove le onde lambiscono dolcemente il legno e si può osservare la vita marina che passa. La cucina è principalmente di pesce e grigliate, anche se è disponibile anche un menu vegetariano. Gli appassionati di vino apprezzeranno l'ampia carta dei vini, perfetta da abbinare al cibo.

Il meglio per il romanticismo: Terra al Waldorf Astoria

Terra è uno degli 11 ristoranti da record nel nuovo e lussuoso resort Waldorf Astoria, sull'isola di Ithaafushi nell'atollo di Male Sud. Ha una collezione di sette baccelli da pranzo privati di bambù, o nidi, strategicamente stratificati e nascosti nel fogliame. La cena al ristorante comprende uno stravagante menu degustazione contemporaneo a più portate abbinato a un'eccellente carta dei vini. Il costo di questa esperienza eccezionale? Circa $ 360 a persona per il pasto, tasse incluse. L'alcol è extra. Un giro in barca di 30 minuti da Male ti porterà sull'isola.

Miglior cena informale: Seagull Café

Frondoso e arioso, Seagull Café è il miglior ristorante della capitale Male se stai cercando cibo confortevole. Il ristorante è nato come una delle prime gelaterie delle Maldive decenni fa, per poi espandersi su due livelli. Il suo spazioso ultimo piano si affaccia sulla strada e su una moschea ed è protetto da un enorme albero che cresce nel mezzo della proprietà. Nel menu ci sono colazioni tutto il giorno, pasta, hamburger, zuppe, insalate, panini, curry, noodles e grigliate. Certo,il gelato è ancora disponibile e fa un ottimo dessert. Tieni presente che l'alcol non è consentito a Male. Il ristorante offre un ottimo caffè e succhi di frutta fresca, però. È situato in posizione centrale su Fareedhee Magu, una delle strade principali della città.