I migliori bar di Kansas City

2024 Autore: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ultima modifica: 2024-02-08 07:14

Poche città americane hanno storie così riccamente intrecciate con libagioni come Kansas City. Mentre il resto del paese nascondeva i propri liquori in scantinati segreti e vasche da bagno durante l'era del proibizionismo, KC ostentava apertamente la sua affinità per divertirsi. Jazz e spiriti scorrevano liberamente per le strade, guadagnandosi il soprannome di "Parigi delle pianure".

Anche se è passato quasi un secolo dalla fine del proibizionismo, la città - e in particolare il quartiere di Crossroads - continua a essere la sede di alcuni dei migliori bar del paese. Dalle birre artigianali ai cocktail, ecco un assaggio dei posti migliori dove prendere un drink a Kansas City.

Su-Giù

Per la birra artigianale servita con un tocco di nostalgia, Up-Down non delude. Questo arcade bar ha più di 50 giochi arcade classici, come Paperboy, Mortal Kombat II e Tron, oltre a console Nintendo e Sega, flipper e piste da skeeball. Mentre giochi, sorseggia una delle dozzine di birre artigianali alla spina, comprese le preferite della vicina Boulevard Brewing Company. I portabicchieri sono persino attaccati a molte delle macchine, quindi non ti stai affannando per trovare un posto dove appoggiare il tuo drink. È un bel tocco.

Se tutto ciò che il dottor Mario ti fa venire fame, il bar serve una varietà di pizze, inclusa una con maccheroni, formaggio e pancetta sopra -una combinazione che ha un sapore molto migliore di quanto sembri. Le fette costano pochi dollari ciascuna, o $ 20-25 per una intera. Quando il tempo è bello, porta le tue provviste nel patio, dove troverai versioni giganti di giochi da tavolo come Connect Four, dama cinese e Jenga.

Suggerimento per professionisti: il bar offre specialità del giorno per tutta la settimana, offrendo sconti su gettoni di gioco e bevande. Sii una delle prime persone ad arrivare di venerdì e potresti ottenere 20 gettoni gratuiti. Non è un brutto modo per iniziare il weekend.

Tom's Town Distilling Co

L'atmosfera jazz di Tom's Town Distilling Co. è esattamente quello che ti aspetteresti dalla sua posizione nella sezione Crossroads del centro di Kansas City, vicino alla famosa 18th and Vine. Il bar prende il nome da Tom Pendergast, un controverso boss politico che, secondo la leggenda, ha tirato i fili dei burattini nella politica del KC negli anni '20 e '30 prima di essere mandato in prigione per evasione fiscale. Pendergast ha iniziato a Kansas City lavorando nel saloon di suo fratello e in seguito ha fondato un'azienda di liquori. Non sorprende che si credesse che fosse determinante nella resistenza della città al proibizionismo.

Dal suo ruggente arredamento anni '20 ai suoi distillati, Tom's onora questo pezzo delle tradizioni della città. Il gin, la vodka e il bourbon sono tutti prodotti internamente e costituiscono la base di alcuni dei migliori cocktail di Kansas City. Per assaggiare un assaggio degli alcolici di Tom, prova il Distiller's Flight o opta invece per uno dei famosi cocktail artigianali del bar.

Manifesto

Se non ne hai mai abbastanza di quell'atmosfera da speakeasy, percorri Main Street per un quarto di miglio. Lì, ti infilerai in un vicolo e oltrepasserai alcuni cassonetti e un cancello di ferro, fino a raggiungere una porta non contrassegnata. Se sei preoccupato di poter entrare nell'ingresso di servizio della cucina di un ristorante, saprai di essere nel posto giusto. Se non è aperto, premi un pulsante per entrare e scendi una rampa di scale che ti porterà finalmente al Manifesto.

Questo cocktail lounge Crossroad è ospitato nello stesso edificio di uno speakeasy un tempo popolare durante l'era del proibizionismo e prende molto sul serio il suo tema. La prima cosa che noti quando entri è che è buio, davvero buio. L'unica fonte di luce è il lume di candela e l'effetto è immediato e potente. Ti senti immediatamente trasportato indietro ai giorni in cui i cocktail erano un lusso segreto e peccaminoso. Le gustose bevande disponibili sono solo un bonus.

L'atmosfera decisamente cool lo rende uno dei bar più famosi di Kansas City. Questo, combinato con il piccolo spazio, rende la prenotazione un must nei fine settimana.

Julep Cocktail Club

Per coloro che preferiscono i loro bar alla moda e i loro whisky ordinati, al Julep ti sentirai come a casa. Situato nell'eclettico quartiere di Westport a Kansas City, questo whisky house e cocktail club offre una varietà di liquori di alta qualità in modi classici e creativi, comprese variazioni moderne dei cocktail tradizionali. Mentre gli Old Fashioned e i Julep sono i preferiti dagli avventori, il bar ne serve anche alcunigustose bevande di stagione, come Irish coffee e rum con crema di cocco chai speziata. Tutto viene versato da baristi esperti e competenti che conoscono il whisky.

Se tutto il consumo ti rende goloso, il menu offre un interessante assortimento di spuntini da sgranocchiare, tra cui mais caramellato alle mele, uova alla diavola e panini fritti con la mortadella. Il tutto servito in un ambiente intimo e chic, perfetto per un appuntamento notturno.

Suggerimento professionale: passa dal lunedì al venerdì dalle 15:00 alle 18:00. durante l'ora del cocktail del bar per prezzi scontati su cibo e bevande.

The Blueline

Per una città senza una squadra di hockey professionista, non ti aspetteresti che il miglior bar dello sport sia un locale da hockey, ma è così. Il Blueline nel Rivermarket di KC ha un arredamento da hockey dal pavimento al soffitto e si vanta con orgoglio di essere l'unico bar di hockey della città. Ma mentre l'hockey è, in effetti, l'obiettivo, la miriade di televisori in tutto il bar mostra una vasta gamma di giochi sportivi e partite, inclusi gli amati Royals e Chiefs di KC.

La vera attrazione della Blueline non è necessariamente ciò che sta mostrando, è ciò che viene servito. Il bar offre 20 birre alla spina in qualsiasi momento, oltre a un menu ricco di cibo da bar grasso e salato che si sposa benissimo con una pinta. Certo, sono disponibili alcune opzioni salutari, come un impacco di pollo alla griglia o un'insalata di cobb, ma come ogni buon bar dello sport, sono le ali che vuoi. Sia le ali croccanti che quelle disossate sono nel menu in un'ampia gamma di salse, tra cui parmigiano all'aglio, barbecue al miele e habanero al mango.

Suggerimento professionale:Per un buon affare su bevande e spuntini, fermati dopo il lavoro dalle 15:00 alle 19:00. Le bozze nazionali da $ 2 e i margarita da $ 3 rendono l'happy hour del Blueline uno dei migliori che troverai in KC.