Tradizioni e costumi del capodanno cinese

2024 Autore: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ultima modifica: 2024-02-08 07:03

Pensa al Natale in Occidente e hai una piccola idea di come si svolge il capodanno cinese a Hong Kong. Come per il Natale, il capodanno cinese coincide con un sacco di regali e banchetti con il cibo, oltre a litigare con i membri della famiglia dopo essere stati chiusi in casa a guardare le repliche di vecchi film per un paio di giorni.

Questo è quanto riguarda la somiglianza, però. Le radici del capodanno cinese sono nel raccolto degli agricoltori, anche se si è anche evoluto in una scusa per tutti gli usi per festeggiare tra famiglia e amici.

Le persone trascorrono le loro giornate seguendo un programma reggimentale di visite familiari, ravvivato dai numerosi eventi e celebrazioni obbligatorie che si tengono in giro per la città. Di seguito sono elencate alcune delle principali tradizioni e usanze del Capodanno cinese a cui Hong Kong ha dato una svolta unica.

Chiusura dello shopping

Forse l'unico periodo dell'anno in cui i negozi di Hong Kong chiudono le saracinesche, il capodanno cinese può devastare gli itinerari turistici, poiché gran parte della città va in chiusura.

Durante le festività ufficiali del capodanno lunare, la maggior parte dei negozi è chiusa per i primi due giorni. Molti rivenditori indipendenti chiuderanno i battenti per l'intera settimana. Ristoranti, bar e discoteche saranno aperti e affollati, mentre le aziende cercheranno di crollareaumentare il commercio di turisti ed espatriati.

La maggior parte delle principali attrazioni turistiche chiuderà solo per il primo giorno del capodanno cinese, mentre la città ospiterà anche una selezione a buffet di eventi di prima classe.

Coloro che viaggiano in Cina dovrebbero essere avvertiti che il capodanno cinese è testimone della più grande migrazione umana del mondo e sarà quasi impossibile prendere posto su aerei, treni o automobili nel paese. Al di fuori delle grandi città, il paese assomiglierà a una città fantasma per un'intera settimana.

Città in fiore

Hong Kong è perennemente immersa in un tripudio di colori, tuttavia, con l'inizio del capodanno cinese la città è decorata con un nuovo mantello rosso, oro e verde. Dalle insegne al neon delle dimensioni di un grattacielo ai nastri rossi drappeggiati per le strade, i colori più brillanti e migliori provengono dai mercati dei fiori di Hong Kong.

Il grande giorno per il mercato dei fiori è il capodanno cinese, quando il più grande mercato dei fiori della città al Victoria Park brulicherà di persone che cercano di raccogliere mazzi di fiori. Si dice che i fiori portino fortuna e vengono dati quando si visita la famiglia per la tradizionale festa di Capodanno a base di pollo e pesce.

Nel 2020, il mercato dei fiori di Victoria Park si svolgerà dal 19 al 25 gennaio, dalle 12:00 a mezzanotte; la vigilia di Capodanno (25 gennaio), il mercato va da mezzanotte alle 8:00.

Tempo del tempio

Uno dei doveri più solenni delle celebrazioni del capodanno cinese è che le famiglie si rechino nei loro templi locali.

La tradizione vuole che i primi tre giorni del nuovo anno siano il momento migliore per visitare i templi, ideali per ingraziarsi le divinità all'interno e portare fortuna per l'anno a venire. Tradizionalmente le famiglie entrano nel tempio la mattina del primo e del secondo giorno di CNY.

Anche se non vuoi portare un po' di fortuna per l'anno a venire, i templi di Hong Kong sono uno dei posti migliori per vedere il capodanno cinese in azione. L'intensa miscela di rumore, odori e panorami è inebriante e, senza servizi formali, le persone sono libere di entrare e guardarsi intorno. (Tuttavia, dovresti essere sensibile a fotografare i fedeli.)

Il tempio di Man Mo su Hollywood Road è uno dei templi più centrali di Hong Kong e merita una visita durante i primi giorni di Capodanno.

