2024 Autore: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ultima modifica: 2024-02-08 07:03
Per anni, il porto marittimo di Boston è stato un quartiere assonnato, di natura commerciale, con poco da fare oltre all'occasionale arrivo di una nave da crociera.
Come sono cambiati i tempi. Questo quartiere incandescente sta guidando la rinascita culinaria di Boston in grande stile: nel giro di pochi isolati, puoi trovare gastropub, bistrot francesi, pizzerie informali, discoteche (che hanno ottime cucine) e, naturalmente, ristoranti servire il pescato più fresco del giorno.
Ecco 11 ristoranti di Boston Seaport da provare la prossima volta che sarai nel quartiere. E se ti trovi in zona, ecco la nostra lista delle migliori cose da fare a Seaport per le attività pre e post-pasto.
Il granchio che abbaia
Galleggiante su una chiatta a Fort Point Channel, The Barking Crab è un locale di pesce senza fronzoli che serve alcune delle chele di granchio e aragoste al vapore più gustose della città. È un gusto un po' acquisito, ma ciò che manca di fascino lo compensa con l'autenticità.
Cucina Bastille
Bastille Kitchen si concentra sulla cucina e sull'ospitalità francesi. Distribuiti su due piani, i bar su entrambi i livelli si accendono ogni sera alle 16:30, mentre il ristorante principale apre tutti i giorni per cena alle 17:00. Gli elementi di spicco del menu includonofocaccia con salsiccia di aragosta e frutti di mare, merluzzo avvolto nel prosciutto e zuppa di cipolle francese (che cuoce lentamente per otto ore, dall'inizio alla fine, prima di essere portata in tavola).
Del Frisco
È difficile dire cosa c'è di più straordinario qui: il cibo o la vista sul porto. Inutile dire che questo è il posto giusto per impressionare un appuntamento, soprattutto se puoi prendere un posto nel patio nei mesi più caldi. Aperto tutti i giorni a pranzo e cena, le selezioni di menu di Del Frisco includono surf e turf di prima qualità: prova il "Summer Prime Pair" a prezzo fisso che serve un filetto da 8 once con la tua scelta di tre tipi di insalate, oltre a un torta di granchio, gamberetti alla griglia o capesante e un contorno.
Raccogli Boston
Tacos di anatra arrosto. Pollo e cialde con sugo di salsiccia. Polpo alla brace. Hai ancora fame? Se è così, dirigiti a Gather, che si affaccia sul porto di Boston, per interpretazioni creative dei preferiti dei gastropub. E con due tipi di sangria oltre a un'ampia lista di cocktail e birre, è anche un ottimo posto per rilassarsi con una libagione rinfrescante dopo una giornata di visite turistiche.
Comitato
Andando in una direzione completamente diversa rispetto alla maggior parte dei suoi vicini, il Comitato ha un'autentica cucina greca, con prodotti di base come spanakopita e moussaka e oggetti più difficili da trovare come keftedakia e stifado. Aperto a pranzo, cena e brunch, Strega, ovviamente, ha anche alcuni piatti a base di pesce (dopotutto è il Boston Seaport).
Empire Boston
Con la sua atmosfera ibrida lounge/discoteca/ristorante, Empire ha qualcosa per tutti i suoi ospiti. Ogni notte, i baristi fanno scorrere le bevande, la cucina serve deliziose portate di sushi e wok e l'area lounge è il luogo ideale per osservare la gente.
Fermati il mercoledì sera e banchetta con sushi illimitato o visita il venerdì e il sabato per ballare su ciò che i DJ stanno girando.
Panetteria con farina
Vai solo una volta e saprai: Flour Bakery è uno dei più grandi diritti di vanteria che hanno i bostoniani (e ora abbiamo nove sedi dove assecondare le nostre voglie di zucchero collettive).
La proprietaria e pasticcera Joanne Chang ha costruito qui un impero di prodotti da forno e la sede di Fort Point/Seaport prepara colazioni, pranzi e una selezione di biscotti, pasticcini, crostate e torte eccezionali. La sfida più grande è decidere cosa ordinare, innamorarsi del primo boccone e poi cercare di espandersi ad ogni visita successiva.
Lungomare di Strega
Strega Waterfront combina due delle cucine più popolari di Boston, frutti di mare e italiana, in un unico menu. Il loro Risotto di Mare è una specialità della casa, ma se non ti senti così elegante, dai un'occhiata ai loro fantastici hamburger. Il bar propone martini unici e bevande miste, e l'atmosfera è buona per una grande festa o una cena intima per due.
Legal Harborside
Legal Seafood è un'istituzione di Boston eanche se è una catena attraverso l'area del New England, ha ancora autentici piatti di pesce che riportano i visitatori indietro nel tempo. La location di Seaport è il suo ristorante principale più grande, con un oyster bar, un mercato e viste spettacolari da tutti e tre i piani.
Salvatore
Questo punto di riferimento di Boston con diverse località afferma di avere il miglior cibo italiano fuori dal famoso North End della città. La loro eccellente pizza e altri piatti tradizionali sono offerti a prezzi più modesti rispetto ad alcuni dei suoi ristoranti vicini, ma con la stessa alta qualità.
Cucina panoramica e tetto panoramico
Potresti aver sentito parlare dell'Envoy per via dell'hotel e del suo Lookout Rooftop, ma quello che potresti non aver realizzato è che il ristorante al piano principale è dove si trova. Outlook Kitchen è una fusione di cucina coreana e cubana, tecniche francesi e stile e ingredienti del New England. Quando il tempo è bello, apriranno anche il patio per prendere un po' d'aria fresca senza dover salire sul tetto.
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