48 ore a Kyoto: l'itinerario definitivo
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Kyoto
Kyoto

Kyoto è una delle destinazioni più iconiche del Giappone e l'antica capitale è molto più grande di quanto la maggior parte delle persone creda. Questo, combinato con un elenco di attrazioni e attività quasi illimitato, fa sì che alcune persone pensino che sia necessario trascorrere molti giorni (o anche una settimana) a Kyoto per conoscere l'ex capitale del Giappone. In effetti, solo 48 ore a Kyoto sono il tempo perfetto per avere un assaggio di Kyoto. Potrai goderti la cultura e l'architettura tradizionali, cibi e bevande deliziosi e persino vivere una o due esperienze fuori dal comune.

Giorno 1: Mattina

Stazione di Kyoto
Stazione di Kyoto

9 a.m.: Se hai trascorso la notte precedente a Kyoto, goditi una piacevole colazione nel tuo hotel o ryokan. Se hai alloggiato in un hotel di città, sarà probabilmente un buffet con un mix di opzioni giapponesi e occidentali, mentre le pensioni ryokan generalmente offrono un'opzione giapponese cucinata fresca dal tuo host. Usa le restanti ore del mattino per fare una passeggiata nel quartiere in cui ti trovi: il pomeriggio e la sera saranno pieni di attrazioni specifiche, non preoccuparti. Se soggiorni a Shimogyo vicino alla stazione di Kyoto, il tempio Higashi Honganji è un'ottima scelta e sottovalutata.

11:00: Se arrivi a Kyoto oggi, trasferisci dalla stazione di Kyoto ail tuo albergo Se rimani a Shimogyo, vicino alla stazione, probabilmente puoi raggiungere a piedi il tuo alloggio. Gli hotel a Higashiyama, Arashiyama o nei quartieri settentrionali di Kyoto richiedono una combinazione di autobus e treno (o, se il denaro non è un problema, taxi). Lascia i bagagli in hotel, dove potrai tornare dopo le 15:00. per completare il check-in. Nota che se hai solo 48 ore a Kyoto, potrebbe valere la pena soggiornare tra i quartieri di Higashiyama o Shimogyo, che sono i due quartieri di Kyoto più convenienti per la maggior parte delle visite turistiche all'interno di questo itinerario.

Giorno 1: Pomeriggio

Via del Filosofo
Via del Filosofo

12 pm: Goditi il pranzo a Higashiyama, che sarà il fulcro delle tue visite turistiche questo pomeriggio. Scegli un posto kaiseki, come Kikunoi, se desideri un'esperienza culinaria tradizionale giapponese, o concentrati su un piatto giapponese particolare come la tempura (al Kyoto Gatten) o il sushi (Matsumoto). Concludi il pranzo con una passeggiata nel mercato Nishiki del distretto di Gion, dove puoi acquistare artigianato tradizionale giapponese (e non così tradizionale, come i peluche di Hello Kitty che indossano un kimono). Qui puoi anche assaggiare i cibi di strada dell'area del Kansai, tra cui le frittelle di polpo takoyaki e le frittelle okonomiyaki (provenienti a Hiroshima).

14: Parlando di kimono, puoi scegliere di vestirti con questo iconico indumento tradizionale giapponese prima di iniziare la tua visita sul serio. Ci sono innumerevoli negozi in tutta Higashiyama dove puoi noleggiare sia l'accappatoio che, se non hai paura di entrarci,sandali geta tradizionali. Prendi l'autobus turistico n. 206 per Ginkaku-ji (il Padiglione d'argento) e percorri il Sentiero del Filosofo nel cuore di Higashiyama. Assicurati di fermarti in templi come Nanzen-ji, Eikan-do, Chion-in e Kodai-ji (in quest'ordine!) Prima di finire nel lussureggiante Parco Maruyama, dove puoi riposarti prima di tornare al tuo hotel per completare fare il check-in e rinfrescarsi. Se sei già stato a Kyoto la scorsa notte e non hai bisogno di fare il check-in, resta a Higashiyama e goditi una tradizionale cerimonia del tè.

Giorno 1: sera

Pagoda Yasaka
Pagoda Yasaka

17:00: A seconda del periodo dell'anno, le 17 o le 18. di solito è un buon momento per recarsi a Kiyomizu-dera, un tempio iconico con un'imponente pagoda, che è un luogo eccellente sia per guardare il tramonto su Kyoto, sia semplicemente per scattare foto sotto la luce dorata. Kiyomizu-dera, che letteralmente significa "Tempio dell'acqua limpida", è particolarmente bello tra i sakura primaverili o le foglie colorate dell'autunno. Al calar della notte, passeggiate verso nord verso la Yasaka Pagoda in legno, che sembra particolarmente bella quando si illumina.

8 pm: Se vuoi assicurarti di vedere almeno una geisha o una maiko, puoi prenotare una cena a più portate (Enchanted Time With Maiko è una opzione). Altrimenti, goditi la cena a Higashiyama o Gion (Mikaku è un'ottima scelta per il manzo wagyu cucinato in stile teppanyaki, mentre Muraji serve sontuose ciotole di ramen) e cammina per le strade di Gion da solo. Sebbene non sia mai garantito, a volte è possibile vedere geisha camminare attraverso ilpiccoli vicoli che si estendono verso nord e verso sud dalla via dello shopping Shijo-dori. Facoltativamente, partecipa a uno spettacolo Kabuki tradizionale al teatro Minami-za.

