48 ore a Shanghai: l'itinerario definitivo

2024 Autore: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ultima modifica: 2024-02-08 06:58

Dinamica, affascinante, punto d'incontro dell'est e dell'ovest, Shanghai è conosciuta per molte cose. Dopo che gli inglesi aprirono il suo porto negli anni '40 dell'Ottocento, Shanghai divenne una mega-città, forte di oltre 24 milioni di persone. Ora, anche il passato e il futuro si incontrano qui: vortici di storia si trovano in tutte le precedenti concessioni e uno sguardo attraverso il fiume Huangpu ai grattacieli di Pudong fa sentire loro come se stessero vedendo il mondo di domani. Nanjing Road da sola ospita nuovi centri commerciali di lusso con hotel a cinque stelle, oltre ai classici venditori ambulanti che vendono merci a buon mercato. Gli opposti si combinano qui in netto contrasto.

Anni fa, quando l'ex leader cinese Deng Xiaoping dichiarò che andava bene per i cittadini cinesi perseguire la ricchezza, Shanghai prese il via libera e galoppò al galoppo nel capitalismo, sfornando milionari e persino alcuni miliardari nel processo. Quella ricchezza può essere vista non solo nei suoi imponenti edifici e nei club VIP, ma anche nelle tendenze gastronomiche e di moda di fascia alta della città, che portano alla reputazione di gusto di cui gode.

Quindi concediti la sua storia, i suoi cibi ricchi e l'intrattenimento estremo, ma non dimenticare di assaporarlo tranquillamente. Parte della sua magia può essere trovata solo sedendosi in riva al fiume la mattina presto o sorseggiando un caffè mentre girovaghicase shikumen. Goditi i grandi e piccoli piaceri della città e assaporerai il sapore autentico di Shanghai.

Giorno 1: Mattina

2 del mattino: Dopo l'atterraggio all'aeroporto internazionale di Pudong, prendi un taxi (o usa il servizio di trasferimento aeroportuale gratuito) per il Pacific Hotel. Situate nel centro di Shanghai, vicino a Piazza del Popolo, tutte le camere del Pacific sono dotate di balcone con vista sulla città o sul fiume Huangpu, il cuore pulsante di Shanghai. Mettiti in piedi sul tuo balcone, ammira le luci della città e poi riposati per qualche ora prima di esplorare la città.

6 del mattino: Alba, Bundrise! Scendi dal letto, rinfrescati e dirigiti verso The Bund, la famosa zona del lungofiume di Shanghai, per un'alba mozzafiato. Cammina (o fai jogging, se sei sportivo) lungo il fiume e ammira il bagliore mattutino giallo arancio del famigerato skyline di Pudong dall' altra parte del fiume, completo di Shanghai e delle Oriental Pearl Towers. Fai attenzione ai gruppi mattutini di praticanti di tai chi, ballerini e corridori, che inaugurano la prima luce con un vigoroso esercizio.

7:30 am: Prendi la metropolitana per il mercato della colazione di Shunchang Lu vicino alla fermata della metropolitana Madang Lu (a circa 15 minuti) per avere la tua scelta di bancarelle Gli alimenti base della colazione shanghaiese. La tua missione? Per trovare e mangiare i "quattro guerrieri" della colazione shanghainese: youtiao (油条) bastoncini di pasta fritta, dou jiang (豆浆), latte di soia caldo, da bing (大饼) pancake al sesamo e ci fan (粢饭)polpette di riso glutinoso.

9 a.m.: Prendi un taxi per tornare a nord fino a Nanjing Road per scoprire la via dello shopping più famosa della Cina. Qui troverai lo Shanghai No.1 Department Store (il più antico grande magazzino della città), i centri commerciali di lusso Plaza 66 e il Jing An Kerry Centre, i venditori ambulanti vecchio stile e lo Starbucks più grande del mondo. Rimani nella parte occidentale se vuoi cose di fascia alta o vai a est per più sapori locali e offerte più economiche in seta, medicina tradizionale cinese, opere d'arte calligrafiche e molti altri souvenir.