Festa di Capodanno

Il cibo unico del capodanno cinese è un alimento base delle celebrazioni in tutto il mondo e Hong Kong non fa eccezione.

La casseruola a una pentola conosciuta come poon choi è particolarmente apprezzata nel nuovo anno. Originario dei villaggi murati di Hong Kong, questo stile di cucina si è evoluto da un semplice piatto comune a decadenti feste di famiglia, incorporando di tutto, dalla radice di loto alle fauci di pesce fritte, dal pollo al maiale, dall'anatra all'abalone. Più sono gli ingredienti, meglio è, poiché il poon choi simboleggia l'abbondanza prevista per il prossimo anno nuovo.

Altri piatti cantonesi diventano i preferiti di Capodanno grazie ai giochi di parole cinesi.

Il nome delle ostriche essiccate in cantonese suona come la frase per “buonoattività commerciale"; e la torta di riso glutinoso nin gou suona come la frase cantonese per "raggiungere cieli più alti", un altro presagio di buona fortuna per il nuovo anno. Infine, le polpette di riso dolci e glutinose chiamate tong yuen ricordano ai cantonesi la parola per "riunione", riferendosi così alle famiglie che si riuniscono per le vacanze.

Tutti questi piatti sono fondamentali per le riunioni di famiglia durante il capodanno cinese, ma se sei in città senza una famiglia allargata da visitare, puoi recarti nei ristoranti locali per goderti tutti questi piatti preferiti del nuovo anno!

Pacchetti regalo

Il Capodanno cinese vede la città andare in una frenesia di donazioni, dai lavoratori che ricevono i loro bonus alla distribuzione degli iconici pacchetti Lai See di Hong Kong. Se soggiorni in un hotel per un periodo prolungato o mangi ripetutamente nello stesso ristorante, il tuo cameriere e portiere apprezzerebbero sicuramente un po' di Lai See, altrimenti non avrai bisogno di essere coinvolto.

Scopri cos'è Lai See e come darlo in questa guida a Hong Kong Lai See.

Incontra la famiglia

Gli abitanti di Hong Kong trascorrono i primi due giorni di Capodanno per vedere i parenti. Tradizionalmente, le persone trascorrono il primo giorno a visitare i parenti paterni e il secondo a visitare i parenti da parte di madre. In entrambi i giorni vedrai intere famiglie in giro con i loro abiti più nuovi, splendenti nei tradizionali colori di Capodanno come il rosso e l'oro.

Il terzo giorno del capodanno cinese non è il giorno per vedere i suoceri. Conosciuto come il giorno della "bocca rossa", si dice che qualsiasi incontro con la famiglia lo faràessere ricompensato con risse e discussioni da bar.

Un' alternativa migliore per il terzo giorno, quello che molti hongkonghesi prendono, è tentare la fortuna all'ippodromo di Sha Tin, dove l'Hong Kong Jockey Club organizza la più grande festa equestre dell'anno durante il capodanno cinese. I cavalli vincitori portano a casa la Chinese New Year Cup.

Esprimi un desiderio

Il villaggio di Fong Ma Po nei Nuovi Territori ospita una pittoresca celebrazione del nuovo anno solo a Hong Kong, il Hong Kong Well Wishing Festival-che consiste nel lanciare carta joss su due grandi baniani “alberi dei desideri”.

Gli alberi dei desideri di Lam Tsuen si tengono per esaudire i desideri dei visitatori che lanciano carta di joss (scritta con il desiderio del visitatore, legata a un'arancia) tra i rami degli alberi. Più in alto raggiunge l'albero, ammesso che rimanga sull'albero e non cada a terra, più certo (si dice) il tuo desiderio sarà esaudito.

Un tempo una tradizione locale, la maggior parte di Hong Kong ora converge a Fong Ma Po per partecipare al divertimento. Per accogliere il trabocco, sono stati allestiti alberi finti, dove la gente del posto può legare i propri desideri di carta joss ai rami.

Per ulteriori informazioni, visita il loro sito ufficiale.