Giorno 2: Mattina

Padiglione d'Oro
Padiglione d'Oro

9 a.m.: Se sei mattiniero, usa un'ora o due dopo la colazione per andare al Palazzo Imperiale di Kyoto. È meno famoso di quello di Tokyo ma è anche più impressionante. Passeggia attraverso i suoi vasti e verdeggianti terreni o, se è disponibile un posto per il tour, visita i giardini di Sento Gosho, recintati. Altre attrazioni sottovalutate in questa parte di Kyoto, appena a ovest di Higashiyama, includono il Santuario Hei-an e il castello Nijo-jo-un costruito nell'unico (e relativamente raro) stile "flatland". Un' altra opzione sarebbe quella di visitare il Kinkaku-ji "Padiglione d'Oro", anche se questo richiede un impegno minimo di 2 ore: un'ora andata e ritorno per arrivarci in autobus e un'ora per esplorare la sua spaziosa metratura.

11: Anche se non hai avuto la possibilità di visitare Nijo-jo, dirigiti verso la stazione di Nijo, dove puoi prendere la linea JR Sagano per Saga -Stazione Arashiyama. Da qui dirigiti verso Tenryu-ji, un tempio e giardino che è anche il punto di ingresso perfetto per il lussureggiante Sagano Bamboo Grove di Arashiyama. Continua a camminare verso ovest attraverso la foresta fino a raggiungere la villa privata di Okochi Sanso, che un tempo era di proprietà di un famoso attore giapponese, dove puoi goderti una tazza di matcha in un tranquillo giardino. Altrimenti, attraversa il ponte Togetsu-kyo sul fiume Hozu e sali fino all'Iwatayama Monkey Park, dove puoi vedere uno deipanorami più belli di Kyoto.

Giorno 2: Pomeriggio

Santuario Fushimi Inari
Santuario Fushimi Inari

12 pm: Goditi un pranzo a base di tofu da Yodofu Sagano, anche se in genere non sei un grande fan della cagliata di fagioli: il tofu di Kyoto è famoso per una ragione, e sanno sicuramente cosa stanno facendo. Ritorna verso est con la linea JR Sagano, ma questa volta percorri la strada fino alla stazione di Kyoto, un edificio massiccio e decisamente moderno. Sali all'11° piano e siediti o stai in piedi in cima all'imponente scalinata che scende al livello dei binari. Da qui potrai ammirare una splendida vista del moderno centro di Kyoto riflesso nella parete di vetro della stazione, inclusa l'iconica (ma polarizzante) Torre di Kyoto, costruita prima delle Olimpiadi di Tokyo del 1964.

14: Scendi nel seminterrato della stazione di Kyoto e sali a bordo di una partenza locale della linea JR Nara. (Nota: è essenziale non salire a bordo di un treno espresso, poiché questi non si fermano alla stazione a cui sei diretto). Scendi a Inari e dirigiti al Santuario di Fushimi Inari. Puoi camminare sotto i famosi cancelli arancioni, per un breve periodo, o andare fino in cima alla collina su cui si snodano, il che dura da 90 minuti a 2 ore andata e ritorno. Quando finisci al Santuario di Fushimi Inari, dirigiti verso la stazione di Fushimi Inari (che, in particolare, è una stazione diversa, sebbene vicina alla stazione di Inari dove sei arrivato).

Giorno 2: sera

Gio
Gio

5 pm: Prendi la linea principale Keihan fino alla stazione di Fushimi-Momoyama. Se sei interessato al sake, intraprendi il Kyoto Insider guidatoSake Experience, che ti porta alla Gekkeikan Sake Factory, uno dei più antichi produttori di Nihon-shu di tutto il Giappone; alcuni tour offrono anche sessioni di abbinamento del sake. In alternativa, puoi camminare per conto tuo nella pittoresca area di produzione del sakè e pagare per entrare nei birrifici su base à la carte. Una terza opzione potrebbe essere quella di raggiungere il castello di Fushimi Momoyama, che è stato ricostruito. Non è uno dei famosi 12 castelli originali del Giappone, ma è comunque affascinante.

8 pm: Torna al centro di Kyoto usando uno dei due metodi. Se soggiorni a Higashiyama, percorri la linea principale Keihan da Fushimi Momoyama alla stazione di Gion-Shijo, dove puoi fare una breve sosta al Santuario di Yasaka (da non confondere con la Pagoda di Yasaka) lungo il tragitto verso qualsiasi ristorante per cena di la tua scelta. Altrimenti, torna a Fushimi Inari sulla linea principale Keihan e cammina fino alla stazione di Inari per il trasferimento su un treno della linea Nara JR diretto a Kyoto. Fai una breve passeggiata fino a Katsugyu, un delizioso ristorante (ma molto popolare, preparati a fare la fila) dove potrai gustare un raro filetto di manzo servito in stile katsu (fritto e impanato).

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