Giorno 1: Pomeriggio

12 pm: Cammina o prendi la metropolitana da East Nanjing Road ai giardini Yuyuan. Ammira l'architettura della dinastia Ming di questi giardini recintati di 400 anni fa pieni di padiglioni e pagode. Passeggia lungo i corsi d'acqua e le testate dei draghi. Ammira la roccia di giada di cinque tonnellate di origine sconosciuta e porta fortuna attraversando il ponte Jiu Qu fino alla più antica casa da tè di Shanghai, Mid-Lake Pavilion Teahouse.

13:00: Entra nello Yuyuan Bazaar per altri acquisti e per il fantastico cibo di strada come o vai direttamente a pranzo al Nanxiang Steamed Bun Restaurant per banchettare con xiaolongbao, buonissimi gnocchi ripieni di zuppa di maiale o brodo di gamberi. Aperto da oltre 100 anni, Nanxiang è uno dei ristoranti xiaolongbao più famosi e antichi della città. Consiglio del professionista: vai in cima al ristorante se vuoi sederti subito, pagherai di più ma risparmierai tempo e non dovrai fare la filapusher.

15:00: Dopo pranzo, prendi la metropolitana per il Centre Pompidou x West Bund Museum Project. Lo spazio è sia un'istituzione culturale che un museo d'arte che ospita tre gallerie d'arte (alcune con arte contemporanea cinese), un negozio di libri e un caffè, tutti arroccato sul fiume Huangpu. Le installazioni, i laboratori e altre offerte mirano a portare ai clienti un'"esperienza artistica sensoriale completa" in questo scambio franco-sino.

Giorno 1: sera

18:00: S alta su un taxi e dirigiti allo Swatch Art Peace Hotel e raggiungi il suo bar sul tetto per ammirare alcune vedute del tramonto sullo skyline di Pudong. Rilassati in uno dei loro salotti, ordina un cocktail e goditi l'atmosfera rilassata. Se bere non fa per te, ma lo sono le luci del fiume, i ponti e gli edifici famosi come la dogana, opta invece per una crociera sul fiume, partendo da Shiliupu Wharf.

19:30: Dopo un breve tragitto in metropolitana per tornare in hotel, rinfrescati (anche per fare un pisolino), quindi chiama un taxi. Stai per provare uno dei piatti più shanghainesi di sempre: il famigerato granchio peloso. Dopo tutte le passeggiate, lo shopping e le corse veloci, apprezzerai l'atmosfera tranquilla di Fu 1088 (福1088), tanto quanto il loro xiefen, una crema pasticcera al vapore di uova di granchio e il loro hong shao rou (pancetta di maiale brasata rossa), un altro piatto classico di Shanghai. Situato in un palazzo in stile spagnolo degli anni '20, ogni camera è decorata con pezzi d'antiquariato, mentre la musica si diffonde dal pianoforte a coda al piano di sotto. Assicurati di prenotare bene il tuo tavoloin anticipo ed essere consapevoli del loro requisito di spesa minima di 300 yuan (circa $ 43).

21:00: Da Fu 1088, sali su un taxi per The Pearl, (da non confondere con l'Oriental Pearl Tower) dove puoi sperimentare di tutto, dall'opulento al il lato eclettico della vita notturna di Shanghai. Il club occupa un ex tempio buddista e ogni sera offre un diverso tipo di intrattenimento: spettacoli di cabaret, artisti di fuoco, cabaret, jazz di big band e spettacoli di musica gospel, tutti si esibiscono all'interno di questo intrattenimento dal vivo a due piani e tre bar luogo. Prova un cocktail artigianale o uno dei margarita ghiacciati e preparati a ballare.

Giorno 2: Mattina

9 a.m.: Dormi, poi cammina per 20 minuti fino a Yang's Dumplings su Ningbo Road per un altro alimento base della colazione di Shanghai: panini di maiale s altati in padella. Conosciuti come sheng jian bao in cinese, questi cuties sono un piatto dim sum shanghainese fritto con succoso brodo di maiale all'interno e semi di sesamo freschi ed erba cipollina in cima. Mastica e bevi tutto il necessario per rifornirti di carburante per una passeggiata nell'ex concessione francese.

10:30: Prendi la metropolitana fino alla stazione di Xintiandi e gira per il Fuxing Park, dove troverai uno strano miscuglio di splendidi giardini di rose e i giganti Marx ed Engels statue. In seguito, cammina ancora un po' o fai una breve corsa in taxi fino alla Lost Bakery per un croissant (dopotutto è la concessione francese) e una buona tazza di caffè.

Giorno 2: Pomeriggio

12:30 p.m.: Continua a camminare o prendi un taxi per il Propaganda Poster Art Centre, un museo privato che espone circa 6.000 manifesti di propaganda dell'era Mao raffiguranti coy- guardare le donne in qipaos, fantastiche parate militari e bambini che pilotano aerei, tra le altre cose.

13:30: Scegli cosa fare: gli appassionati di architettura dovrebbero dare un'occhiata alla Wukang Mansion (l'edificio in ferro piatto progettato dal famoso architetto di Shanghai László Hudec), i fanatici della storia dovrebbero recarsi nell'ex residenza di Madame Sun Yat-sen (conosciuta come Soong Ching Ling Memorial Residence 宋庆龄故居), e gli amanti dello shopping vorranno curiosare tra i negozi delle case Shikumen (le classiche case in stile Shanghai) a Tianzifang per artigianato, abbigliamento e gioielli unici.

14:30: A pranzo, prova un altro piatto tradizionale di Shanghai: gli spaghetti gialli. Convenientemente, uno dei posti migliori per sorseggiare una scodella di questo delicato brodo è proprio accanto al punto di partenza della stazione della metropolitana Xintiandi a Xie Huang Yu.

16:00: Hai visto Shanghai all'alba, al tramonto e da vicino. Ora è il momento di ottenere una veduta aerea dal secondo edificio più alto del mondo. S alta indietro sulla metropolitana e portala dall' altra parte del fiume, alla stazione di Lujiazui a Pudong. Dirigiti direttamente alla Shanghai Tower e sali su uno dei loro ascensori da 45 mph fino al 118^{th piano, un enorme 1, 791 piedi sopra la città. Prenditi un momento per ammirare la vista panoramica di Shanghai nella sua grandiosità e rifletti sui momenti salienti della tuaviaggio. Rimani per un po', o se vuoi fare shopping in uno dei famosi "mercati falsi" della Cina, vai all'A. P. Plaza per un sovraccarico sensoriale e prezzi ragionevoli su vestiti ed elettronica (se sai come contrattare).}

Giorno 2: sera

18:30: Cammina fino al molo di Dongchang Road e prendi il traghetto per Puxi per provare il mezzo di trasporto per eccellenza della vecchia Shanghai. Dal molo, prendi un taxi per Wujie, un ristorante vegetariano stellato Michelin con menu fissi, ingredienti di stagione e piatti innovativi, come la zuppa invernale di castagne, curry giallo scoppiettante e Shepherd's Purse, un miscuglio di pinoli, gingko e riso.

8 pm: Per il tuo ultimo drink a Shanghai, prendi un taxi per la Union Trading Company, probabilmente uno dei migliori bar di Shanghai, e nominato uno dei 50 migliori bar del mondo. In questo angolo stretto ma accogliente del quartiere, brinda alla tua partenza con l'opportunamente agrodolce Witchy Woman (Campari, rum, succhi di agrumi e Angostura bitter) o un altro dei loro "cocktail seducenti", come il W altzing Matilda leggermente tropicale.

21:00: Passa vicino al Pacifico per prendere le valigie e prendi la metropolitana per un ultimo giro fino a Longyang Road. Da qui, prendi il treno per pendolari più veloce del mondo: il treno Maglev per l'aeroporto internazionale di Pudong in soli 10 minuti. Fai il check-in e riposati fino al volo per la tua prossima destinazione.